Todos os Produtos na Categoria "Alimentos Naturais › Ervas e Especiarias › Especiarias › Outros". Ordenação: Nome do produto por ordem alfabética. Filtros de produtos selecionados: Certificados: Rótulo Biológico. . Página atual: 2:

numa embalagem de recarga. O feno-grego tem um sabor ligeiramente ácido quando comido cru, por isso é melhor cozinhá-lo brevemente na comida. Com o seu aroma picante, é ideal para a cozinha indiana e árabe. Refina sopas, legumes e pratos de lentilhas...

num shaker de vidro com duas aberturas de tamanho diferente. Deve adicionar o funcho aos seus pratos no final do período de cozedura. O funcho doce e picante é perfeito para pão e pastelaria, bem como para compotas, beterraba e peixe...

Uma mistura típica de especiarias do Norte da Índia com uma nota quente de canela. É uma mistura aromática e harmoniza muito bem com caril e outras especialidades indianas. Pode utilizá-la para sopas, molhos, peixe, carne ou arroz...

numa embalagem de recarga. O aroma fresco e picante do gengibre é uma parte inerente da cozinha asiática. Mesmo os doces, as conservas e os pratos com chocolate são surpreendentemente enriquecidos...

num pacote familiar de 500 g. O aroma fresco e picante do gengibre é uma parte inerente da cozinha asiática. Até os bolos doces, as conservas e os pratos com chocolate são surpreendentemente enriquecidos...

num shaker de vidro com duas aberturas de tamanho diferente. O gengibre tem um aroma intenso e é muito útil para pastelaria fina e sobremesas, bem como para a cozinha asiática salgada...

num shaker de vidro com duas funções de dispersão diferentes. Com o seu aroma agridoce, a pimenta-da-jamaica é ideal para temperar pastelaria, pratos de carne e peixe, bem como caça. Cozinhe no prato desde o início e retire antes de consumir...

num shaker de vidro com duas aberturas de dispersão de tamanhos diferentes. A pimenta da Jamaica, com o seu aroma doce e acentuado, sabe tanto a pastelaria de Natal como a couve roxa, pratos de caça e todos os tipos de caçarolas com carne escura...

num copo com função de dispersão. A raiz vem da família das plantas de gengibre. O aroma fresco com forte nitidez faz lembrar o gengibre e é parte integrante dos pratos asiáticos, especialmente da cozinha tailandesa. Mas também os pratos de batata, os tachos de legumes e a espelta ganham um toque especial...

numa prática embalagem de recarga. Sabia que a mostarda desenvolve o seu sabor picante após o contacto com a água saliva. Por isso, se quiser realçar o sabor da mostarda, pode misturá-la com um pouco de água antes de cozinhar. Altamente recomendado para a produção de pastas de mostarda. O grão de mostarda desenvolve o seu ...

num shaker de vidro com duas aberturas de tamanho diferente. Sabia que a mostarda desenvolve o seu sabor picante após o contacto com a água? É adequada para fazer pastas de mostarda e temperar sopas, molhos, carnes e alimentos gordos...

numa embalagem familiar de 500 g. As sementes de mostarda moídas só desenvolvem todo o seu sabor quando lhes é adicionado líquido. Esta especiaria pode ser utilizada para fazer mostarda. Também confere o seu aroma típico a sopas, molhos, carnes e pratos fartos...

Os flocos podem ser usados como uma alternativa vegan ao queijo ralado. Um prazer, seja em massas, bolos, molhos, sopas, risotos ou wraps. Como pode ver, a lista é longa. Pode até fazer levedura derretida com os flocos. Na cozinha vegana, é frequentemente utilizado para gratinar caçarolas e pizzas...

Sementes de funcho doce, secas cuidadosamente, para pratos de vegetais, peixe e couve, ou para utilização tradicional em pão e pastelaria. Ao contrário do funcho amargo e do funcho-vegetal, o funcho doce é particularmente suave e aromático. Quando combinadas com especiarias intensas, como pimenta, cominho ou anis, as sementes de funcho criam ...

Uma especiaria clássica para marinadas, goulash, pratos de caça e chucrute. As principais diferenças entre as bagas de zimbro inteiras e as moídas residem na durabilidade do seu sabor e na sua aplicação na culinária. As bagas de zimbro inteiras libertam o seu aroma gradualmente durante a cozedura. O sabor picante-balsâmico e doce-amargo dos óleos esse...

Uma mistura ligeiramente aromática de funcho doce de cor clara e funcho Berfena de cor escura. Quando ligeiramente triturado num almofariz, os óleos essenciais do funcho doce e do funcho amargo são libertados de forma particularmente eficaz...

Uma mistura aromática e amarga de sete ervas, baseada numa receita de Bertrand Heidelberger, um herbalista do século XIX. Aprecie a combinação dos vários compostos amargos presentes na raiz de levístico, no funcho, na cominho, no zimbro, no anis, na mil-folhas e no absinto. Ideal para equilibrar pratos picantes...

As pequenas sementes de feno-grego, de cor castanho-dourada, são um ingrediente clássico em pratos requintados de caril. Conferem ao peixe, à carne, aos guisados e aos pastéis salgados um sabor rico e picante. Quando torradas a seco durante alguns instantes numa frigideira, libertam o seu aroma apetitoso, ao mesmo tempo que perdem o se...