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no shaker de vidro para especiarias. A especiaria ligeiramente amarga a apimentada é uma parte indispensável das cozinhas da cozinha italiana. Um clássico da cozinha para todas as delícias mediterrânicas, como pizzas, massas, legumes fritos, carne grelhada, molhos de tomate e saladas...

A especiaria ligeiramente amarga a apimentada é uma parte indispensável das cozinhas da cozinha italiana. Um clássico da cozinha para todas as delícias mediterrânicas, como pizza, massa, legumes fritos, carne grelhada, molhos de tomate e saladas...

no shaker de vidro. Na cozinha caseira, o lovage é conhecido principalmente como uma erva para sopas. No entanto, esta erva saborosa também pode ser usada para dar sabor a carne, guisados e vegetais de raiz. Um pouco de lovage também dá aquele toque especial aos pratos de couve...

A erva mediterrânica não deve faltar nas cozinhas deste mundo. O aroma do alecrim quase poderia fazer lembrar as últimas férias no Mediterrâneo. O seu aroma intenso combina bem com borrego, aves, pratos de vegetais ou batatas assadas...

é tomilho biológico seco e esfregado. O sabor do tomilho é frequentemente descrito como picante a fumado. Esta erva culinária tem uma vasta gama de utilizações na cozinha e combina particularmente bem com tartes, terrinas, sopas, molhos de tomate, legumes ou carne. O tomilho pode ser cozinhado durante mais tempo sem perder o seu aroma...

no shaker de vidro. A salsa é uma erva culinária indispensável na Europa há muitos séculos. Com o seu sabor fresco, a salsa dá um toque especial a muitos pratos. É utilizada para aromatizar pratos de legumes e de peixe, para sopas, molhos ou para completar sanduíches fartas...

no shaker de vidro para especiarias. O sabor do tomilho é frequentemente descrito como picante a fumado. A erva culinária tem uma vasta gama de utilizações na cozinha e combina particularmente bem com tartes, terrinas, sopas, molhos de tomate, legumes ou carne...

É quase impossível imaginar a cozinha mediterrânica sem o alecrim fortemente aromático com o seu sabor maravilhosamente ácido. Com borrego e caça é simplesmente obrigatório, enquanto a combinação de batatas e alecrim é também muito popular...

num pacote familiar de 1 kg. É quase impossível imaginar a cozinha mediterrânica sem o alecrim fortemente aromático com o seu sabor maravilhosamente ácido. Com borrego e caça é simplesmente obrigatório, enquanto a combinação de batatas e alecrim é também muito popular...

O Lovage tem um sabor fortemente picante e ligeiramente parecido com o do aipo. Esta planta herbácea perene é um must em qualquer jardim de quinta. Confie neste talento natural para preparar marinadas, guisados e sopas. Dá aos pratos um toque picante...

num pacote familiar de 500 g. O Lovage tem um sabor fortemente picante, ligeiramente semelhante ao aipo. Esta planta herbácea perene é um must em qualquer jardim de quinta. Confie neste talento natural ao preparar marinadas, guisados e sopas. Dá aos pratos um toque picante...

A manjerona tem um sabor picante e ligeiramente doce. Por vezes também designada por erva da carne, completa os cozinhados simples e saudáveis. Mas também pode contar com esta maravilhosa erva para dar sabor ao seu risoto, prato de batata ou ragu fino...

numa embalagem de 500 g para consumidores a granel. A manjerona tem um sabor picante e ligeiramente doce. Às vezes é chamada de "erva de salsicha", porque arredonda perfeitamente o sabor da cozinha simples. Mas confie também nesta erva maravilhosa para um risoto inteligente, um prato de batata ou um ragu nobre. A manjerona Majoranum hortensis Moench é uma c...

cortado e seco. O feno-grego azul é originário da Anatólia e foi introduzido na região alpina através do Mediterrâneo. A partir daí, esta planta de montanha perfumada ganhou fama entre os amantes de especiarias. Dá ao queijo com o mesmo nome o seu sabor típico e confere às saladas, aos molhos e ao pão um sabor suave...

O estragão tem um sabor aromático adocicado com um toque de anis. Este clássico da alta cozinha francesa é utilizado para refinar os molhos cremosos, bem como os pratos de peixe e aves...

As folhas de louro desenvolvem o seu aroma picante muito lentamente. Coroam não só os vencedores de medalhas olímpicas, mas também os guisados e assados, aos quais podem ser adicionados bastante cedo. Utilize esta folha com moderação e retire-a antes de servir...

Fresco e picante, este parente bastante desconhecido do gengibre tem certamente algo a oferecer. Esta especiaria versátil não deve ser deixada de fora da cozinha tailandesa e acrescenta um aroma exótico aos seus pratos. Já era considerada por Hildegard como a "especiaria da vida"...

O manjericão tem um sabor doce e picante. É impossível imaginar a comida italiana sem ele. Qual seria o sabor do molho de tomate sem o manjericão? Também pode utilizá-lo em omeletes salgadas ou em pratos de cogumelos, mas não o adicione até que a comida esteja quase cozinhada, caso contrário o manjericão perde algum do seu aroma...