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Il rosmarino tritato finemente si abbina perfettamente alle verdure al forno, alle patate, ai piatti alla griglia, alla carne, ai sughi di pomodoro, alla focaccia e agli stufati aromatici. Il suo aroma è caratteristico e inconfondibile. Una volta essiccato, il rosmarino ha un sapore meno floreale ma più intenso e aspro, con note agrumate e un retrogusto leggerm...

nello shaker per spezie in vetro. L'erba mediterranea non dovrebbe mancare nelle cucine di questo mondo. Il profumo del rosmarino potrebbe quasi ricordare l'ultima vacanza nel Mediterraneo. Il suo aroma intenso si sposa bene con agnello, pollame, piatti di verdure o patate al forno...

Le foglie delicate di colore verde chiaro e la fragranza vivace e fresca testimoniano la massima purezza e la potenza autentica di questa erba aromatica. Godetevi un delicato gioco di sapori, che unisce una nota erbacea speziata e pungente alla freschezza agrumata. Questa erba aromatica trova ampio impiego in cucina e si abbina particolarmente bene a piatti m...

nello shaker per spezie in vetro. Un'erba aromatica tipica della cucina mediterranea. Grazie al suo caratteristico sapore di limone, il timo limone si adatta molto bene ai piatti mediterranei e alla preparazione di carni bianche, agnello, pesce, frutti di mare e insalate fresche e piccanti...

Macinato molto grossolanamente. Godetevi il suo sapore aromatico e leggermente pepato nei piatti tradizionali italiani. Il basilico esalta insalate, pizze, pomodori, carne, salse e persino il quark...

Il cerfoglio Heuschrecke ha un sapore leggermente dolce con un aroma molto delicato che ricorda l’anice e sentori di prezzemolo e finocchio. Questa erba aromatica conferisce un tocco raffinato a zuppe, piatti di pesce e ricette della cucina di Hildegard von Bingen...

Il delicato aroma erbaceo delle foglie di alloro intere conferisce a zuppe, brodi e salse quell’inconfondibile profondità che contraddistingue la cucina raffinata. Anche i piatti stufati e il cavolo rosso acquisiscono carattere e raffinatezza grazie al loro tocco delicato. Una spezia senza tempo che da sempre è sinonimo di tradizione e piacere...

Questo classico condimento per salsicce è un’erba aromatica versatile in cucina. Esalta inoltre insalate, legumi, zuppe, carne, ragù scuri, tofu, uova e pesce. Oppure le patate fritte...

in confezione da 100 g. L’origano è un ingrediente indispensabile nella cucina greca e italiana. Questa erba aromatica versatile conferisce un sapore mediterraneo a condimenti, salse e piatti a base di pomodoro, agnello o pesce. È inoltre un ottimo modo per esaltare il sapore della pizza e della pasta...

L’origano è un ingrediente indispensabile nella cucina greca e italiana. Questa erba aromatica versatile conferisce un sapore mediterraneo a condimenti, salse e piatti a base di pomodoro, agnello o pesce. È inoltre un ottimo modo per esaltare il gusto della pizza e della pasta...

L’aroma resinoso e speziato degli aghi di rosmarino interi vi trasporterà nel soleggiato Mediterraneo. Ideale con carne, selvaggina, funghi, zuppe, patate fritte e verdure. È inoltre ottimo per preparare una tisana riscaldante: versate un litro di acqua bollente su due cucchiai colmi, lasciate in infusione per 15 minuti e gustate. Una spezia che coniu...

nella confezione grande da 150 g. Il timo conferisce un sapore mediterraneo e speziato a una vasta gamma di piatti. È ottimo per esaltare stufati, piatti a base di patate, selvaggina, arrosti, zuppe e pizza. Questa erba aromatica aggiunge inoltre un tocco profumato alle salse di pomodoro...

Il timo conferisce un sapore mediterraneo e speziato a una vasta gamma di piatti. È ideale per esaltare stufati, piatti a base di patate, selvaggina, arrosti, zuppe e pizza. Questa erba aromatica aggiunge inoltre un tocco profumato alle salse di pomodoro...

Il basilico ha un sapore dolce e piccante. È impossibile immaginare la cucina italiana senza di esso. Che sapore avrebbe la salsa di pomodoro senza il basilico? Può anche utilizzarlo per frittate salate o piatti a base di funghi, ma non lo aggiunga prima che il cibo sia quasi cotto, perché altrimenti il basilico perde parte del suo aroma...

La maggiorana ha un sapore speziato e leggermente dolce. Talvolta chiamata anche erba della carne, completa una cucina semplice e sostanziosa. Ma può anche affidarsi a questa meravigliosa erba per aggiungere sapore al risotto, al piatto di patate o al ragù...

in confezione da 500 g per i consumatori sfusi. La maggiorana ha un sapore piccante e leggermente dolce. A volte viene chiamata "erba della salsiccia", perché arrotonda perfettamente il gusto della cucina semplice. Ma si affidi a questa meravigliosa erba anche per un risotto intelligente, un piatto di patate o un ragù nobile. La maggiorana Majoranum hortens...

Il dragoncello ha un sapore aromatico dolciastro con una nota di anice. Questo classico dell'alta cucina francese viene utilizzato per raffinare le salse cremose e i piatti di pesce e pollame...

tagliato ed essiccato. Il fieno greco blu è originario dell'Anatolia ed è stato introdotto nella regione alpina attraverso il Mediterraneo. Da lì la profumata pianta di montagna si è fatta un nome tra gli amanti delle spezie. Conferisce al formaggio omonimo il suo gusto tipico e dona alle insalate, alle salse e al pane un sapore delicato...

Le foglie di alloro sviluppano il loro aroma speziato molto lentamente. Coronano non solo i vincitori di medaglie olimpiche, ma anche stufati e arrosti, ai quali possono essere aggiunti abbastanza presto. Utilizzi questa foglia con parsimonia e la rimuova prima di servire...