Alce Nero na Categoria "Alimentos Naturais › Cereais, Sementes e Leguminosas". Ordenação: Nome do produto por ordem alfabética:

Feito de trigo duro 100% biológico italiano e preparado em apenas 5 minutos, o cuscuz integral é uma alternativa rápida ao clássico arroz ou massa. A sêmola de trigo duro integral pré-vaporizada é cozinhada com uma mistura de grãos de sêmola e água para formar grãos soltos que podem ser apreciados quentes ou frios. Inspirado na tradição do ...

Espelta italiana biológica descascada, versátil e mais rápida de preparar do que a variedade não descascada. Os grãos cinzento-pérola são ideais para sopas e guisados ou como base para saladas de verão. Quando descascada, a espelta absorve maravilhosamente os sabores das ervas, dos legumes e das especiarias...

Com a sua textura delicada e cremosa e o seu sabor suave, o feijão cannellini é uma das variedades de feijão branco mais populares na cozinha italiana. Quer seja servido como uma sopa aveludada, um guisado rústico ou um prato de acompanhamento saudável com legumes e ervas, é um clássico que nunca passa de moda...

Num frasco de vidro, conservado em salmoura. O feijão cannellino branco tem uma forma quase cilíndrica e adapta-se bem como ingrediente principal em sopas fartas, purés ou guisados...

100% italiano e cheio de carácter. Estes grãos-de-bico secos, cultivados em Itália, são a base ideal para sopas fartas, passatas cremosas e guisados quentes. Cozinhe como em Itália. Simples, saciante, delicioso...

100% italianas e versáteis, as lentilhas secas são uma base maravilhosa para sopas aveludadas e guisados saudáveis. O seu sabor suave a nozes torna-as uma excelente base para tudo o que aquece e satisfaz, desde as refeições rápidas do dia a dia até aos pratos de domingo cuidadosamente cozinhados...

O painço pertence à família das gramíneas doces e já era cultivado na Europa Central e Oriental no período Neolítico, há mais de 6.000 anos. Esta planta herbácea anual atinge uma altura de até 1,5 metros e é um dos tipos de cereais mais tradicionais. Como grão descascado, o painço impressiona pelo seu sabor suave e delicado a nozes e pela sua versatilid...

Sêmola fina de trigo duro instantânea feita a partir de trigo Cappelli biológico italiano, uma variedade histórica do início dos anos 1900 com um sabor caraterístico a nozes. A sêmola finamente moída dissolve-se instantaneamente em leite ou água quente e transforma-se numa papa aveludada e cremosa. Perfeita para um pequeno-almoço quente nas...

A quinoa é uma planta tradicional da família das raposas e, por isso, aparentada com os espinafres e as beterrabas. Foi venerada como uma planta sagrada pelos Incas há mais de 5.000 anos e ainda hoje é um alimento básico fundamental nas regiões andinas. A "Quinoa Real" é considerada a melhor das variedades de quinoa e impressiona pelo seu sabor particularmen...

Velho grão, nova aventura na panificação: O trigo duro Cappelli é uma das variedades de trigo mais antigas e tradicionais de Itália, com uma história que remonta ao início do século XX. Suavemente moído numa mó, produz uma sêmola de grão irregular com um carácter de trigo distinto. Uma base aromática para massas caseiras, pão rústi...