Byodo Eko olej z pestek dyni ze Styrii, 100 ml: Jednostka: 100 ml

5 od 5 gwiazdek

: 5 Gwiazdki Opinia użytkownika Heather B.

: Data opinii: wtorek, 11 sierpnia 2015

Cóż za wspaniały, wysokiej jakości olej z pestek dyni. Ma intensywny, ciemny kolor, urzekający zapach oraz mocny, aromatyczny smak. Delikatny aromat prażonych ziaren i wyraźna nuta orzechowa. Używam tego oleju w klasyczny sposób do zupy dyniowej, ale świetnie sprawdza się też w sosie sałatkowym. Podczas gotowania należy jednak ostrożnie dozować ten olej, ponieważ w przeciwnym razie jego intensywny smak przytłumi pozostałe aromaty. Bardzo lubię ten olej, a jak na olej z pestek dyni w jakości ekologicznej, cena w Violey jest naprawdę uczciwa. Ponieważ olej ten jest bardzo wrażliwy, przechowuję go w lodówce. Wystarczy jednak również chłodne, ciemne miejsce, np. w piwnicy.

Was für ein wunderbar hochwertiges Kürbiskernöl. Es hat eine intensive dunkle Farbe, einen betörenden Duft und einen kräftigen, aromatischen Geschmack. Feines Röstaroma und sehr nussig. Ich verwende das Öl ganz klassisch in der Kürbissuppe, es macht sich aber auch super im Salatdressing. Beim Kochen sollte man das Öl jedoch vorsichtig dosieren, da der intensive Geschmack sonst die restlichen Aromen erschlägt. Ich mag dieses Öl sehr gerne und für ein Kürbiskernöl in Bioqualität ist der Preis bei Violey echt fair. Da das Öl sehr empfindlich ist, bewahre ich es im Kühlschrank auf. Ein kühler, dunkler Platz, z.B. im Keller, genügt aber auch.

Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał

Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski