bioladen w kategorii "Żywność naturalna › Pieczenie". Sortowanie: Nazwa produktu alfabetycznie. Wybrane filtry produktów: Certyfikaty: Bioland. :

Dzięki doskonałym właściwościom piekarniczym mąka pszenna typu 550 idealnie nadaje się do wypieku białego chleba, bułek, pizzy, słodkich i słonych wypieków, a także ciast i naleśników. Doskonale sprawdza się również jako zagęszczacz do zup i sosów. Dzięki dobrym właściwościom przetwórczym pozwala uzyskać wyjątkowo lekkie i puszyste ciasto o delika...

Dzięki bogatemu, wyrazistemu smakowi mąka żytnia typu 1150 nadaje się szczególnie do wypieku chleba na zakwasie, a także do chleba i bułek wielozbożowych w połączeniu z mąką pszenną lub orkiszową. Mąkę żytnią można również stosować w niewielkiej ilości do wypieków słodkich i pikantnych, takich jak ciasto piernikowe...