Spielberger. Sortering: Productnaam alfabetisch. Huidige pagina: 8:

Het graan wordt in verschillende stappen gemalen om dit veelzijdige, lichtgekleurde meel te produceren. Tarwemeel type 550 heeft zeer goede bakeigenschappen. Het is bijzonder geschikt voor gebak en desserts, maar ook voor het indikken van soepen en sauzen...

Tarwezemelen bestaan uit de buitenste lagen van de tarwekorrel. Het kan worden gebruikt als toevoeging aan muesli, yoghurt en kwarkdesserts, maar ook in smoothies, shakes en gebak...

Tigernoten staan ook bekend als chufa sedge. Het zijn de relatief harde wortelknolletjes van een zoete grasplant die oorspronkelijk uit Afrika komt. Tigernoten hebben een aromatische nootachtige smaak. De vlokken kunnen ook worden gebruikt als ingrediënt in smoothies en fruitsalades of als notenvervanger in baksels...

Met aromatische zonnebloempitten, geroosterde boekweit, geroosterde pompoenpitten, geroosterde sesamzaadjes, nootachtige hennepzaadjes en bruin lijnzaad. De knapperige krachtmix is niet alleen een traktatie voor het gehemelte, maar ook zeer veelzijdig en gevarieerd in de keuken: als topping voor salades, groenteschotels, soepen en kommen of als bak...

Als aanvulling op spelt- en tarwemeel en voor glutenvrij bakken...

Volkoren boekweitmeel is een specialiteit. Het heeft een aromatische, nootachtige smaak. Het meel kan gewoon worden gebruikt of in mengsels voor pannenkoeken, wafels, blini's of gebak. Voor brood of ander gistgebak mengt u boekweitmeel met ander meel...

Net als emmer of kamut is eenkoorn een van de oude granen. In de Spielberger molen wordt het graan in verschillende stappen vermalen tot dit fijne volkorenmeel. Voor sponsmengsels en korstdeeg, zoete en hartige wafels, pannenkoeken en koekjes...

Net als eenkoorn of kamut behoort emmertarwe tot de oude granen. Spielberger Biologisch Volkoren Emmer Meel is geschikt voor bakproducten zoals volkorenbrood, cake, broodjes en quiches. Maar ook voor wafels en pannenkoeken...

Het meel kan worden gebruikt in een mengsel met andere meelsoorten voor koekjes, cake, muffins, brood of broodjes. Om van te genieten in Demeter kwaliteit...

wordt gemaakt van bruine rijst die in de Spielberger molen tot glutenvrij volkoren griesmeel wordt gemalen. Geniet van het griesmeel in zoete of hartige griesmeelpudding of griesmeelplakjes. Voor stevige maaltijden kookt u het griesmeel in groentebouillon...

Dit glutenvrije biologische rijstmeel is gemaakt van bruine rijst en is een alternatief voor glutenvrij koken. Voor het binden van sauzen of voor gebruik in mengsels met zetmeel en een bindmiddel zoals johannesbroodpitmeel voor glutenvrij brood en andere gebakken producten...

Rogge heeft een sterke, kruidige smaak. In de Spielberger molen wordt het graan in verschillende stappen gemalen tot dit fijne volkorenmeel, dat alle bestanddelen van het graan bevat. Gebruik puur volkoren roggemeel met zuurdesem om stevige broden te bakken of in meelmengsels voor een stevige smaak...

Volkoren spelt boeren spätzle. Spätzle is langwerpige pasta die vaak als bijgerecht of met andere ingrediënten als aparte maaltijd wordt geserveerd. Het grofgemalen oppervlak van de Spielberger volkoren spelt Spätzle versterkt de smaak van de sauzen...

gemaakt van spelt in demeter kwaliteit. De hele speltkorrel wordt in verschillende processen gemalen. Volkoren speltmeel heeft goede bakeigenschappen en kan tarwemeel in alle recepten vervangen. Het is bijzonder geschikt voor gebak en desserts en voor het indikken van soepen en sauzen...

Geniet van de pasta met een saus naar keuze. Met wat pastawater worden de sauzen nog romiger...

In Demeter kwaliteit. Geniet van de pasta als ingrediënt voor soepen. Vermicelli kunnen het beste direct in de soep gekookt worden...

In Demeter kwaliteit. Voor de vlokken wordt de hele korrel geplet, gestoomd en vervolgens tot een fijne vlok gerold. Zo blijven alle ingrediënten van de volle korrel behouden...

Voor deze grofkorrelige biologische speltvlokken wordt de hele korrel gestoomd en vervolgens tot een vlok gerold. De vlokken kunnen worden gegeten zonder gekookt of geweekt te zijn. Gewoon warm of koud bereiden met melk, sap, groentedrank en wat fruit...

Voor de speltvlokken wordt de hele korrel gemalen, gestoomd en vervolgens tot een malse vlok gerold. Ze kunnen worden gegeten zonder te worden gekookt of geweekt. Gewoon warm of koud bereiden met melk, sap, groentedrank en wat fruit...

Tarwe is het klassieke broodgraan en heeft uitstekende bakeigenschappen. In de Spielberger molen wordt het graan in verschillende stappen gemalen om dit fijne volkoren tarwemeel te produceren. Dit meel kan gebruikt worden voor alle gezonde gebakjes zoals brood en broodjes, hartige taarten of quiches...