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Il riso a chicco lungo viene cotto a vapore sotto pressione. La buccia argentata viene poi lucidata. Il pretrattamento lo rende facile e veloce da cucinare...

La segale ha un sapore forte e sostanzioso ed è molto adatta per il pane a lievitazione naturale. Può essere utilizzata per la panificazione sia macinata che in fiocchi. Adatta alla germinazione...

I semi di canapa sono un ingrediente prezioso nel muesli o come guarnizione per le insalate. Sono ideali come aggiunta croccante all'impasto per prodotti da forno come il pane. Hanno un sapore fine e nocciolato e possono essere tostati con cura in una padella senza grassi...

I semi provengono da piante speciali che amano le estati calde e il sole. Sono sgusciati e possono essere consumati direttamente. I semi di girasole sono un ingrediente delizioso del muesli. Sono adatti per essere spolverati su pane e dolci o come ingrediente croccante nell'impasto. Cosparsi sulle insalate, aggiungono un tocco delicato. I semi di gira...

I semi della pianta di lino contengono un'elevata percentuale di fibre. I semi di lino arricchiscono il muesli, il pane e i dolci. Oppure cosparga i semi di lino tritati su yogurt e quark...

I preziosi semi di lino dorati arricchiscono il muesli, ma sono anche un ottimo ingrediente per il pane e altri prodotti da forno. Tritati, possono anche essere cosparsi su piatti a base di yogurt e quark...

I semi di zucca sono deliziosi nel muesli e nei prodotti da forno. Cosparsi sull'insalata, aggiungono un tocco raffinato e la rendono ancora più deliziosa. I semi di zucca perfezionano i dessert e, insieme a uno strato finale di olio di semi di zucca, sono deliziosi sul gelato...

è una semola di grano biologica. Il germe di grano viene setacciato durante la macinazione del chicco di grano. La Semola di Grano Biologica Spielberger contiene parti della buccia e parti del germe di grano. È adatto per la preparazione di porridge di semolino, gnocchi di semolino, casseruole e fette di semolino...

Il grano duro è un tipo di grano speciale con un chicco molto duro. Viene coltivato principalmente in Italia e tradizionalmente utilizzato per la pasta. La Semola di Grano Duro Biologica Spielberger ha un bel colore giallo e un'elevata resistenza alla cottura. È adatto per la preparazione di pasta, gnocchi o gnocchi di semolino...

I chicchi di grano saraceno sono naturalmente privi di glutine e hanno un sapore di noce. I semi di grano saraceno interi vengono macinati e la semola setacciata. La semola di grano saraceno è adatta alla preparazione di budini dolci di semola e di piatti salati...

La semola di farro viene setacciata durante la macinazione del grano di farro spelta. È un prodotto sano, perché contiene parti della buccia e del germe. È adatto alla preparazione di porridge di semolino, budini, gnocchi, sformati e fette di semolino...

è ottenuto da riso integrale che viene macinato nel mulino Spielberger in semolino integrale senza glutine. Si può gustare il semolino in budini di semolino dolci o salati o in fette di semolino. Per pasti sostanziosi, cucini il semolino in brodo vegetale...

Il sesamo è uno dei più antichi semi oleosi coltivati. Il sesamo è un ingrediente aromatico nel muesli e nei prodotti da forno. Conferisce alle insalate un sapore particolarmente nocciolato. Il sesamo aggiunge anche un sapore speciale al pangrattato. Il sapore del sesamo è più intenso quando viene accuratamente arrostito senza grassi...

Gli Spätzle sono una pasta di forma allungata che viene spesso servita come contorno o con altri ingredienti come pasto a parte. La superficie macinata grossolanamente degli Spätzle biologici Spielberger esalta il gusto delle salse...

Spaetzle del contadino di farro spelta integrale. Gli Spätzle sono una pasta di forma allungata che viene spesso servita come contorno o con altri ingredienti come pasto separato. La superficie macinata grossolanamente degli Spätzle di farro spelta integrale Spielberger esalta il gusto delle salse...

Con il loro delicato sapore di farro spelta, questi spaetzle si abbinano bene ai piatti tradizionali svevi, come gli spaetzle al formaggio o le lenticchie con spaetzle. Sono ottimi anche con salse scure, salse alla panna o ai funghi e in stufati e casseruole...

Il farro spelta viene macinato delicatamente e lavorato tradizionalmente presso il mulino Spielberger. La superficie macinata grossolanamente esalta l'esperienza gustativa dei sughi. Il produttore consiglia di aggiungere un po' di acqua della pasta ai sughi. Questo rende le salse più cremose...

Questi deliziosi spaghetti di farro spelta hanno un gusto fine e nocciolato e, come la versione classica con farina di grano, sono adatti per essere serviti con sughi o in insalate di pasta creative. Seduca la famiglia e gli amici con una pasta deliziosa...