Sarchio. Sortering: Productnaam alfabetisch:

Geniet van de echte smaak van Italiaanse biologische abrikozen en het fruitgehalte van 65%. De abrikozenpasta van Sarchio is uitsluitend gezoet met fruitsuikers en smaakt heerlijk op brood, broodjes en beschuiten, maar is ook ideaal voor het bereiden van desserts of als toevoeging aan yoghurt en ijs...

Een verfijnde specerij uit een regio die bekend staat om zijn culinaire verfijning. Balsamico azijn van Modena I.G.P. wordt gemaakt volgens een zorgvuldig uitgebalanceerd recept met gekookte most van geselecteerde biologische druiven. De zachte, ronde smaak verfraait salades en groenten en voegt een delicate toets toe aan risotto of omeletten...

Met zijn delicate, licht fruitige smaak is appelciderazijn ideaal voor het op smaak brengen van salades en groenten en voor het verfijnen van warme gerechten. Eeuwenlang werd appelciderazijn verdund met water ook als verfrissende drank gedronken...

Boekweit is een kruidachtige plant waarvan de korrels de vruchten van de bloeiwijzen zijn. Boekweit is van nature glutenvrij en kan gekookt met groenten of peulvruchten, in soepen, stoofschotels of koude salades worden gegeten...

De korte, gedraaide vorm van deze pasta doet denken aan kleine perkamentbroodjes. Deze glutenvrije pasta is gemaakt van maïs, boekweit en rijstmeel, heeft een stevige, nootachtige smaak en is een geweldig alternatief voor klassieke harde tarwe pasta. Heerlijk met pesto of uw favoriete saus...

Glutenvrije buisvormige pasta gemaakt van maïs, boekweit en rijstmeel, gekenmerkt door zijn stevige, nootachtige smaak. Een geweldig alternatief voor klassieke harde tarwe pasta. Heerlijk met pesto of uw favoriete saus...

Deze glutenvrije noedels van maïs-, boekweit- en rijstmeel worden gekenmerkt door hun stevige, nootachtige smaak en zijn een geweldig alternatief voor klassieke harde tarwepasta. Heerlijk met pesto of uw favoriete saus...

Fijngemalen boekweitmeel heeft een heerlijke rustieke, licht nootachtige smaak. Het wordt traditioneel gebruikt in de Alpen- en Noord-Italiaanse keuken en wordt vaak gecombineerd met andere glutenvrije meelsoorten. Hierdoor ontstaan stevige broden en aromatische focaccia, maar ook cakes, pizzoccheri, polenta en gnocchi met een specia...

Volkorenrijst met kleine, ronde korrels. Deze rijst wordt verkregen via een zachte verwerkingsmethode waarbij alleen de buitenste laag van de korrel wordt verwijderd, waardoor veel waardevolle voedingsstoffen behouden blijven. Past goed als bijgerecht bij vis, gevogelte en groentegerechten...

Deze Carnaroli-rijst is het resultaat van een zorgvuldige selectie van deze verfijnde rijstsoort, die bijzonder rijk is aan amylose, een stof die de korrel stevig maakt. Dankzij het goede absorptievermogen en het minimale zetmeelverlies heeft deze rijst uitstekende kookeigenschappen, wat zorgt voor geweldige resultaten voor risotto's, timbales en salade...

Chia is een kruidachtige plant die oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-Amerika komt. Chiazaden kunnen rauw gegeten worden door ze toe te voegen aan ontbijtgranen of een smoothie. Ze kunnen ook toegevoegd worden aan salades en hoofdgerechten of gemengd worden in deeg voor brood, cake en koekjes...

Een pure chocolade voor liefhebbers van intense smaken: elegant, evenwichtig en vol diepte. Als u er alleen van geniet, onthult hij zijn volledige delicate complexiteit en subtiele bitterheid...

Cannellinibonen worden vaak gebruikt in de traditionele Italiaanse keuken. Deze lichtgekleurde bonen bevatten geen toegevoegd zout, zijn mals en hebben een delicate smaak, waardoor ze ideaal zijn voor salades of soepen. Door hun veelzijdigheid zijn cannellinibonen ook een populair hoofdingrediënt in de vegetarische en veganistische keuken...

Linzen zijn geweldig voor een breed scala aan gerechten en vormen een heerlijke basis voor stoofschotels, stevige soepen of aromatische curry's. Ze zijn ook uitstekend in salades, stoofschotels of groenten roerbakgerechten. Linzen zijn een populair plantaardig alternatief voor vlees en kunnen gebruikt worden in bolognese, pasteitjes of hartige taarten...

Zwarte bonen vormen een belangrijk onderdeel van de Latijns-Amerikaanse keuken en zijn vanwege hun stevige textuur en licht pittige smaak ook populair bij vegetariërs en veganisten. Deze ongezouten bonen zijn ideaal voor soepen, stoofschotels, wraps of als bijgerecht bij groenten...

Dankzij het parelproces, waarbij de korrels van hun buitenste schil worden ontdaan, krijgen ze een lichtere kleur en kunnen ze in aanzienlijk minder tijd worden gekookt dan gepelde spelt, zonder te hoeven weken. Door de karakteristieke smaak is het zeer veelzijdig en kan het zowel in warme gerechten zoals soepen en stoofschotels als in koude gerechten zoals ...

De eenvoudig gepofte, glutenvrije boekweitkorrels voegen knapperigheid en variatie toe aan uw dieet. Ze zijn ideaal om yoghurt, muesli of kommen te verrijken met een aangenaam knapperige textuur. Door hun milde smaak zijn ze zeer veelzijdig: u kunt ze zo eten als knapperig tussendoortje, als ingrediënt in gebakken producten of als topping ...

Dit eenvoudige gepofte pseudograan is van nature glutenvrij en geeft een lichte knapperigheid en variatie aan yoghurt, desserts, muesli en andere ontbijtgranen. Met zijn delicate, neutrale smaak kan gepofte quinoa ook worden gebruikt als een veelzijdig ingrediënt voor zowel zoete als hartige recepten...

De geroosterde sesamzaadjes kunnen op zichzelf gebruikt worden om salades te verrijken, of als ingrediënt in brood en gebak, in creatieve gerechten, of zelfs als broodkruim in plaats van brood...