Sarchio. Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä:

Tämä merisuola saadaan haihtumalla spontaanisti vettä Sisilian lähellä sijaitsevasta merestä, ja se kerätään perinteisesti käsin. Se on helposti liukeneva ja sopii kaikkiin ruokiin. Käytä karkeaa merisuolaa pastaveden suolaamiseen tai jauha se suolamyllyssä salaattien maustamiseen tai suosikkiruokiesi jalostamiseen...

Hienostunut mauste alueelta, joka on tunnettu kulinaristisesta hienostuneisuudestaan. Modenan balsamiviinietikka I.G.P. valmistetaan huolellisesti tasapainotetun reseptin mukaan käyttäen valituista luomuviinirypäleistä keitettyä rypäleen puristemehua. Sen pehmeä, pyöreä maku korostaa salaatteja ja vihanneksia ja antaa hienovaraisen säväyksen r...

Nauti italialaisten luomuappelsiinien väärentämättömästä mausta ja 50 % hedelmäpitoisuudesta. Massaa on rikastettu pienillä appelsiininkuorilla, jotka korostavat Välimeren hedelmien intensiivistä makua. Sarchion levite on makeutettu yksinomaan hedelmäsokerilla, ja Sarchio suosittelee sitä erityisesti leivän, perunoiden ja juustojen lisukkeeksi...

Nauti italialaisten luomuaprikoosien aidosta mausta ja 65 % hedelmäpitoisuudesta. Sarchio aprikoosilevite on makeutettu yksinomaan hedelmäsokerilla ja se maistuu erinomaisesti leivän, sämpylöiden ja korppujauhojen päällä, mutta sopii myös jälkiruokien valmistukseen tai jogurtin ja jäätelön lisukkeeksi...

Auringonkukansiemeniä voi nauttia aamiaiseksi myslin tai jogurtin seassa. Ne sopivat myös salaattien ja luovien ruokien tehostamiseen sekä leipätaikinan ja leivonnaisten rikastamiseen. Ja tietysti niitä voi syödä myös sellaisenaan välipalana...

Tämä Carnaroli-riisi on tulosta tämän hienostuneen riisilajikkeen huolellisesta valinnasta, sillä se sisältää erityisen paljon amyloosia, joka auttaa tekemään jyvästä kiinteän. Hyvän imukyvyn ja vähäisen tärkkelyshävikin ansiosta sillä on erinomaiset kypsennysominaisuudet, jotka takaavat erinomaisen lopputuloksen risottojen, timbaleiden ja salaattien valmistuk...

Chia on ruohokasvi, joka on kotoisin Keski- ja Etelä-Amerikasta. Chia-siemeniä voi syödä raakana lisäämällä niitä aamiaismuroihin tai smoothieen. Niitä voi myös lisätä salaatteihin ja pääruokiin tai sekoittaa leivän, kakkujen ja keksien taikinaan...

Tumma suklaa intensiivisten makujen ystäville: tyylikäs, tasapainoinen ja syvällinen. Yksin nautittuna se paljastaa koko herkän monimutkaisuutensa ja hienovaraisen katkeruutensa...

Helmiäisprosessin ansiosta, jossa jyvistä poistetaan kuori, ne saavat vaaleamman värin ja ne voidaan keittää huomattavasti lyhyemmässä ajassa kuin kuorittu speltti ilman liotusta. Tyypillisen makunsa ansiosta se on erittäin monipuolinen ja sitä voidaan käyttää sekä lämpimissä ruokalajeissa, kuten keitoissa ja muhennoksissa, että kylmissä ruokalajeissa, kuten sal...

Cannellini-papuja käytetään usein perinteisessä italialaisessa keittiössä. Nämä vaaleat pavut eivät sisällä lisättyä suolaa, ne ovat mureita ja herkän makuisia, joten ne sopivat erinomaisesti salaatteihin tai keittoihin. Monipuolisuutensa ansiosta cannellinipavut ovat myös suosittu perusaine kasvis- ja vegaanikeittiössä...

Linssit sopivat monenlaisiin ruokiin, ja niistä saa loistavan pohjan muhennoksille, täyteläisille keitoille tai aromaattisille curryille. Ne sopivat erinomaisesti myös salaatteihin, pataruokiin tai vihannesperunoihin. Linssit ovat suosittu kasvisvaihtoehto lihalle, ja niitä voi käyttää bologneseen, pataruokiin tai suolaisiin piirakoihin...

Mustapavut ovat latinalaisamerikkalaisen keittiön perusraaka-aine, ja ne ovat suosittuja myös kasvissyöjien ja vegaanien keskuudessa kiinteän rakenteensa ja hieman mausteisen makunsa ansiosta. Nämä suolattomat pavut sopivat erinomaisesti keittoihin, muhennoksiin, tortilloihin tai vihannesten lisukkeeksi...

Kikherneet ilman lisättyä suolaa¹ ovat herkullinen ja monipuolinen ainesosa, joka voi rikastuttaa lukuisia ruokia. Niiden mieto, pähkinäinen maku ja kermainen koostumus tekevät niistä hyvän valinnan salaatteihin, keittoihin ja pataruokiin tai hummuksen ja itämaisten levitteiden valmistukseen...

Hieno kookosjauho, joka sopii erinomaisesti sekoitettavaksi muiden jauhojen kanssa. Sopii leivonnaisten, kuten keksien ja kakkujen valmistukseen tai sakeuttamisaineeksi hedelmäpirtelöihin...

kolmen kappaleen pakkauksessa. Hieno maitosuklaa peittää nämä herkulliset kookospatukat. Kookospähkinän eksoottinen, raikas maku sulautuu harmonisesti suklaan hennon sulavuuden kanssa. Makea nautintohetki aterioiden väliin...

Kookossokeri uutetaan kookospalmun kukkien nektarista. Luonnollisen tumman värinsä ja voimakkaan karamelliarominsa ansiosta se on erinomainen vaihtoehto perinteiselle sokerille. Sitä voidaan käyttää juomissa ja jälkiruokien valmistuksessa samoja määriä kuin tavallista sokeria...

Pellavansiemenet ovat herkullinen lisä salaatteihin, mysliin ja jogurttiin. Leipää leivotessa on suositeltavaa liottaa siemeniä vedessä vähintään kaksi tuntia ennen niiden lisäämistä taikinaan...

Kurpitsansiemenet ovat luonnollisia, paahtamattomia ja sisältävät runsaasti kasviproteiinia. Niitä voi lisätä mysliin ja jogurttiin tai käyttää salaattien ja keittojen mausteena, kun niitä on paahdettu uunissa tai pannulla muutaman minuutin ajan. Ne sopivat hyvin myös leivän ja luovien leivonnaisten valmistukseen...

Sekä makeaan että suolaiseen leivontaan. Hieno maissijauho sopii hyvin kakkujen, keksien, leivonnaisten tai puurojen valmistukseen. Sitä voidaan myös helposti lisätä muihin gluteenittomiin jauhoihin herkullisten maalaisleipien valmistamiseksi...