Sarchio. Rendezés: Terméknév szerint, betűrendben:

Egy kifinomult ízesítő a kulináris kifinomultságáról híres régióból. A modenai I.G.P. balzsamecetet gondosan kiegyensúlyozott recept alapján készítik, kiválasztott bio szőlőből nyert főzött must felhasználásával. Selymes, kerek íze kiemeli a saláták és zöldségek ízét, valamint finom ízvilágot kölcsönöz a rizottónak vagy az omlettnek...

Finom, enyhén gyümölcsös ízével az almaecet kiválóan alkalmas saláták és zöldségek ízesítésére, valamint meleg ételek ízének finomítására. Évszázadok óta a vízzel hígított almaecetet frissítő italként is fogyasztják...

A lenmag kiválóan illik salátákhoz, müzlihez és joghurthoz. Kenyérsütéskor ajánlott a magokat legalább két órára vízbe áztatni, mielőtt a tésztához adjuk őket...

Kis, kerek szemű teljes kiőrlésű rizs. Ezt a rizst kíméletes feldolgozási eljárással állítják elő, amelynek során csak a szem külső rétegét távolítják el, így számos értékes tápanyag megmarad. Kiválóan illik hal-, baromfi- és zöldségételek mellé...

Ez a Carnaroli rizs e finom rizsfajta gondos kiválasztásának eredménye, amely különösen gazdag amilózban egy olyan anyagban, amely hozzájárul a szemek szilárdságához. Jó felszívóképességének és minimális keményítőveszteségének köszönhetően kiváló főzési tulajdonságokkal rendelkezik, így garantálja a kiváló eredményeket rizottók, timbálék és saláták...

A chia egy Közép- és Dél-Amerikából származó lágyszárú növény. A chia-magokat nyersen is fogyaszthatjuk, például reggeli gabonapelyhekhez vagy turmixokhoz adva. Salátákhoz és főételekhez is hozzáadhatók, illetve kenyér-, sütemény- és keksz tésztába is keverhetők...

Az olasz Sarchio márka természetesen édes, ropogós, előfőzött kukoricamagjai ízletes kiegészítői a tészta- és rizssalátáknak, valamint a kiadós húsételeknek és a hagyományos tacóknak. A kicsi, duzzadt, aranysárga kukoricamagok olyan klasszikus ételekben is remekül ízlenek, mint a chili con carne, a pizza feltétek vagy a krémes levesek...

Egy étcsokoládé az intenzív ízek kedvelőinek: elegáns, kiegyensúlyozott és mélységes ízvilággal. Magában fogyasztva tárja fel teljes, finom összetettségét és finom kesernyésségét...

A cannellini bab gyakran használják a hagyományos olasz konyhában. Ezek a világos színű babok nem tartalmaznak hozzáadott sót, puhák és finom ízűek, ezért ideálisak salátákhoz vagy levesekhez. Sokoldalúságuknak köszönhetően a cannellini bab a vegetáriánus és vegán konyha népszerű alapanyaga is...

A fekete bab a latin-amerikai konyha alapvető összetevője, és kemény állagának, valamint enyhén fűszeres ízének köszönhetően a vegetáriánusok és vegánok körében is népszerű. Ez a sózatlan bab kiválóan alkalmas levesekhez, pörköltekhez, wrapokhoz, illetve zöldséges köretként...

A lencse kiválóan alkalmas a legkülönbözőbb ételek elkészítéséhez, és remek alapot nyújt pörköltekhez, kiadós levesekhez vagy illatos curry-ételekhez. Salátákban, rakott ételekben vagy zöldséges wokos ételekben is kiválóan használható. A lencse népszerű növényi alapú alternatívája a húsnak, és felhasználható bolognai szószban, fasírtokban vagy sós...

Az árpamagok külső héját az úgynevezett „gyöngyözés” során távolítják el. Ez adja a gyöngyárpának a világos színét, és lehetővé teszi, hogy áztatás nélkül, sokkal rövidebb idő alatt megfőzzük. Ideális levesekhez, pörköltekhez, salátákhoz vagy ízletes tölteléknek...

A „gyöngyözés” eljárásnak köszönhetően, amelynek során a szemeket megfosztják külső héjuktól, világosabb színt kapnak, és áztatás nélkül, a hántolt tönkölybúzánál lényegesen rövidebb idő alatt főzhetők meg. Jellegzetes íze miatt rendkívül sokoldalúan felhasználható meleg ételekhez, például levesekhez és pörköltekhez, valamint hideg ételekhez...

A hajdina egy lágyszárú növény, amelynek magjai a virágzatai gyümölcsei. A hajdina természeténél fogva gluténmentes, és zöldségekkel vagy hüvelyesekkel együtt főzve, levesekben, rakott ételekben vagy hideg salátákban is fogyasztható...

Ez a tészta rövid, csavart alakja apró pergamentekercsekre emlékeztet. Kukorica-, hajdina- és rizslisztből készült, gluténmentes tészta, amelynek zamatos, diós íze van, és kiváló alternatívája a klasszikus durumbúzából készült tésztáknak. Finom pestóval vagy kedvenc szószával...

Gluténmentes cső alakú tészta, kukorica-, hajdina- és rizslisztből készült, melyet jellegzetes, gazdag, diós íz jellemez. Kiváló alternatíva a klasszikus durumbúzából készült tésztákhoz. Finom pestóval vagy a kedvenc szószoddal...

Ezek a kukorica-, hajdina- és rizslisztből készült gluténmentes tészták jellegzetes, diós ízükkel tűnnek ki, és kiváló alternatívát jelentenek a klasszikus durumbúzából készült tésztákhoz képest. Finomak pestóval vagy a kedvenc szószoddal...

A finoman őrölt hajdinaliszt ízletes, rusztikus, enyhén diós ízű. Hagyományosan az alpesi és az észak-olasz konyhában használják, és gyakran keverik más gluténmentes lisztekkel. Ebből tápláló kenyerek és illatos focaccia, valamint különleges ízű sütemények, pizzoccheri, polenta és gnocchi készíthetők...