Deze zoete mosterd is gemaakt van vers gemalen mosterdzaadjes volgens traditionele Beierse methoden. Het is een geweldige begeleider van witte worst of kaas en voegt ook iets speciaals toe aan dressings, marinades of hartige gerechten...
naar het product
Deze mosterd maakt indruk met zijn delicate kruidigheid en wordt geproduceerd volgens traditionele Franse methoden. Dijonmosterd smaakt het beste bij vlees en kaas. Het is echter ook ideaal voor het verfijnen van dressings, vinaigrettes of klassieke sauzen in de Franse keuken...
naar het product
Deze knapperige traktatie combineert geconcentreerde kracht van noten met goudkleurige knapperigheid. Knapperige hazelnoten, aromatische amandelen en milde cashewnoten zorgen voor een heerlijke mix van geroosterde smaken, een fijne bite en aangename nootachtige noten. Volkorenvlokken voegen de nodige knapperigheid toe. De enige vraag die overblijft is: lepeltje of knabbeltje? Het maakt niet uit, zolang u er maar van geniet...
naar het product
Olijfolie van één soort, gemaakt van 100% Koroneiki-olijven. Koroneiki Pure draagt het profiel van zijn land: gedurfd en intens, met een frisse groene noot en een perzikachtige afwerking. Deze genuanceerde en unieke olie mengt zich niet met voedsel, maar tilt het naar een nieuw niveau...
naar het product
Een groene thee van de allerbeste ceremoniële kwaliteit. Alleen de fijnste, met de hand geplukte en lang beschaduwde blaadjes die op plantages in het zuiden van Japan groeien, worden gebruikt. Dit geeft de thee zijn delicate bitterheid en licht zoete smaak. Precies goed voor kenners die willen genieten van de Japanse matcha-cultuur...
naar het product
De groentesoep krijgt zijn fijne aromatische groenten- en kruidensmaak doordat er geen gistextract als smaakmaker wordt gebruikt. De gecoördineerde samenstelling van fijne groenten, verschillende kruiden en specerijen wordt op smaak gebracht met steenzout en dient uitstekend als basis voor soepen en sauzen, als drinkbouillon of om stevige gerechten op smaak te brengen...
naar het product
Uien, wortelen, selderij en een vleugje basilicum geven deze traditionele specialiteit zijn typische pittige smaak. Geniet van de pastasaus met uw favoriete pasta of in heerlijke stoofschotels...
naar het product
De crème van exquise tamme kastanjes is een smeerbaar genot op verse toast, om desserts mee te vullen of flinterdun op Franse crêpes. Desgewenst kan het nog verfijnd worden met kaneel en een beetje vanille, waardoor het net zo heerlijk wordt voor desserts en fijn gebak...
naar het product
Een korrelige mosterd gemaakt van hele en grof gemalen mosterdzaadjes wordt in de volksmond boerenmosterd genoemd. In de verfijnde keuken staat deze mosterd bekend als rôtisseur mosterd en is het de favoriete keuze voor koken, bakken en marineren. De middelhete, grofkorrelige mosterd is ook heerlijk voor alledaagse snacks en bij gegrilde of gegratineerde gerechten...
naar het product
De typische soepgroenten, peterselie en bieslook zijn de smaakbepalende ingrediënten in de groentebouillon met een klassiek recept. Het voegt een delicate smaak toe aan lekker koken en kan op verschillende manieren worden gebruikt. Als verwarmende soep, om te kruiden, om vlees- en visspecialiteiten te marineren, om warme en koude sauzen op smaak te brengen, om kwark- en yoghurtdips te verrijken, om rijst- en pastapannen te verfijnen en ook in salade...
naar het product
Of het nu in caipirinha's is of om exotische gerechten op smaak te brengen, een scheutje puur limoensap geeft elke creatie de gewenste pittige, frisse noot. Ideaal voor het verfijnen van hartige en zoete gerechten, in cocktails of thee...
naar het product
De capsules bevatten een combinatie van kalium, het aminozuur L-arginine, de kruideningrediënten zwarte knoflookpoeder en oligomere proanthocyanidinen OPC uit druivenpitextract, evenals de vitamines thiamine en vitamine C...
naar het product
Gedroogde tomaten en Pecorino kaas geven deze klassieke rode pesto zijn onweerstaanbare smaak. Een echte traktatie op pasta. Ook een goede keuze om variatie toe te voegen aan mediterrane gerechten...
naar het product
Het BioGourmet citroensap van zongerijpte citroenen wordt vers geperst en daarna voorzichtig gebotteld. Ideaal voor het verfijnen van hartige en zoete gerechten, in guacamole of in cocktails. Fris, veelzijdig en natuurlijk wrang...
naar het product
Deze pesto dankt zijn onweerstaanbare aroma aan zongedroogde tomaten, nootachtige cashewnoten en een hoog paprikagehalte van 60%. Een echte traktatie op pasta. Ook een goede keuze om verschillende mediterrane gerechten op smaak te brengen...
naar het product
Deze rijstnoedelsoep brengt de karakteristieke smaak van de Thaise Tom Yum keuken in uw kom: met citroengras, limoen, chilipeper en een vleugje warmte. Geniet van een pittige, zure, licht hete en snel te bereiden aromatische maaltijd met een Oosterse flair...
naar het product
Deze fijn uitgebalanceerde, licht pittige en aangenaam romige rijstnoedelsoep combineert een aromatische Thaise curry met kokos, limoen en gember. Snel te bereiden en ideaal voor een warme maaltijd met een Aziatisch tintje. Een heerlijke traktatie voor in de pauze op kantoor, op de universiteit of wanneer u 's avonds snel iets nodig heeft...
naar het product
De toevoeging van enzymatisch actieve mout geeft broodjes, baguettes of broden de typische moutsmaak en zorgt voor een knapperige korst, waardoor gebakken producten langer vers en vochtig blijven. Het kruim profiteert ook van de toevoeging van bakmout en wordt uitzonderlijk luchtig...
naar het product
Tortiglioni lijken erg op rigatoni. Beide zijn korte, buisvormige pastavormen met groeven op het oppervlak. Bij rigatoni lopen deze groeven parallel aan de buis, terwijl ze bij tortiglioni meer diagonaal zijn. De productie volgens het traditionele bronzen proces vereist veel handigheid en geeft de pasta een ruwere oppervlaktestructuur waar sauzen en kruiden beter aan hechten. Dit maakt de tortiglioni tot een smakelijke traktatie die erop wacht om gecombi...
naar het product
De productie volgens het traditionele bronzen proces vereist veel handigheid en geeft de pasta een ruwere oppervlaktestructuur waarop sauzen en kruiden beter hechten. Dit maakt de spirelli tot een smakelijke traktatie die erop wacht om gecombineerd te worden met heerlijke sugi...
naar het product
