Alle Producten in de Categorie "Natuurvoeding › Kruiden & Specerijen › Specerijen". Sortering: Productnaam alfabetisch. Huidige pagina: 11:

De verpakking van 40 g bevat hele kardemompeulen. Kardemom speelt een belangrijke rol in de Indiase en Arabische keuken en staat bekend om de verfijning van koffie, thee en curry. Kardemom geeft ook ontbijtkoek, gebak, fruitsalades, compote of gebakken appels een zoete kruidigheid...

In een gezinsvriendelijke grootverpakking van 1 kg. Kardemom speelt een belangrijke rol in de Indiase en Arabische keuken en staat bekend om de verfijning van koffie, thee en curry. Kardemom geeft ook peperkoek, gebak, fruitsalades, compote of gebakken appels een zoete kruidigheid...

in de kleine verpakking van 60 g. Karwij wordt op verschillende manieren gebruikt in Oostenrijk, Duitsland en Zwitserland. Karwij is vooral bekend als smaakmaker voor gebraad en brood. Geroosterd varkensvlees, kool en zuurkool leven van zijn licht kruidige tot zoetige aroma. De bruine zaadjes geven ook veel Noord-Afrikaanse groentegerechten hun typische...

in de reuzenverpakking van 1 kg. De aromatische favoriet van de Oostenrijkse keuken is het speciale ingrediënt in varkensgebraad met zuurkool. Goulash, traditionele zure roomsoepen en aardappelgerechten zijn helemaal weg van het zaad. Karwij is ook onmisbaar bij het bakken van brood. Het geeft het brood een aromatische, licht zoetige tot wrange noot...

in de kleine verpakking van 60 g. Karwij is vooral bekend in zware maaltijden. Of het nu voor geroosterd varkensvlees, brood of zuurkool is - de gerechten profiteren van de licht pikante, bitterzoete smaak...

in de gezinsverpakking van 1 kg. Voor brood, gebraad en nog veel meer! Of het nu gaat om geroosterd varkensvlees, zuurkool, goulash, romige soepen of maaltijden met aardappelen. Alle gerechten profiteren van de licht pittige tot bitterzoete smaak...

In het kleinere navulzakje met 40 g. Komijn is de kenmerkende specerij van de Indiase keuken. Het kruidt talloze maaltijden in Zuid-Amerika, het Midden-Oosten en Noord-Afrika...

Komijn is de kenmerkende specerij van de Indiase keuken. Als ingrediënt in vele kruidenmengsels, waarvan garam masala waarschijnlijk de bekendste is, brengt het talloze maaltijden van het subcontinent op smaak. Het is ook essentieel voor de bereiding van tandoorigerechten en peulvruchten. De keukens van Zuid-Amerika, het Midden-Oosten en Noord-Afrika integre...

in een kleine verpakking van 40 g. Koriander is een veelzijdige specerij. Het past goed bij brood, curry's, soepen of maaltijden met wild, lam, varkensvlees en kip. Voor zoetekauwen is koriander ook bekend in peperkoek en appelmoes...

in de kleine verpakking van 35 g. Traditioneel wordt koriander gebruikt om brood op smaak te brengen, maar het is ook een integraal onderdeel van de Aziatische keuken. De kleine zaadjes zijn trouwens in botanische zin de vruchten van de plant, die niet mogen ontbreken in de Vietnamese keuken, bijvoorbeeld in een Pho Noodle Soup. Het zoetige aroma van ko...

Wie koriander niet kent, verwart het gemakkelijk met peterselie, maar het smaakt heel anders. Korianderkruid is zeer veelzijdig en verfijnt soepen, stoofschotels, salades, vis, gevogelte, yoghurt, chutneys of Thaise curry...

in een kleine verpakking van 35 g. Gemalen kruidnagel vereenvoudigt het kruiden. In poedervorm verfijnen de zoete knoppen koffie, siroop, puddingrijst, curry en punchmengsels...

in kleinverpakking met 35 g. Compote, punch of glühwein en kerstthee zijn nauwelijks denkbaar zonder de intense smaak van kruidnagel. Maar kruidnagel brengt ook wild, lamsvlees, vis met een hoog vetgehalte en gerookt of gezouten vlees, rijst en nog veel meer op smaak...

in de kleine verpakking met 40 g. De inheemse kurkumawortel uit de tropen is verwant aan gember en een belangrijk bestanddeel van kerrie, waaraan het zijn kleur geeft. Met zijn licht aromatische, aangenaam pittige en licht aardse tot bittere smaak geeft kurkuma niet alleen rijst en sauzen een mooie kleur, maar ook mosterd, kaas, gebak en likeur. Omdat ...

in een blik van 500 g voor fijnproevers en grootverbruikers. Kurkuma geeft elk gerecht een aangename kleur en een milde en pittige smaak. De specerij wordt vaak gebruikt voor maaltijden met rijst, stoofschotels en linzen. Tumeric past ook goed bij aubergine, spinazie, kip en vis...

in een verpakking van 1 kg voor veelvuldig gebruik in de keuken. Kurkuma geeft elk gerecht een aangename kleur en een milde en pittige smaak. De specerij wordt vaak gebruikt voor maaltijden met rijst, stoofschotels en linzen. Tumeric past ook goed bij aubergine, spinazie, kip en vis...

in de kleine verpakking van 120 g. Gele mosterdzaadjes worden voornamelijk gebruikt voor marinades, het inmaken van groenten en het op smaak brengen van pittige sauzen. Vanwege hun hete smaak kunnen de mosterdzaadjes ook worden gebruikt voor salades, mits spaarzaam gebruikt...

Zwarte mosterdzaadjes brengen curry's en dals op smaak en zijn pittiger dan de gele of witte. Gele en zwarte mosterdzaadjes zijn vooral belangrijk in de Zuid-Indiase keuken en worden voor gebruik geroosterd in ghee geklaarde boter. Dit geeft de scherpe smaak een nootachtige component waardoor het milder wordt. De geroosterde zaden passen b...

in een gezinsvriendelijke grootverpakking van 1 kg. De zaadjes geven smaak aan curry's en dals en zijn pittiger dan de gele of witte. Gele en zwarte mosterdzaadjes zijn vooral belangrijk in de Zuid-Indiase keuken en worden voor gebruik geroosterd in ghee geklaarde boter. Hierdoor krijgt de scherpe smaak een nootachtige component waardoor hij mild...

in een kleine verpakking van 30 g. De krachtige specerij wordt vaak gebruikt voor soepen, sauzen, groenten en kaasfondue, maar ook voor aardappelgerechten zoals puree of kroketten. Nootmuskaat geeft taarten en koekjes een pittige smaak...