Kaikki tuotteet kategoriassa "Luonnonruoka › Yrtit & mausteet › Mausteet". Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä. Nykyinen sivu: 11:

Kattilasi rivistyvät tälle seokselle. Intialaiset ruokalajit, joissa käytetään linssejä, kikherneitä ja vihanneksia, vannovat tämän tulisen mausteen nimeen. Hienot aromit kehittyvät parhaiten, jos se lisätään lähelle kypsennyksen loppua. Nauti kotitekoisista ruoista...

pienessä 50 g pakkauksessa. Kardemummalla on tärkeä rooli intialaisessa ja arabialaisessa keittiössä, ja se on tunnettu kahvin, teen ja curryn aromikkaasta jalostamisesta. Kummelitankoa arvostetaan myös kanelipulloissa, piparkakuissa ja booleissa...

40 g:n pakkaus sisältää kokonaisia kardemummapalmuja. Kardemummalla on tärkeä rooli intialaisessa ja arabialaisessa keittiössä, ja se tunnetaan kahvin, teen ja curryn jalostajana. Kardemumma antaa myös piparkakuille, leivonnaisille, hedelmäsalaateille, kompotille tai uuniomenoille makean mausteisuuden...

Perheystävällisessä 1 kg:n irtotavarapakkauksessa. Kardemummalla on tärkeä rooli intialaisessa ja arabialaisessa keittiössä, ja se tunnetaan kahvin, teen ja curryn jalostajana. Kardemumma antaa myös piparkakuille, leivonnaisille, hedelmäsalaateille, kompotille tai uuniomenoille makean mausteisuuden...

pienessä pakkauksessa maustehyllyyn, jonka sisältö on 35 g. Katajanmarjat antavat aterioillesi aromaattisen maun. Katajan maku sopii hyvin hapankaalin tai liha- ja riistaruokien kanssa...

400 g:n säilytyspurkissa. Kataja on hyvä kontrasti raskaille liha- ja riista-aterioille. Saksassa, Itävallassa ja Ranskassa hapankaalia maustetaan katajalla. Kataja on suosittu suolalihan sekoituksissa ja punaviinimarinadeissa, mutta sitä voidaan käyttää myös jälkiruoissa, hilloissa tai hedelmähyytelöissä...

perheystävällisessä 1 kg:n irtopakkauksessa. Kataja antaa kontrastia raskaille liha- ja riista-aterioille. Joissakin maissa hapankaalia jalostetaan usein katajalla. Kataja on suosittu suolalihan sekoituksissa ja punaviinimarinadeissa, mutta sitä voidaan käyttää myös jälkiruoissa, hilloissa tai hedelmähyytelöissä...

Ne, jotka eivät tunne korianteria, sekoittavat sen helposti persiljaan, mutta se maistuu täysin erilaiselta. Korianteriyrtti on erittäin monipuolinen ja jalostaa keittoja, pataruokia, salaatteja, kalaa, siipikarjaa, jogurttia, chutneya tai thai-currya...

pienessä 40 g pakkauksessa. Korianteri on monipuolinen mauste. Se sopii hyvin leivän, curryjen, keittojen tai riista-, lammas-, sika- ja kana-aterioiden kanssa. Makeanhimoisille korianteri on tuttu myös piparkakuissa ja omenasoseissa...

pienessä 35 g pakkauksessa. Perinteisesti korianteri maustaa leipää, mutta se on myös olennainen osa aasialaista keittiötä. Pienet siemenet ovat muuten kasvitieteellisessä mielessä kasvin hedelmiä, jotka eivät saa puuttua vietnamilaisesta keittiöstä, esimerkiksi mistään Pho-nuudelikeitosta. Korianterin makeahko aromi pääsee parhaiten esiin hieman paahdettuna...

Kuivatut sipulipalat pitävät jokaisen silmän kuivana. Nyt melkein jokaisesta ruoasta tulee runo kerros kerrokselta: olipa kyseessä sitten juusto spagetti, sipulipaisti, sipulikeitto, marinadit tai kastikkeet...

Kumina on intialaisen keittiön tyypillinen mauste. Ainesosana monissa mausteseoksissa, joista garam masala on luultavasti tunnetuin, se maustaa lukemattomia aterioita Intian niemimaalla. Se on myös välttämätön tandoori-ruokien ja palkokasvien valmistuksessa. Myös Etelä-Amerikan, Lähi-idän ja Pohjois-Afrikan keittiöissä kuminan voimakas, mausteinen, maustein...

Pienemmässä täyttöpussissa 40 g. Kumina on intialaisen keittiön tyypillinen mauste. Se maustaa lukemattomia aterioita Etelä-Amerikassa, Lähi-idässä ja Pohjois-Afrikassa...

pienessä pakkauksessa 40 g. Tropiikissa kotoperäinen kurkuma-juuresta on sukua inkiväärille ja tärkeä osa currya, jolle se antaa värinsä. Hieman aromaattisen, miellyttävän mausteisen ja hieman maanläheisen tai karvaan maun ansiosta kurkuma antaa kauniin värin riisille ja kastikkeille, mutta myös sinapille, juustoille, leivonnaisille ja liköörille. Koska kurkuma on tu...

500 g:n purkissa herkkusuille ja suurkuluttajille. Kurkuma antaa jokaiselle ruoalle miellyttävän värin ja miedon ja mausteisen maun. Maustetta käytetään usein ruokiin riisin, pataruokien ja linssien kanssa. Kurkuma sopii hyvin yhteen myös munakoison, pinaatin, kanan ja kalan kanssa...

1-kg-pakkauksessa usein käytettäväksi keittiössä. Kurkuma antaa jokaiselle ruoalle miellyttävän värin ja miedon ja mausteisen maun. Maustetta käytetään usein ruokiin riisin, pataruokien ja linssien kanssa. Kurkuma sopii hyvin yhteen myös munakoison, pinaatin, kanan ja kalan kanssa...

kätevässä 50 g pakkauksessa. Tämä syvänpunainen mauste ei sovi vain gulassiin, vaan maustaa myös lihaa, kalaa, kananmunaruokia, juustolautasia ja levitteitä, kuten Liptauer-juustolevite...

suuressa 1 kg:n pakkauksessa usein käytettäväksi keittiössä. Syö ensin silmilläsi. Syvänpunainen mauste ei ole suosittu vain unkarilaisessa gulassissa. Punainen paprika antaa pikantteja levitteitä, kuten liptauer-juustolevitteeseen, marinoituun lihaan, kalaan, munaruokiin tai koristeeksi juustolautaselle...

Maustepippuri tuoksuu neilikalle ja pippurille. Maultaan maustepippuri on neilikan, kanelin, muskottipähkinän ja muskottikumin sekoitus. Maustepippuria käytetään erityisesti liha- ja kalaruokiin, riistaruokiin, keittoihin, pataruokiin, mutta myös joululeivonnaisiin, piparkakkuihin ja hedelmäsalaattiin...