Kerrie

Het mengsel van koriander, kurkuma, gember, chilipeper en andere kruiden en specerijen is ideaal voor het verfijnen van Aziatische rijstgerechten, roergebakken groenten, peulvruchten, vis en gevogelte...

Biologische kruidenmix met kurkuma, korianderzaad en kaneel voor fruitige, milde groente-, vis- en vleesgerechten, dals, linzencurry’s en geurige rijstgerechten met een typisch Indiase smaak. Ook ideaal voor kurkuma-lattes of chai-lattes en op de Indiase keuken geïnspireerde desserts. Pittigheidsgraad 2 op een schaal van 5...

Een aangenaam milde en uitgebalanceerde biologische kruidenmix met een goudgele kleur en een typische currysmaak. Ideaal voor populaire Indiase gerechten zoals butter chicken, palak paneer, korma of malai kofta. Het vormt tevens een uitstekende basis voor romige groentesoepen en linzenstoofpotjes, en is bovendien de perfecte aanvulling bij currywur...

Een biologische kruidenmix voor rustieke, pittige currygerechten met rundvlees of wild, maar ook voor hartige vegetarische gerechten met gemarineerde paddenstoelen. Tevens ideaal voor hartige sauzen en stoofschotels. Opwindend karaktervol, aards en met een intense aromatische diepte. Pittigheidsgraad 3 op een schaal van 5...

Een kruidenmix voor extra pittige gerechten met een pittigheidsgraad van 4 op 5. Voor rode Thaise curry's, pittige linzengerechten, chili con carne of chili sin carne, Indiase specialiteiten zoals chili paneer, of als pittige toevoeging aan sauzen en marinades. Intense chilipittigheid gaat hand in hand met fruitige frisheid en kruidige diepgang. De ...

Zwarte peper, een beetje Spaanse peper en fenegriek zorgen voor de aromatische, licht pittige smaak van de heldergele kruidenmix. Het hoge kurkuma gehalte is verantwoordelijk voor de goudgele kleur. Fenegriek, dat oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied komt, is al duizenden jaren een integraal onderdeel van de Indiase keuken. Lebensbaum Golden Cu...

Traditioneel zet kurkuma de toon voor currymengsels - net als in Curry Indian. Voeg heerlijke pittigheid toe aan sauzen of tofu. Voor het kruiden van rijstgerechten, groenten en vlees...

Kerriepoeder is een kruidenmengsel met verschillende ingrediënten die niet algemeen gedefinieerd zijn. Er wordt onderscheid gemaakt tussen groene, rode en gele curry. De kleuren staan voor de verschillende gradaties van pittigheid. Groen is de heetste, geel de mildste curry. In de regel bevat groene curry groene pepers en rode curry rode pepers. Gele...

in de kleine verpakking met 50 g. Kerrie is het meest traditionele en bekende kruidenmengsel in India en, zoals vaak wordt aangenomen, is het eigenlijk geen specerij. De kenmerkende gele currykleur komt van kurkuma, een specerijingrediënt dat in geen enkele van de 100 varianten currymengsels mag ontbreken. Sonnentor Biologische Kerrie pittig wordt extra ...

in de kleine verpakking van 50 g. De milde en pittige zoetheid van de curry kan op veel manieren worden gebruikt. Deze bereiding kan worden gebruikt voor kip en groenten, maar ook voor rijst en wokmaaltijden...