Karry

En behagelig mild og velafbalanceret økologisk krydderiblanding med en gylden-gul farve og en typisk karrysmag. Ideel til yndlingsretter fra det indiske køkken, såsom butter chicken, palak paneer, korma eller malai kofta. Den er også en god base til cremede grøntsagssupper og linsestuvninger, ligesom den passer perfekt til currywurst. Styrke 2 ud af 1...

Økologisk krydderiblanding med gurkemeje, korianderfrø og kanel til frugtige, milde grøntsags-, fisk- og kødretter, dal, linsecurry og duftende risretter med en typisk indisk smag. Også ideel til gurkemeje-latte eller chai-latte samt indisk-inspirerede desserter. Krydderiniveau 2 ud af 5...

En økologisk krydderiblanding til rustikke, krydrede karryretter med oksekød eller vildt samt til fyldige vegetariske retter med marinerede svampe. Også ideel til krydrede saucer og gryderetter. Spændende karakterfuld, jordnær og med en intens aromatisk dybde. Stærkhedsniveau 3 ud af 5...

En krydderiblanding til ekstra stærk madlavning med en styrke på 4 ud af 5. Til røde thailandske karryretter, krydrede linseretter, chili con carne eller chili sin carne, indiske specialiteter som chili paneer eller som en stærk opgradering til saucer og marinader. Intens chili-styrke møder frugtig friskhed og krydret dybde. Blandingen kombinerer stær...

Sort peber, lidt chili og bukkehorn giver den aromatiske, let krydrede smag i den lysegule krydderiblanding. Det høje indhold af gurkemeje er ansvarlig for den gyldengule farve. Bukkehornsfrø, som stammer fra Middelhavsområdet, har været en integreret del af det indiske køkken i tusindvis af år. Lebensbaum Golden Curry passer til alt, men er især god til m...

Traditionelt sætter gurkemeje tonen for karryblandinger - og det gør den også i Curry Indian. Tilføj lækker krydring til saucer eller tofu. Til at krydre risretter, grøntsager og kød...

Karrypulver er en krydderiblanding med forskellige ingredienser, som ikke er generelt defineret. Man skelner mellem grøn, rød og gul karry. Farverne står for de forskellige grader af krydring. Grøn er den stærkeste, gul den mildeste karry. Som regel indeholder grøn karry grønne chilier og rød karry røde chilier. Gul karry har sin gyldne farve på grund a...

i den lille pakke med 50 g. Karry er den mest traditionelle og velkendte krydderiblanding i Indien, og som ofte antaget er det faktisk ikke et krydderi. Den karakteristiske gule karryfarve kommer fra gurkemeje, en krydderiingrediens, som ikke bør mangle i nogen af de 100 varianter af karryblandinger. Sonnentor Organic Curry spicy forstærkes desuden af de fy...

i den lille 50 g pakke. Karryens milde og krydrede sødme kan bruges på mange måder. Denne tilberedning kan bruges til kylling og grøntsager samt ris- og wokretter...