Curry

Bio fűszerkeverék kurkumával, koriandermaggal és fahéjjal, gyümölcsös, enyhe ízű zöldség-, hal- és húsételekhez, dalokhoz, lencse-currykhez és illatos rizsételekhez, jellegzetes indiai ízvilággal. Ideális kurkuma-latte-hez vagy chai-latte-hez, valamint indiai ihletésű desszertekhez is. Fűszerességi szint: 2 az 5-ből...

Bio fűszerkeverék rusztikus, fűszeres curry-ételekhez marhahússal vagy vadhússal, valamint pácolt gombával készített kiadós vegetáriánus ételekhez. Ízletes mártásokhoz és pörköltekhez is ideális. Izgalmasan karakteres, földes ízű, intenzív aromás mélységgel. Csípősségi szint: 3 az 5-ből...

Kellemesen enyhe és kiegyensúlyozott bio fűszerkeverék, aranysárga színnel és jellegzetes curry-ízzel. Ideális kedvenc indiai ételekhez, mint például a vajcsirke, a palak paneer, a korma vagy a malai kofta. Emellett kiváló alapot nyújt krémes zöldséglevesekhez és lencsepörköltekhez, valamint tökéletesen illik a currywursthoz is. Csípősségi szint: 2 a 10-ből...

Fűszerkeverék rendkívül csípős ételekhez, 5-ös skálán 4-es csípősségi szinttel. Vörös thai curry-hez, fűszeres lencseételekhez, chili con carne-hoz vagy chili sin carne-hoz, indiai specialitásokhoz, például chili paneer-hez, vagy szószok és pácok tűzforró ízvilágának fokozásához. Az intenzív chili csípősség gyümölcsös frissességgel és fűszeres mélységgel...

A fekete bors, egy kis chili és a görögszéna adja ennek a ragyogó sárga fűszerkeveréknek az aromás, enyhén fűszeres ízét. A magas kurkuma-tartalom adja az aranysárga színt. A Földközi-tengeri térségből származó görögszéna évezredek óta szerves része az indiai konyhának. A Lebensbaum Arany Curry mindenhez illik, de különösen jól illik sötét húsokhoz és...

Hagyományosan a kurkuma adja meg az alaphangot a currykeverékekben ahogyan a „Curry Indian” esetében is. Adjon finom fűszerességet a mártásokhoz vagy a tofuhoz. Rizses ételek, zöldségek és húsok ízesítéséhez...

A currypor egy fűszerkeverék, amelynek összetevői általában nincsenek pontosan meghatározva. Megkülönböztetjük a zöld, a vörös és a sárga curryt. A színek a különböző csípősségi fokozatokat jelzik. A zöld a legcsípősebb, a sárga pedig a legenyhébb curry. Általános szabály, hogy a zöld curry zöld chilipaprikát, a vörös curry pedig vörös chilipaprikát...

50 g-os kis csomagban. A curry India leghagyományosabb és legismertebb fűszerkeveréke, és ellentétben a közhiedelemmel valójában nem is fűszer. A curry jellegzetes sárga színe a kurkumából származik, amely fűszerösszetevő nem hiányozhat a currykeverékek 100 változatának egyetlenéből sem. A Sonnentor Bio Curry csípős ízét a forró paprika és a gyömbér tűzies...

kis, 50 g-os csomagolásban. A curry enyhe és fűszeres édes íze sokféleképpen felhasználható. Ez a keverék csirke- és zöldségételekhez, valamint rizs- és wok-ételekhez egyaránt használható...