Govinda in de Categorie "Natuurvoeding › Bakken". Sortering: Productnaam alfabetisch:

Amandelmeel wordt verkregen uit de perskoek van de amandelolieproductie van zoete amandelen. Daardoor bevat het minder vet dan gemalen amandelen en smaakt het bijzonder aromatisch. Het fijngemalen amandelmeel is glutenvrij en is geschikt voor het bereiden van amandeldrank of als toevoeging aan smoothies, eiwitshakes of muesli's en desserts...

Het glutenvrije biologische bananenmeel kan net zo veelzijdig worden gebruikt als traditionele meelsoorten en zelfs als zetmeel. Bij het bakken van cakes, brownies, enz. kan ongeveer 30% vervangen worden door bananenmeel. Voor maaltijden zoals pannenkoeken, griesmeelpap of roux kunt u zelfs 100% van het traditionele meel vervangen door bananenmeel. Ook geschi...

in de kleinere verpakking van 250 g. Met zijn karamelzoete aroma is de dadelpasta geschikt als alternatieve, natuurlijke zoetstof. De exotische zoete noot smaakt heerlijk in smoothies en desserts of als basis voor fruitbrood - of gewoon als zoete snack tussendoor...

Met zijn natuurlijke honingzoete smaak en subtiele karameltoetsen is dadelstroop een populair plantaardig alternatief voor suiker. Het verfijnt gebakken producten, yoghurts, muesli en desserts, maar kan ook de finishing touch geven aan uw drankcreaties...

Na de oogst worden de dadels gedroogd zodat de suiker die ze bevatten kristalliseert. Daarna worden ze zeer fijn gemalen, waardoor de dadelsuiker zijn poedersuikerachtige consistentie krijgt. De samenstelling is dus vergelijkbaar met die van hele dadels. Dankzij de lichte kleur en fijne consistentie is het ook geschikt voor lichte, romige desserts en gebakke...

Druivenpittenmeel wordt gemaakt door de fijngemalen zaden van zongerijpte druiven voorzichtig koud te persen. Druivenpitmeel is een veganistisch additief voor conventioneel tarwemeel. Het is geschikt voor het bakken van brood, broodjes en gebak en kan ook gebruikt worden om een knapperige coating te maken...

In tegenstelling tot gele gierst wordt bruine gierst niet gepeld. Het wordt gedorst met een laag vochtgehalte en dan voorzichtig en snel gedroogd. Ontdek de smaak van deze graansoort in pap, yoghurt, fruitsalade of vloeistoffen...

Bruine gierst is de wilde vorm van gierst. In tegenstelling tot gele gierst wordt bruine gierst niet gepeld. Het wordt gedorst met een laag vochtgehalte en vervolgens voorzichtig en snel gedroogd, omdat het op deze manier zijn kwaliteit behoudt. Het bruine gierstmeel wordt rauw gebruikt. Meng gewoon ongeveer 1-2 eetlepels gemalen bruine gierst door...

Johannesbroodpitmeel kan worden gebruikt om sauzen, soepen, desserts, slagroom of gebakken producten dikker te maken. Zelfs kleine hoeveelheden maken een vloeistof romig en dik. Het is neutraal van smaak en daarom geschikt als universele vervanger voor bloem, zetmeelmeel of eigeel en kan zowel voor zoete als hartige gerechten gebruikt worden...

Een goed alternatief voor conventioneel tarwemeel. Maniokmeel heeft een hoog zetmeelgehalte, een milde smaak en een fijne textuur. Daardoor bootst het de consistentie en eigenschappen van conventioneel meel goed na...

Kokosbloesemsuiker wordt gemaakt van de bloesemnectar van de kokosboom in permacultuur. Na het verzamelen wordt de nectar gekookt en verwerkt tot granulaat...

De kristallijne korrels bestaan enerzijds uit de draagstof erythritol en anderzijds uit steviolglycosiden, die uit de steviaplant worden gewonnen. Het resultaat is een zoetstof die sterk doet denken aan de smaak en het uiterlijk van suiker. Ook qua dosering is het praktisch te gebruiken met dubbele zoetkracht. Geschikt voor bakken en koken...

De tabs zijn gemaakt van steviolglycosiden van de steviaplant. Ze zijn praktisch in gebruik: één van de kleine tabs komt overeen met ongeveer 1 suikerklontje en de kleine dispenser past nog in een klein zakje...

Op basis van steviolglycosiden. De vloeibare zoetstof kan bijzonder gemakkelijk en praktisch gedoseerd worden dankzij de druppeldop. 3 druppels komen overeen met ongeveer 1 suikerklontje...