BioGourmet in de Categorie "Natuurvoeding › Granen, Zaden & Peulvruchten › Bonen". Sortering: Productnaam alfabetisch. Geselecteerde productfilters: Certificaten: Biologisch Label. :

De "fagioli borlotti", zoals de kleine peulvruchten in Italië worden genoemd, zijn een integraal onderdeel van de mediterrane keuken. Ze komen zowel in salades als in wraps of klassieke minestrone tot hun recht. Ze maken indruk met hun fel gespikkelde schil en subtiele nootachtige smaak...

De kleine bonen zijn het geheime ingrediënt in veel Italiaanse gerechten. Vooral in Toscane worden de malse, romige peulvruchten gebruikt om mediterrane bonensalades, stoofschotels en minestrone te bereiden. In de vegetarische keuken zijn de smaakvolle bonen een populaire vervanger voor vlees en vis. Zachtjes voorgekookt zijn ze geschikt om snel en g...

Deze gebakken bonen worden in Zuid-Italië geproduceerd, want naast de witte bonen zijn het de tomaten die deze lang gekookte conserven hun typische volle smaak met een fruitige zoetheid geven. Baked beans zijn in de 19e eeuw echt populair geworden in de staten van New England aan de Amerikaanse oostkust. Het recept heeft door de eeuwen heen een paar ve...

Met hun lichtzoete smaak zijn deze zacht voorgekookte kidneybonen direct klaar voor gebruik. Koud in salades, warm in stoofschotels of als vulling voor wraps, nierbonen zijn zeer veelzijdig en voegen een geweldige kleur toe aan elk recept...

Met hun delicate aroma en zachte consistentie zijn zwarte bonen zeer veelzijdig. Ze geven hun pittige, licht nootachtige smaak aan tal van nationale gerechten zoals "Gallo Pinto" uit Costa Rica of de Braziliaanse stoofpot "Feijoada". Ze zijn ook geschikt als basis voor vegetarische spreads, dips en als vulling voor wraps...