I ceci sono un ingrediente importante in molti piatti internazionali. La cucina dell'Europa meridionale, quella arabo-orientale e quella indiana, ad esempio, sarebbero impensabili senza di loro come base di innumerevoli specialità. In forma di purea, si trovano ad esempio nell'hummus; cotti interi, aggiungono sapore e gusto al couscous, alle zuppe, agli stufati, alle insalate, agli stufati e a molti altri piatti. Con il loro sapore leggermente nocciolato...
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Data: 15 luglio 2025...
: Grani di farro spelta conciati e delicatamente macinati:
Dopo la raccolta, il chicco di farro spelta viene semplicemente conciato e macinato delicatamente, conferendo ai chicchi proprietà di cottura simili al riso e rendendoli pronti da mangiare dopo soli 30 minuti. Può gustare il farro spelta come contorno saporito e ricco di nocciole, oppure nelle zuppe e negli stufati...
Dal sapore delizioso di nocciola e veloce da preparare, questa deliziosa specialità è consigliata per soffritti, stufati o come ingrediente di riempimento nelle zuppe. Il bulgur è un "grano spezzato" - il grano viene prima accuratamente spezzato con calore e acqua, poi cotto al vapore e infine tritato grossolanamente in un mulino...
Per il bulgur di grano duro BioGourmet, il grano duro biodinamico viene scomposto delicatamente in chicchi interi con acqua e calore e poi cotto. Questo fa emergere gradualmente il sapore delizioso del grano. Il grano duro di colore ambrato è un meraviglioso contorno ed è altrettanto adatto per polpette o insalate...
Con il sapore sostanzioso e nocciolato del farro antico svevo, lo spaetzle di farro spelta integrale BioGourmet combina il piacere contemporaneo e l'artigianalità. Può gustare lo spaetzle in modo classico con le lenticchie, come spaetzle salato al formaggio o come preferisce con le sue creazioni...
Mele, prugne, banane e amarene in purea incontrano l'avena in questo pratico sacchetto da spremere. Senza zuccheri aggiunti¹. Ideale per una pausa o in viaggio...
I prati magri delle malghe altoatesine sono ricchi di erbe aromatiche. Queste tagliatelle a nastro sono un modo meraviglioso per immergersi nel mondo della montagna. Sorprenda i suoi ospiti con questa deliziosa creazione di pasta e crei una varietà di momenti deliziosi...
Ogni singola cialda viene gonfiata in speciali piastre per cialde, che le conferiscono il tipico morso croccante e il sapore sottile. Completate con un po' di olio di semi di girasole e di sale, i raffinati sapori tostati si uniscono al sapore del mais. Come spuntino delizioso direttamente dal sacchetto o come alternativa leggera al pane, i waffle di mais sono ideali per le diete senza glutine. Li può gustare con una guarnizione salata o dolce, o sempl...
Fine e consistente al morso. I Cornetti al Bronzo sono un classico formato di pasta che viene spesso utilizzato per insalate e zuppe. L'impasto di questa pasta senza glutine è realizzato esclusivamente con farina di mais e di riso...
La combinazione di semola di grano duro biologico e un contenuto di uova del 20% rendono gli spaetzle fatti in casa BioGourmet una delizia. Con un gusto saporito e un sapore che non ha nulla da invidiare agli spaetzle preparati al momento, si abbinano particolarmente bene al piatto preferito svevo lenticchie & spaetzle o alla preparazione di sostanziosi spaetzle al formaggio...
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Data: 15 luglio 2025...
: Un accompagnamento classico per tutti i tipi di piatti:
Pasta prodotta tradizionalmente a base di semola di grano duro e uovo. Con il loro colore giallo oro e il loro sapore delicato, sono adatti a molti piatti di pasta classici: come contorno, in una zuppa o con un sugo, sono sempre una delizia...
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Data: 15 luglio 2025...
: Un'esperienza saporita con cannella, zenzero e vaniglia.:
Deliziose spezie chai, raffinate con la sensuale dolcezza della vaniglia. Una miscela magistralmente creata di note speziate per un piacere senza caffeina...
25g. Per un pasto completo nell'età dell'alimentazione complementare. Adatto a partire dai 6 mesi di età come complemento al latte materno o all'allattamento al biberon. Il porridge è preparato con acqua. Senza zuccheri aggiunti gli ingredienti contengono naturalmente zuccheri...
25g. La purea di mela e i cereali integrali conferiscono a questo porridge il suo gusto caratteristico. Per un pasto completo nell'età dell'alimentazione complementare. Adatto a partire dall'8° mese. Il porridge deve essere preparato con acqua...
25g. Un pasto serale completo per l'età dell'alimentazione complementare con cereali integrali e biscotto. Senza zuccheri aggiunti gli ingredienti contengono naturalmente zuccheri. Adatto a partire dal 6° mese come supplemento al latte materno o al latte artificiale dal biberon. Il porridge è preparato con acqua...
25g. Con cereali integrali e banane biologiche. Senza zuccheri aggiunti gli ingredienti contengono naturalmente zuccheri. Per un pasto completo nell'età dell'alimentazione complementare. Adatto a partire dal 6° mese come supplemento al latte materno o al latte artificiale dal biberon. Il porridge deve essere preparato con acqua...
Lo speck altoatesino Speck Alto Adige è famoso in tutto il mondo. Godetevi le tagliatelle a nastro realizzate secondo un'antica ricetta della cucina contadina originale dell'Alto Adige. Il Weisshorn, nelle Alpi della Valle di Fiemme, non è una montagna particolarmente alta. Tuttavia, grazie alla sua posizione isolata, offre una vista meravigliosa dall'Alto Adige fino al Trentino. Arrivando dalla Valle dell'Adige, si raggiunge final...
Il Weisshorn, nelle Alpi della Valle di Fiemme, non è una montagna particolarmente alta. Tuttavia, grazie alla sua posizione isolata, offre una vista meravigliosa dall'Alto Adige fino al Trentino. Arrivando dalla Valle dell'Adige, si raggiunge finalmente il maso Eggerhof a 1200 metri di altitudine. È qui che vengono prodotte le tagliatelle gourmet biologiche con Schüttelbrot Alto Adige IGP. Assapori queste tagliatell...
Questo caffè chai è un piacere da bere senza caffeina. Sette spezie pregiate e un pizzico di cacao conferiscono a questa alternativa al caffè in grani il suo sapore orientale. I lupini e la loro delicata tostatura a tamburo costituiscono la base di questa corposa specialità di caffè...
I semi aromatici di papavero blu non solo raffinano torte e casseruole. Sono anche un vero e proprio insider tip come ingrediente di salse sostanziose, con piatti a base di cavolo o verdure a radice...
