Los garbanzos son un ingrediente importante en muchos platos internacionales. La cocina del sur de Europa, la árabe-oriental y la india, por ejemplo, serían impensables sin ellos como base de innumerables especialidades. Hechas puré, se encuentran en el hummus, por ejemplo; cocidas enteras, añaden sabor y gusto al cuscús, las sopas, los guisos, las ensaladas, los salteados y muchos otros platos. Con su sabor ligeramente a nuez, las legumbres armoniz...
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Fecha: 15 de julio de 2025...
: Granos de espelta curtidos y suavemente molidos:
Tras la cosecha, el grano de espelta se curte de forma sencilla y se muele suavemente, lo que confiere a los granos propiedades de cocción similares a las del arroz y hace que estén listos para comer en sólo 30 minutos. Disfrute de la espelta como guarnición salada y con sabor a nuez o en sopas y guisos...
De delicioso sabor a nuez y rápido de preparar, esta deliciosa especialidad se recomienda para salteados, guisos o como ingrediente de relleno en sopas. El bulgur es "grano partido": el grano se deshace primero cuidadosamente con calor y agua, luego se cuece al vapor y después se pica grueso en un molino...
Para el bulgur de trigo duro BioGourmet, el trigo duro biodinámico se desmenuza suavemente en granos enteros utilizando agua y calor y, a continuación, se cuece. De este modo, se realza gradualmente el delicioso sabor del grano. El trigo duro de color ámbar constituye una maravillosa guarnición y es igualmente adecuado para hamburguesas o ensaladas...
Con el sabor sustancioso y a nuez de la espelta, el antiguo grano de Suabia, el spaetzle de espelta integral BioGourmet combina el placer contemporáneo y la artesanía. Disfrute del spaetzle a la manera clásica con lentejas, como un sabroso spaetzle de queso, o como más le guste con sus propias creaciones...
Puré de manzanas, ciruelas, plátanos y cerezas ácidas se unen a la avena hinchada en esta práctica bolsa exprimible. Sin azúcar añadido¹. Maravilloso para un descanso o para llevar...
Los prados bajos en grasa de los pastos de montaña del Tirol del Sur albergan una gran riqueza de hierbas aromáticas. Estos fideos en cinta son una forma maravillosa de sumergirse en el mundo de la montaña. Sorprenda a sus invitados con esta deliciosa creación de pasta y cree una variedad de momentos deliciosos...
Cada gofre individual se infla en gofreras especiales, lo que les confiere su típico bocado crujiente y su sutil sabor. Redondeados con un poco de aceite de girasol y sal, los finos sabores tostados cobran protagonismo junto al sabor del maíz. Como delicioso tentempié directamente de la bolsa o como alternativa ligera al pan, los gofres de maíz son ideales para las dietas sin gluten. Disfrútelos con un topping salado o dulce, o simplemente solos e...
Finos y firmes al morder. La pasta croissant Cornetti es una forma clásica de pasta que se utiliza a menudo para ensaladas y sopas. La masa de esta pasta sin gluten se elabora exclusivamente con harina de maíz y de arroz...
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Fecha: 15 de julio de 2025...
: Especialidad suaba a base de trigo duro y huevo:
La combinación de sémola de trigo duro ecológico y un 20% de huevo hacen de los spaetzle caseros BioGourmet una delicia. Con un sabor sabroso y un bocado que no tiene nada que envidiar a los spaetzle recién preparados, combinan especialmente bien con el plato favorito suabo lentejas & spaetzle o para preparar sustanciosos spaetzle de queso...
Pasta elaborada tradicionalmente con sémola de trigo duro y huevo. Con su color amarillo dorado y su sabor suave, son adecuados para muchos platos clásicos de pasta - ya sea como guarnición, en una sopa o con una salsa, siempre son una delicia...
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Fecha: 15 de julio de 2025...
: Una sabrosa experiencia con canela, jengibre y vainilla:
Deliciosas especias chai, refinadas con la sensual dulzura de la vainilla. Una mezcla magistralmente creada de notas especiadas para disfrutar sin cafeína...
25g. Para una comida completa en la edad de la alimentación complementaria. Adecuada a partir de los 6 meses de edad como complemento de la leche materna o del biberón. La papilla se prepara con agua. Sin azúcar añadido los ingredientes contienen azúcar de forma natural...
25g. El puré de manzana y los cereales integrales dan a esta papilla su sabor característico. Para una comida completa en la edad de la alimentación complementaria. Adecuada a partir del 8º mes. La papilla debe prepararse con agua...
25g. Una cena completa para la edad de alimentación complementaria con cereales integrales y galleta. Sin azúcar añadido los ingredientes contienen azúcar de forma natural. Adecuada a partir del 6º mes como complemento de la leche materna o de la leche de fórmula del biberón. Las papillas se preparan con agua...
25g. Con cereales integrales y plátanos ecológicos. Sin azúcar añadido los ingredientes contienen azúcar de forma natural. Para una comida completa en la edad de la alimentación complementaria. Adecuada a partir del 6º mes como complemento de la leche materna o de la leche de fórmula del biberón. Las papillas deben prepararse con agua...
El speck del Tirol del Sur Speck Alto Adige es famoso en todo el mundo. Disfrute de los fideos cinta elaborados según una antigua receta de la cocina campesina original del Tirol del Sur. El Weisshorn, en los Alpes del Valle de Fiemme, no es una montaña especialmente alta. Sin embargo, debido a su situación aislada, ofrece una vista maravillosa desde el Tirol del Sur hasta el Trentino. Viniendo del valle del Adigio, se l...
El Weisshorn, en los Alpes del Valle de Fiemme, no es una montaña especialmente alta. Sin embargo, debido a su situación aislada, ofrece una vista maravillosa desde el Tirol del Sur hasta el Trentino. Viniendo del valle del Adigio, se llega finalmente a la granja Eggerhof, a 1.200 metros de altitud. Aquí es donde se producen los tallarines gourmet ecológicos con IGP Schüttelbrot del Tirol del Sur. Disfrute de estos t...
Este café chai es un placer sin cafeína para preparar. Siete finas especias y una pizca de cacao dan a esta alternativa al café en grano su sabor oriental. Los altramuces y su suave tueste en tambor forman la base de esta especialidad de café con cuerpo...
Las aromáticas semillas de amapola azul no sólo refinan pasteles y guisos. También son todo un acierto como ingrediente en salsas sustanciosas, con platos de col o verduras de raíz...
