Panifactum Preparato bio per pane a basso contenuto di carboidrati, versione alle nocciole: Unità: 100 g
Sostanzioso e succulento
: Descrizione:
Nome originale prodotto:
Lower Carb Backmischung Das Nussige
EAN / GTIN:
4260492950788Peso di Spedizione:
232 g per pezzo
Applicazione:
Aggiunga inoltre: 3 uova, 190 g di quark (20% di grassi)
Per preparare una pagnotta, versi il composto in una ciotola e aggiunga 3 uova e 190 g di quark (20% di grassi). Impastare e lasciare riposare per 10 minuti. Preriscaldare il forno a 180 °C con funzione ventilata o con calore superiore/inferiore e rivestire una teglia con carta da forno. Con le mani bagnate, modellare l’impasto in una palla e poi in una forma ovale. Disporre sulla teglia e cuocere in forno a 180 °C per 70-80 minuti.
Suggerimento: È anche possibile preparare 8-12 panini più piccoli e cuocerli in forno a 180 °C per 30-40 minuti.
Ingredienti:
Noci* 15%, semi di lino*, semi di girasole*, semi di chia* (Salvia hispanica) 9,4%, farina di bucce di psillio*, farina di noci parzialmente sgrassata*, cacao in polvere*, correttore di acidità: tartrato monopotassico (tartaro puro), salgemma, farina di cocco parzialmente sgrassata*, agente lievitante: carbonato acido di sodio (bicarbonato di sodio)
* Da agricoltura biologica certificata.
Allergeni:
noce, farina di noci parzialmente disoleata
Informazioni aggiuntive:
Senza lievito. Vegetariano. Senza cereali.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
I valori nutrizionali si riferiscono a 100 g di impasto crudo.
Valori nutrizionali:
| Energia | 1707 kJ / 412 kcal |
|---|---|
| Grassi | 33 g |
| di cui | |
| - acidi grassi saturi | 3,7 g |
| - acidi grassi monoinsaturi | 6,2 g |
| - acidi grassi polinsaturi | 25 g |
| Carboidrati | 5,9 g |
| - di cui zuccheri | 1,9 g |
| Fibre alimentari | 8,9 g |
| Proteine | 19 g |
| Sale | 1,7 g |
Certificati
Distributeur:
Hofmann Lowcarb Food GmbH, Mühlwehrstr. 28, DE-74214 Schöntal
info (chiocciola) panifactum [punto] dewww.panifactum.de
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