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Panifactum Preparato bio per pane a basso contenuto di carboidrati, versione alle nocciole: Unità: 100 g

Sostanzioso e succulento

: Descrizione:

Panifactum Preparato biologico per pane a basso contenuto di carboidrati. Semi di girasole, semi di lino, noci croccanti, semi di chia e bucce di psillio: questa miscela ricca di frutta secca dà vita a un pane leggero e soffice dal sapore intenso e dalla crosta croccante. Senza cereali, amido, soia o lievito. Per l'impasto sono sufficienti uova e quark. La confezione consente di preparare una pagnotta da circa 360 g oppure 8-12 panini.
¹ Contiene meno carboidrati rispetto al pane di cereali.

Nome originale prodotto:

Lower Carb Backmischung Das Nussige

EAN / GTIN:

4260492950788

Peso di Spedizione:

232 g per pezzo

Applicazione:

Aggiunga inoltre: 3 uova, 190 g di quark (20% di grassi)
Per preparare una pagnotta, versi il composto in una ciotola e aggiunga 3 uova e 190 g di quark (20% di grassi). Impastare e lasciare riposare per 10 minuti. Preriscaldare il forno a 180 °C con funzione ventilata o con calore superiore/inferiore e rivestire una teglia con carta da forno. Con le mani bagnate, modellare l’impasto in una palla e poi in una forma ovale. Disporre sulla teglia e cuocere in forno a 180 °C per 70-80 minuti.
Suggerimento: È anche possibile preparare 8-12 panini più piccoli e cuocerli in forno a 180 °C per 30-40 minuti.

Ingredienti:

Noci* 15%, semi di lino*, semi di girasole*, semi di chia* (Salvia hispanica) 9,4%, farina di bucce di psillio*, farina di noci parzialmente sgrassata*, cacao in polvere*, correttore di acidità: tartrato monopotassico (tartaro puro), salgemma, farina di cocco parzialmente sgrassata*, agente lievitante: carbonato acido di sodio (bicarbonato di sodio)
* Da agricoltura biologica certificata.

Allergeni:

noce, farina di noci parzialmente disoleata

Informazioni aggiuntive:

Senza lievito. Vegetariano. Senza cereali.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
I valori nutrizionali si riferiscono a 100 g di impasto crudo.

Valori nutrizionali:

Valori Nutrizionali per 100 g
Energia 1707 kJ / 412 kcal
Grassi 33 g
di cui
- acidi grassi saturi 3,7 g
- acidi grassi monoinsaturi 6,2 g
- acidi grassi polinsaturi 25 g
Carboidrati 5,9 g
- di cui zuccheri 1,9 g
Fibre alimentari 8,9 g
Proteine 19 g
Sale 1,7 g

Certificati

Bio Siegel EU Organic

Distributeur:

Hofmann Lowcarb Food GmbH, Mühlwehrstr. 28, DE-74214 Schöntal

info (chiocciola) panifactum [punto] de
www.panifactum.de
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