Panifactum Lower Carb Brot Backmischung Das Nussige: Einheit: 100 g
Deftig & saftig
360° Ansicht
: Beschreibung:
EAN / GTIN:
4260492950788Versandgewicht:
232 g pro Stück
Anwendung:
Sie geben noch hinzu: 3 Eier, 190 g Quark (20% Fett)
Für ein Brot die Mischung in eine Schüssel geben und 3 Eier sowie 190 g Quark (20% Fett) dazugeben. Den Teig durchkneten und 10 Minuten stehen lassen. Den Backofen auf 180 °C Umluft oder Ober- Unterhitze vorheizen und ein Backbleck mit Backpapier auslegen. Den Teig mit nassen Händen zu einer Kugel und dann oval formen. Diesen aufs Backblech legen und bei 180 °C 70-80 Minuten backen.
Tipp: Sie können auch 8-12 kleinere Brötchen formen, die dann bei 180 °C für 30-40 Minuten gebacken werden.
Zutaten:
Walnuss* 15%, Leinsaat*, Sonnenblumenkerne*, Chiasamen* (Salvia hispanica) 9,4%, Flohsamenschalenmehl*, Walnussmehl* teilentölt, Kakaopulver*, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Steinsalz, Kokosmehl* teilentölt, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron)
* Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Allergene:
Walnuss, Walnussmehl Teilentölt
Sonstige Informationen:
Hefefrei. Vegetarisch. Getreidefrei.
Kühl und trocken lagern.
Nährwerte beziehen sich auf 100 g ungebackene Mischung.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1707 kJ / 412 kcal |
|---|---|
| Fett | 33 g |
| davon | |
| - gesättigte Fettsäuren | 3,7 g |
| - einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,2 g |
| - mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 25 g |
| Kohlenhydrate | 5,9 g |
| - davon Zucker | 1,9 g |
| Ballaststoffe | 8,9 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 1,7 g |
Zertifikate
Inverkehrbringer:
Hofmann Lowcarb Food GmbH, Mühlwehrstr. 28, DE-74214 Schöntal
info (ät) panifactum [punkt] dewww.panifactum.de
