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Panifactum Préparation pour pain bio à faible teneur en glucides, saveur aux noisettes: Unité: 100 g

Copieux et juteux

: Description:

Panifactum Préparation pour pain biologique à faible teneur en glucides. Graines de tournesol, graines de lin, noix croquantes, graines de chia et cosses de psyllium: cet assemblage aux notes de fruits à coque donne un pain léger et moelleux, à la saveur intense et à la croûte croustillante. Sans céréales, sans amidon, sans soja ni levure. Il vous suffit d’ajouter des œufs et du quark pour réaliser la pâte. Le paquet permet de préparer soit une miche d’environ 360 g, soit 8 à 12 petits pains.
¹ Contient moins de glucides que le pain aux céréales.

Nom original produit:

Lower Carb Backmischung Das Nussige

EAN / GTIN:

4260492950788

Poids d'envoi:

232 g par pièce

Utilisation:

Ajoutez également: 3 œufs, 190 g de quark (20 % de matières grasses)
Pour réaliser une miche de pain, versez le mélange dans un saladier et ajoutez 3 œufs et 190 g de quark (20 % de matières grasses). Pétrissez la pâte et laissez-la reposer pendant 10 minutes. Préchauffez le four à 180 °C en mode chaleur tournante ou chaleur supérieure/inférieure et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Avec les mains humides, formez une boule avec la pâte, puis donnez-lui une forme ovale. Déposez-la sur la plaque de cuisson et enfournez à 180 °C pendant 70 à 80 minutes.
Conseil: Vous pouvez également former 8 à 12 petits pains et les cuire à 180 °C pendant 30 à 40 minutes.

Ingrédients:

Noix* 15 %, graines de lin*, graines de tournesol*, graines de chia* (Salvia hispanica) 9,4 %, farine d'enveloppes de psyllium*, farine de noix partiellement déshuilée*, poudre de cacao*, acidifiant: tartrate monopotassique (tartre pur), sel gemme, farine de noix de coco partiellement déshuilée*, poudre à lever: hydrogénocarbonate de sodium (bicarbonate de soude)
* De agriculture biologique certifiée.

Allergènes:

noix, farine de noix partiellement déshuilée

Informations supplémentaires:

Sans levure. Végétarien. Sans céréales.
À conserver dans un endroit frais et sec.
Les valeurs nutritionnelles s'entendent pour 100 g de préparation non cuite.

Valeurs nutritionelles:

Valeurs nutritionelles pour 100 g
Énergie 1707 kJ / 412 kcal
Matières grasses 33 g
dont
- acides gras saturés 3,7 g
- acides gras monoinsaturés 6,2 g
- acides gras polyinsaturés 25 g
Glucides 5,9 g
- dont sucres 1,9 g
Fibres alimentaires 8,9 g
Protéines 19 g
Sel 1,7 g

Certificats

Bio Siegel EU Organic

Distributeur:

Hofmann Lowcarb Food GmbH, Mühlwehrstr. 28, DE-74214 Schöntal

info (arobase) panifactum [point] de
www.panifactum.de
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