Panifactum Préparation pour pain bio à faible teneur en glucides, saveur aux noisettes: Unité: 100 g
Copieux et juteux
: Description:
Nom original produit:
Lower Carb Backmischung Das Nussige
EAN / GTIN:
4260492950788Poids d'envoi:
232 g par pièce
Utilisation:
Ajoutez également: 3 œufs, 190 g de quark (20 % de matières grasses)
Pour réaliser une miche de pain, versez le mélange dans un saladier et ajoutez 3 œufs et 190 g de quark (20 % de matières grasses). Pétrissez la pâte et laissez-la reposer pendant 10 minutes. Préchauffez le four à 180 °C en mode chaleur tournante ou chaleur supérieure/inférieure et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Avec les mains humides, formez une boule avec la pâte, puis donnez-lui une forme ovale. Déposez-la sur la plaque de cuisson et enfournez à 180 °C pendant 70 à 80 minutes.
Conseil: Vous pouvez également former 8 à 12 petits pains et les cuire à 180 °C pendant 30 à 40 minutes.
Ingrédients:
Noix* 15 %, graines de lin*, graines de tournesol*, graines de chia* (Salvia hispanica) 9,4 %, farine d'enveloppes de psyllium*, farine de noix partiellement déshuilée*, poudre de cacao*, acidifiant: tartrate monopotassique (tartre pur), sel gemme, farine de noix de coco partiellement déshuilée*, poudre à lever: hydrogénocarbonate de sodium (bicarbonate de soude)
* De agriculture biologique certifiée.
Allergènes:
noix, farine de noix partiellement déshuilée
Informations supplémentaires:
Sans levure. Végétarien. Sans céréales.
À conserver dans un endroit frais et sec.
Les valeurs nutritionnelles s'entendent pour 100 g de préparation non cuite.
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 1707 kJ / 412 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 33 g |
| dont | |
| - acides gras saturés | 3,7 g |
| - acides gras monoinsaturés | 6,2 g |
| - acides gras polyinsaturés | 25 g |
| Glucides | 5,9 g |
| - dont sucres | 1,9 g |
| Fibres alimentaires | 8,9 g |
| Protéines | 19 g |
| Sel | 1,7 g |
Certificats
Distributeur:
Hofmann Lowcarb Food GmbH, Mühlwehrstr. 28, DE-74214 Schöntal
info (arobase) panifactum [point] dewww.panifactum.de
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