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Il grano viene macinato in diverse fasi per produrre questa farina versatile e di colore chiaro. La farina di grano tenero tipo 550 ha ottime proprietà di cottura. È particolarmente adatta per dolci e dessert, nonché per addensare zuppe e salse...

Il grano è il classico cereale da pane e ha eccellenti proprietà di cottura. Nel mulino Spielberger, il grano viene macinato in diverse fasi per produrre questa pregiata farina integrale. Questa farina può essere utilizzata per tutti i dolci sani, come pane e panini, torte salate o quiche...

La farina di grano saraceno integrale è una specialità. Ha un sapore aromatico e di nocciola. La farina può essere utilizzata semplice o in miscele per pancake, waffle, blinis o torte. Per il pane o altri dolci a base di lievito, mescoli la farina di grano saraceno con altre farine...

La segale ha un sapore forte e speziato. Nel mulino Spielberger, il grano viene macinato in diverse fasi per ottenere questa farina fine. La farina di segale tipo 1150 può essere utilizzata con il lievito madre per preparare pani forti o in miscele di farina per un gusto saporito...

La segale ha un sapore forte e speziato. Nel mulino Spielberger, il grano viene macinato in diverse fasi per ottenere questa farina integrale fine, che contiene tutti i componenti del grano. Utilizzi la farina di segale integrale pura con il lievito madre per preparare pani forti o in miscele di farine per un gusto intenso...

Nel mulino Spielberger, il grano viene macinato in diverse fasi per produrre questa farina fine e medio-leggera. Questa farina è particolarmente adatta per pane, panini, torte e frittelle...

Il farro spelta ha un sapore aromatico e di nocciola e può essere utilizzato come il grano quando si cucina. Nel mulino Spielberger, il grano viene macinato in diverse fasi per produrre questa farina versatile e di colore chiaro. Adatta per tutti i dolci leggeri con lievito, panini, torte e pasta per pizza...

nella confezione grande da 2,5 kg. Il farro ha un sapore aromatico e di nocciola e può essere utilizzato come il grano quando si cucina. Nel mulino Spielberger, il grano viene macinato in diverse fasi per produrre questa farina versatile e di colore chiaro. Adatta per tutti i dolci leggeri con lievito, panini, torte e pasta per pizza...

ottenuta da farro spelta in qualità demeter. Il chicco di farro integrale viene macinato in diversi processi. La farina di farro spelta integrale ha buone proprietà di cottura e può sostituire la farina di frumento in tutte le ricette. È particolarmente adatta per dolci e dessert, nonché per addensare zuppe e salse...

Per questa farina per pizza vengono miscelate farina di grano e di grano duro. Con la sua struttura appiccicosa, la farina assorbe molto bene i liquidi ed è quindi meravigliosamente adatta per ottenere un impasto morbido ed elastico. Si ottiene così un impasto per pizza sciolto, croccante e sottile, che può essere utilizzato anche per ciabatta ...

Per questa farina biologica si mescolano semole e farina di grano tipo 550. Grazie alla sua struttura a grana fine, questa farina è particolarmente rigonfiabile e quindi particolarmente adatta per spaetzle e pasta, nonché per strudel e pasta lievitata...

Per questa farina di spaetzle biologica vengono mescolati i semini e la farina di farro spelta tipo 630. Grazie alla sua struttura a grana fine, questa farina è particolarmente rigonfiabile ed è molto adatta per gli spaetzle e gli impasti di pasta. È adatta anche per l'impasto dello strudel e per la pasta lievitata...

Prodotta con farina di farro spelta di tipo 1100. Questa farina caratteristica e altamente aromatica produce una specialità di pane scuro, sostanzioso e rustico nello stile tradizionale svizzero...

La miscela da forno offre un'introduzione al mondo della panificazione. Il pane contadino è un pane a forma libera. Ciò significa che si cuoce semplicemente in forno senza teglia. Sono necessari anche lievito secco, acqua e aceto di frutta...

Aggiunga solo l'acqua e l'olio per friggere all'impasto da forno. Può ricoprire l'impasto steso come desidera. Tempo di preparazione circa 5 minuti e tempo di cottura circa 20 minuti...