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Una farina fine e "appiccicosa". Per la cottura del pane, per le paste lievitate salate o anche per la cucina. Ha un gusto leggermente nocciolato e armonioso. Come tutte le farine Donath, la farina di farro spelta 1050 viene accuratamente macinata dal chicco intero con il germe vivo...

Con un gusto leggermente nocciolato e armonioso. Come tutte le farine Donath Mühle, la farina di farro spelta 630 viene accuratamente macinata dal chicco intero con il germe vivo, per preservarne la qualità. Si goda le sue creazioni culinarie e di pasticceria...

I prodotti a base di grano saraceno stanno diventando sempre più popolari. Soprattutto il gusto di nocciola ha dato loro una nuova rinascita. Come farina integrale, contiene tutti i componenti del chicco intero, compresi gli strati marginali e il germe. Si goda le sue deliziose creazioni...

La farina può essere utilizzata in miscela con altre farine per biscotti, torte, muffin, pane o panini. Da gustare in qualità Demeter...

Come il farro monococco o il grano kamut, il farro appartiene ai grani antichi. La farina integrale di farro dicocco biologica Spielberger è adatta per prodotti da forno come pane integrale, torte, panini e quiche. Ma anche per waffle e pancake...

Come il farro o il kamut, il farro monococco è uno dei grani antichi. Nel Mulino Spielberger, il grano viene macinato in diverse fasi per ottenere questa fine farina integrale. Per impasti di spugna e pasta frolla, waffle dolci e salati, pancake e biscotti...

Il grano viene macinato nel mulino Spielberger in diverse fasi per produrre questa farina di grano biologico fine e medio-leggera. È particolarmente adatta per dolci e dessert, nonché per addensare zuppe e salse...

La farina è prodotta presso il mulino Spielberger, a partire da grano proveniente da agricoltura biodinamica. Il grano viene macinato in diverse fasi per produrre questa farina particolarmente leggera. La farina di frumento 405 ha ottime proprietà di cottura ed è adatta per la pasticceria fine, come i waffle, le torte raffinate, le crostate e ...

Il grano viene macinato in diverse fasi per produrre questa farina versatile e di colore chiaro. La farina di grano tenero tipo 550 ha ottime proprietà di cottura. È particolarmente adatta per dolci e dessert, nonché per addensare zuppe e salse...

Il grano è il classico cereale da pane e ha eccellenti proprietà di cottura. Nel mulino Spielberger, il grano viene macinato in diverse fasi per produrre questa pregiata farina integrale. Questa farina può essere utilizzata per tutti i dolci sani, come pane e panini, torte salate o quiche...

La farina di grano saraceno integrale è una specialità. Ha un sapore aromatico e di nocciola. La farina può essere utilizzata semplice o in miscele per pancake, waffle, blinis o torte. Per il pane o altri dolci a base di lievito, mescoli la farina di grano saraceno con altre farine...

La segale ha un sapore forte e speziato. Nel mulino Spielberger, il grano viene macinato in diverse fasi per ottenere questa farina fine. La farina di segale tipo 1150 può essere utilizzata con il lievito madre per preparare pani forti o in miscele di farina per un gusto saporito...

La segale ha un sapore forte e speziato. Nel mulino Spielberger, il grano viene macinato in diverse fasi per ottenere questa farina integrale fine, che contiene tutti i componenti del grano. Utilizzi la farina di segale integrale pura con il lievito madre per preparare pani forti o in miscele di farine per un gusto intenso...

Nel mulino Spielberger, il grano viene macinato in diverse fasi per produrre questa farina fine e medio-leggera. Questa farina è particolarmente adatta per pane, panini, torte e frittelle...

Il farro spelta ha un sapore aromatico e di nocciola e può essere utilizzato come il grano quando si cucina. Nel mulino Spielberger, il grano viene macinato in diverse fasi per produrre questa farina versatile e di colore chiaro. Adatta per tutti i dolci leggeri con lievito, panini, torte e pasta per pizza...

nella confezione grande da 2,5 kg. Il farro ha un sapore aromatico e di nocciola e può essere utilizzato come il grano quando si cucina. Nel mulino Spielberger, il grano viene macinato in diverse fasi per produrre questa farina versatile e di colore chiaro. Adatta per tutti i dolci leggeri con lievito, panini, torte e pasta per pizza...

ottenuta da farro spelta in qualità demeter. Il chicco di farro integrale viene macinato in diversi processi. La farina di farro spelta integrale ha buone proprietà di cottura e può sostituire la farina di frumento in tutte le ricette. È particolarmente adatta per dolci e dessert, nonché per addensare zuppe e salse...

Per questa farina per pizza vengono miscelate farina di grano e di grano duro. Con la sua struttura appiccicosa, la farina assorbe molto bene i liquidi ed è quindi meravigliosamente adatta per ottenere un impasto morbido ed elastico. Si ottiene così un impasto per pizza sciolto, croccante e sottile, che può essere utilizzato anche per ciabatta ...

Per questa farina biologica si mescolano semole e farina di grano tipo 550. Grazie alla sua struttura a grana fine, questa farina è particolarmente rigonfiabile e quindi particolarmente adatta per spaetzle e pasta, nonché per strudel e pasta lievitata...