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è un preparato di spezie biologico leggermente piccante per carne, pollo, pesce, frutti di mare, formaggio alla griglia, feta o verdure. La miscela è adatta anche per salse o pasta. Molto versatile nell'uso...

nello shaker per spezie in vetro. Per cibi grigliati e arrostiti. I chicchi di caffè conferiscono a questa entusiasmante miscela di spezie il suo carattere inconfondibile. Gli aromi dolci delle fave di cacao e della paprica, una raffinata nota affumicata e l'eccitante croccantezza dei semi di finocchio e di coriandolo completano un'esperienza di gusto unica...

nello shaker di vetro. Il cumino è utilizzato principalmente per piatti sostanziosi. Che si tratti di arrosto di maiale, pane o crauti. Il cumino conferisce ai piatti un aroma inconfondibile, da leggermente piccante a agrodolce...

Questo barattolo di spezie contiene pregiati pezzi di cipolla rossa, essiccati e sbucciati. Le cipolle hanno un aroma particolarmente delicato e fruttato e possono essere utilizzate per puree, zuppe o come spuntino, ma perfezionano anche salse e insalate...

è una miscela di spezie con curcuma, semi di coriandolo e cannella. Per preparazioni indiane di carne, pesce e verdure...

è un sale da condimento per pesce d'acqua dolce e di mare fritto o grigliato. Un condimento raffinato per preparare rapidamente filetti di pesce in padella o piatti di pasta come le tagliatelle al salmone. La miscela di spezie si sposa bene anche con polpette di pesce e polpettine vegane...

Questo sale da condimento mediterraneo contiene, tra gli altri, sale grosso, pomodori, coriandolo e olive nere. È adatto per piatti di pesce, ma anche per bruscette, salse di pomodoro, pasta o verdure...

sono semi di coriandolo biologico interi. È quasi impossibile immaginare il pane o i prodotti da forno senza l'aroma intenso dei semi di coriandolo. Ma questa spezia è molto importante anche nella cucina asiatica. L'aroma del coriandolo si esprime al meglio se i semi vengono leggermente tostati prima dell'uso...

nello shaker di vetro. Il cumino si combina bene con altre spezie esotiche. Per piatti orientali come hummus e falafel. Con il suo sapore aromatico, il cumino si sposa bene anche con piatti indiani e asiatici, come chutney, couscous, stufati o chilli con carne...

nello shaker di vetro. Il cumino nero è diffuso nell'Europa meridionale, nel Nord Africa e nel Vicino e Medio Oriente. Il suo sapore è spesso descritto come leggermente amaro e nocciolato. Il cumino nero è ideale per aromatizzare focacce, piatti orientali, curry indiani o come guarnizione per ciotole e salse...

La curcuma si presenta con un colore giallo intenso e conferisce ad ogni piatto il suo aroma inconfondibile. Utilizzi la curcuma macinata di Herbaria per tutti i piatti o le bevande che richiedono un tocco di questa spezia orientale...

Il curry può essere utilizzato per la carne di manzo o di cervo in padella. La miscela è adatta anche per piatti fritti rustici e altro ancora. Ha un livello di piccantezza 6 su 10...

nello shaker di spezie in vetro. Preparazione di condimenti con semi di sesamo croccanti e nocciolati e paprika aromatica. Per piatti salati a base di uova, tortilla, quiche e piatti a base di avocado, guacamole o salsa di uova al forno. È delizioso anche da solo, come guarnizione o per condire...

Lo zafferano è una delle spezie più costose al mondo. Bastano pochi fili di colore rosso-arancio per conferire al pasto un sapore aromatico e leggermente piccante. Questa spezia sensibile perfeziona sia i piatti salati che quelli dolci...

è un sale da condimento per patate fritte in un barattolo impilabile di protezione dell'aroma, realizzato in banda stagnata. La miscela è adatta anche per altri piatti a base di patate, come i gratin o il gulasch di patate...

è una miscela di spezie biologica per couscous e insalate. Miscela di spezie con sale grosso, semi, erbe e spezie per piatti orientali a base di bulgur grano tritato come tabouleh e couscous, ma anche legumi e insalate...

nello shaker di vetro. Nella cucina casalinga, il levistico è conosciuto soprattutto come erba da minestra. Tuttavia, questa erba aromatica può essere utilizzata anche per insaporire carne, stufati e ortaggi a radice. Un po' di levistico aggiunge anche quel qualcosa in più ai piatti a base di cavolo...

è un sale non iodato. Questo sale è bollito dalla salamoia e senza additivi. Il mulino con meccanismo di macinazione in ceramica ne facilita il dosaggio...

è maggiorana biologica, riempita in un barattolo di spezie. L'erba viene spesso utilizzata per piatti sostanziosi come arrosti, stufati, selvaggina e pollame e legumi. La maggiorana è anche una spezia essenziale per le salsicce...