Tous les Produits du Catégorie "Aliments Naturels › Herbes & Épices". Tri: Nom du produit alphabétiquement. Page actuelle: 22:

sont des piments biologiques entiers, petits et très piquants. Dans le moulin à épices avec broyeur réglable. Les piments sont destinés aux vrais amateurs de cuisine piquante et doivent être utilisés avec beaucoup de précautions...

sont des graines de coriandre entières biologiques. Il est pratiquement impossible d'imaginer du pain ou des produits de boulangerie sans l'arôme intense des graines de coriandre. Mais cette épice est également très importante dans la cuisine asiatique. L'arôme de la coriandre se déploie mieux si les graines sont légèrement grillées avant d'être utilisées...

dans le shaker en verre. Le cumin se marie bien avec d'autres épices exotiques. Pour les plats orientaux tels que le houmous et les falafels. Avec sa saveur aromatique, le cumin se marie bien avec les plats indiens et asiatiques tels que les chutneys, le couscous, les ragoûts ou le chili con carne...

dans le shaker en verre. Le cumin noir est très répandu dans le sud de l'Europe, en Afrique du Nord, au Proche et au Moyen-Orient. Sa saveur est souvent décrite comme légèrement amère et noisetée. Le cumin noir est idéal pour aromatiser les pains plats, les plats orientaux, les currys indiens ou comme garniture pour les bols et les dips...

est du curcuma dans une boîte à épices empilable. Le curcuma se présente sous une puissante couleur jaune et donne à chaque plat son arôme distinctif. Utilisez le curcuma moulu d'Herbaria pour tous les plats ou boissons qui ont besoin d'un soupçon de cette épice orientale...

Un mélange d'épices pour une cuisine très relevée, avec un niveau de piquant de 4 sur 5. Pour les currys rouges thaïlandais, les plats épicés à base de lentilles, le chili con carne ou le chili sin carne, les spécialités indiennes telles que le chili paneer, ou pour rehausser de piquant vos sauces et marinades. Le piquant intense du piment rencontre ...

dans le shaker à épices en verre. Préparation de l'assaisonnement avec des graines de sésame croquantes et noisettées et du paprika aromatique. Pour les plats salés à base d'œufs, les tortillas, les quiches et les plats à base d'avocat, le guacamole ou la trempette aux œufs cuits au four. Également délicieux tel quel comme garniture ou comme assaisonnement...

est un gros sel d'assaisonnement biologique qui s'harmonise particulièrement avec le poulet, la volaille et le lapin. Dans le moulin à épices facile à manipuler avec un contenu de 50 g...

dans le shaker pratique en verre. Un sel d'assaisonnement pour les pommes de terre frites dans une boîte de protection empilable en fer blanc. Le mélange convient également à d'autres plats de pommes de terre tels que les gratins ou le goulasch de pommes de terre...

sont des fils de safran colorés et aromatiques. Le safran est l'une des épices les plus chères au monde. Quelques fils rouge-orange suffisent à donner au plat un goût aromatique et légèrement piquant. Cette épice sensible affine les plats salés et sucrés...

Le carvi s'utilise dans les plats copieux, les plats mijotés, les ragoûts, les plats à base de chou, la salade de chou, ainsi que dans le pain et les pâtisseries. L'arôme éthéré et épicé du carvi, aux subtiles notes d'agrumes, de camphre et de menthe poivrée, confère aux plats traditionnels une profondeur délicate et une chaleur réconfortante...

Le cumin est synonyme de saveur authentique et de diversité culinaire. Indispensable dans les cuisines du monde entier, il est profondément ancré dans la tradition du Moyen-Orient. Appréciez son arôme chaleureux et épicé, aux notes subtilement sucrées, légèrement amères et délicatement piquantes. Une fois torréfié, le cumin révèle tout son spe...

Des graines de fenouil doux séchées avec soin, idéales pour accompagner les plats de légumes, de poisson et de choux, ou utilisées de manière traditionnelle dans la confection du pain et des pâtisseries. Contrairement au fenouil amer et au fenouil potager, le fenouil doux se caractérise par son goût particulièrement doux et son arôme prononc...

Un mélange d'épices pour la célèbre pâte à tartiner bavaroise « Obazda », les en-cas salés tels que les bâtonnets au fromage, ainsi que pour les quiches et les tartes flambées. Il est également délicieux sur des bretzels ou d'autres pâtisseries cuites à la soude. Copieux, épicé et réconfortant, tout comme dans un café en plein air ou sur u...

Savourez cette saveur umami généreuse et épicée, aux notes chaudes rappelant le céleri et à la richesse herbacée puissante et caractéristique. En bouche, elle se déploie avec une profondeur naturelle et terreuse, rehaussée de nuances légèrement piquantes et d’une fraîcheur persistante. La livèche était déjà une épice très prisée dans les jardins des monastère...

Cette herbe, avec son arôme chaud et épicé et ses notes herbacées légèrement sucrées, rehausse les plats à base de pommes de terre, les rôtis, les soupes, les légumineuses et les plats traditionnels copieux. Une profondeur aromatique douce se déploie en bouche. Déjà dans la Grèce antique, la marjolaine était considérée comme « l’herbe de la joie »: son no...

dans le shaker en verre. Cette herbe épicée est souvent utilisée dans les plats salés tels que les rôtis, les ragoûts, les plats de gibier et de volaille, les légumes secs et les saucisses. C'est d'ailleurs à cette dernière qu'elle doit son nom commun d'herbe à saucisses...

Un mélange d'épices biologique destiné aux plats de curry rustiques et épicés à base de bœuf ou de gibier, ainsi qu'aux copieuses créations végétariennes aux champignons marinés. Idéal également pour les sauces salées et les ragoûts. Un mélange plein de caractère, aux notes terreuses et à la profondeur aromatique intense. Niveau de piquant:...

Mélange d'épices biologiques pour le chili con carne, le chili sin carne, le goulasch ou les ragoûts et plats mijotés végétariens. Ou comme sauce, par exemple avec des pommes de terre, du poulet, des galettes de viande ou de légumes. Des épices richement aromatiques, des notes fruitées, des dattes sucrées et des morceaux de chocolat noi...