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Esta aromática mezcla de especias es especialmente adecuada para marinar carnes y pescados en la cocina india. Ingredientes cuidadosamente seleccionados como la cúrcuma, el ajo y la guindilla dan un toque especial a platos de arroz y lentejas, pescados, verduras o salsas. Pruebe la mezcla de especias como base para un maravilloso pollo tandoori...

Mezcla de especias orgánicas para un plato de wok picante y picante. Refina todos los platos asiáticos con ingredientes seleccionados como cúrcuma, jengibre y guindilla y proporciona en un abrir y cerrar de ojos una experiencia de sabor típica...

Los copos pueden utilizarse como alternativa vegana al queso rallado. Un placer, ya sea sobre pasta, pasteles, salsas, sopas, risotto o wraps. Como puede ver, la lista es larga. Incluso puede hacer levadura fundida con los copos. En la cocina vegana, se utiliza a menudo para gratinar guisos y pizza...

es una sal negra. El Kala Namak se caracteriza por su delicado aroma sulfuroso y su sabor ahumado. Es muy popular en la cocina vegana y da un excelente sabor a los huevos revueltos cuando se combina con tofu...

Sal rosa natural de la región del Punyab, en Pakistán. La sal de la región del Punyab tiene más de 250 millones de años. La sal cristalina se lava con agua de manantial y se seca al sol. De este modo se conservan sus valiosos minerales. La sal cristalina Govinda, finamente molida, se utiliza como sal de mesa. Es ideal para condimentar y refinar plato...

También conocida como "Sel de Guerande", esta sal tiene su origen en Francia. Los campos de sal donde se cultiva esta sal están formados por arcilla de color gris azulado. Esta arcilla natural tiene un alto contenido en minerales, especialmente magnesio. También confiere a la sal celta su color gris claro y su sabor característico. La sal marina celta no só...

También conocida como "Sel de Guerande", esta sal tiene su origen en Francia. Los campos de sal donde se cultiva esta sal están formados por arcilla de color gris azulado. Esta arcilla natural tiene un alto contenido en minerales, especialmente magnesio. También confiere a la sal celta su color gris claro y su sabor característico. La sal marina celta no ...

en el especiero de cristal. La albahaca, lat. Ocimum basilicum, es particularmente termófila y prospera maravillosamente en el clima mediterráneo. Tras la recolección, la albahaca se seca inmediatamente con suavidad para conservar su aroma típico...

en la coctelera de cristal. La alcaravea se utiliza principalmente en platos contundentes. Ya sea cerdo asado, pan o chucrut. La alcaravea aporta a los platos un inconfundible aroma entre ligeramente picante y agridulce...

en el especiero de cristal. Una creación de especias para el clásico italiano picante penne all'arrabbiata, así como para la pizza y otros platos mediterráneos que necesitan aún más picante. All'Arrabbiata convence con un equilibrio de picante de guindilla, pimentón afrutado, romero aromático y un sutil sabor a ajo. La sal se ha omitido deliberadamente para...

en la coctelera de cristal. En la cocina casera, el levístico se conoce principalmente como hierba para sopas. Sin embargo, esta sabrosa hierba también puede utilizarse para aromatizar carnes, guisos y tubérculos. Un poco de levístico también aporta ese toque especial a los platos a base de col...

en la coctelera de cristal. Mezcla de especias para las especialidades asiáticas de barbacoa y la barbacoa coreana en casa. Con hierba limón y jengibre para dar frescura, semillas de sésamo tostadas para un crujiente sabor a nuez y harina de arroz para un resultado crujiente. Justo lo que necesita para las verduras asiáticas a la parrilla, el tofu, las aves, el arroz fr...

es una mezcla de sal y pimienta. En un mini molinillo de especias. Disfrute de la sal condimentada en un suculento tentempié con tomates, rábanos, pepinos, queso o huevos. La versión mini no sólo es adecuada para llevar, sino también una divertida idea de regalo...

en el especiero de cristal. Para alimentos asados y a la parrilla. Los granos de café confieren a esta excitante mezcla de especias su carácter inconfundible. Los dulces aromas de los granos de cacao y el pimentón, una fina nota ahumada y un excitante crujido procedente de las semillas de hinojo y cilantro completan una experiencia de sabor única...

son chiles ecológicos enteros, pequeños y muy picantes. En el molino de especias con molinillo ajustable. Los chiles son para los verdaderos amantes de la cocina picante y deben utilizarse con mucho cuidado...

en la coctelera de cristal. El comino combina bien con otras especias exóticas. Para platos orientales como el hummus y el falafel. Con su sabor aromático, el comino también combina bien con platos indios y asiáticos como chutneys, cuscús, guisos o chili con carne...

en la coctelera de cristal. El comino negro está muy extendido en el sur de Europa, el norte de África y Oriente Próximo y Medio. Su sabor se describe a menudo como ligeramente amargo y a nuez. El comino negro es ideal para aromatizar pan plano, platos orientales, curry indio o como aderezo de cuencos y salsas...

Con un nivel de picante 8 sobre 10, el curry de chile picante rojo de Herbaria es una mezcla de especias para comidas extra picantes. La mezcla también puede hervirse en leche de coco o combinarse con yogur...

La lata de especias contiene semillas de alcaravea enteras. La alcaravea se utiliza sobre todo en platos sustanciosos. Ya sea cerdo asado, pan o chucrut. La alcaravea aporta a los alimentos un aroma inconfundible, entre ligeramente picante y dulceamargo...