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nella confezione da 400 kg per i consumatori sfusi. L'anice dolce e piccante è una delle spezie più antiche conosciute in Europa. I semi della pianta a fiore bianco emanano un aroma intenso. Con i suoi grani aromatici, esalta la frutta stufata, i piatti a base di pesce e la pasta di pane speziata...

I frutti della pianta di anice sono piccanti e dolci. Questa pianta dai fiori bianchi è originaria della regione mediterranea. I suoi piccoli semi marroni emanano un aroma intenso con una nota di liquirizia, adatto a valorizzare frutta stufata, piatti di pesce e impasti di pane speziati...

L'anice stellato ha un forte sapore di anice per i biscotti natalizi o le salse salate. La maggior parte dell'aroma proviene dai gusci dei semi. Se preferisce un aroma più delicato, basta utilizzare una piccola parte del frutto a forma di stella...

Le bacche di ginepro hanno un sapore dolce-speziato, con un aroma chiaro e leggermente aspro. Le bacche impiegano tre anni per maturare sul loro cespuglio spinoso. Le usi intere o schiacciate per salse saporite e piatti a base di carne o pesce...

nella confezione da 500 g per i consumatori sfusi. Le bacche di ginepro hanno un sapore dolce-speziato, con un aroma chiaro e leggermente aspro. Le bacche impiegano tre anni per maturare sul loro cespuglio spinoso. Si possono utilizzare intere o schiacciate per salse saporite e piatti a base di carne o pesce...

Il basilico ha un sapore dolce e piccante. È impossibile immaginare la cucina italiana senza di esso. Che sapore avrebbe la salsa di pomodoro senza il basilico? Può anche utilizzarlo per frittate salate o piatti a base di funghi, ma non lo aggiunga prima che il cibo sia quasi cotto, perché altrimenti il basilico perde parte del suo aroma...

nella confezione da 1 kg per i consumatori sfusi. Il basilico ha un sapore dolce e piccante. La cucina italiana non è immaginabile senza questa erba. Cosa sarebbe una salsa di pomodoro senza il basilico? Utilizzi il basilico anche per piatti sostanziosi a base di omelette o funghi. Il basilico è originario dell'India e, grazie al suo gusto caldo e aro...

La maggiorana ha un sapore speziato e leggermente dolce. Talvolta chiamata anche erba della carne, completa una cucina semplice e sostanziosa. Ma può anche affidarsi a questa meravigliosa erba per aggiungere sapore al risotto, al piatto di patate o al ragù...

in confezione da 500 g per i consumatori sfusi. La maggiorana ha un sapore piccante e leggermente dolce. A volte viene chiamata "erba della salsiccia", perché arrotonda perfettamente il gusto della cucina semplice. Ma si affidi a questa meravigliosa erba anche per un risotto intelligente, un piatto di patate o un ragù nobile. La maggiorana Majoranum hortens...

Molti fiori ed erbe non hanno solo un aspetto decorativo, ma anche un sapore deliziosamente aromatico. Già il primo sguardo alla scatola è una delizia: fiordalisi, calendule e petali di rosa costituiscono il fascino visivo di questa miscela colorata. E le classiche erbe del giardino, supportate da aglio selvatico, cipolle e sale marino, forniscono il sa...

Miscela fine con accenti fruttati. La composizione di pomodoro, sale ed erbe mediterranee dà il tocco finale a baguette, verdure o cibi grigliati. Tutto ciò che serve è il burro e il tempo per gustarlo...

Un sapore leggendario, che si scioglie in bocca: il burro condito con questa raffinata miscela di spezie aggiunge il tocco finale perfetto alla sua bistecca. Le sue note fruttate fanno sì che la miscela di spezie sia anche il accompagna il pesce, il pollame, le verdure o i gratin...

È pronto per una stagione d'Avvento culinaria? Il Calendario dell'Avvento delle Spezie Biologiche Lebensbaum la invita a sperimentare spezie profumate, a provare nuove ricette e a vivere consapevolmente momenti di piacere. Dalle spezie per il pan di zenzero al ras el hanout, ha in serbo 24 deliziose sorprese. Grazie alle spezie in p...

I semi del cardamomo verde hanno un sapore dolce e speziato, che ricorda l'eucalipto e il limone. Crescono in capsule che vengono raccolte poco prima della maturazione a mano e conferiscono al pane e alla torta, ma anche al tè o al caffè, un aroma molto speciale...

I semi scuri di cardamomo hanno un sapore dolcemente speziato, che ricorda l'eucalipto e il limone. Crescono in baccelli verdi, che vengono raccolti a mano poco prima della completa maturazione. Può usare il cardamomo per dare un aroma molto speciale a pane e dolci, oltre che a tè e caffè...

I semi di cardamomo hanno un sapore dolce e aromatico. Crescono in baccelli verdi, che vengono raccolti a mano poco prima della completa maturazione. Il cardamomo conferisce al pane e ai dolci un aroma molto speciale. Un fatto apprezzato in tutta la Scandinavia. I finlandesi e gli svedesi, in particolare, difficilmente riescono a immaginare dolci sen...

nella confezione da 500 g per i consumatori all'ingrosso. I semi di cardamomo hanno un sapore dolce e aromatico. Crescono in baccelli verdi, che vengono raccolti a mano poco prima della completa maturazione. Il cardamomo conferisce al pane e ai dolci un aroma molto speciale. Un fatto apprezzato in tutta la Scandinavia. I finlandesi e gli svedesi, in p...

Il sapore dei chiodi di garofano è una combinazione dolce e pepata. Si abbinano bene alla frutta stufata e ai dolci, così come agli arrosti e al cavolo rosso. Se li usa con parsimonia, ad esempio infilzando una cipolla con i chiodi di garofano, può facilmente rimuovere le gemme aromatiche prima di servire...

nella confezione da 400 g per i consumatori sfusi. Il sapore dei chiodi di garofano è una combinazione dolce e pepata. Si abbinano bene alla frutta stufata e ai dolci, così come agli arrosti e al cavolo rosso. Se lo usa con parsimonia, ad esempio infilzando una cipolla con i chiodi di garofano, può facilmente rimuovere le gemme aromatiche prima di servir...

Il sapore dei chiodi di garofano è una combinazione dolce e pepata. Si abbinano bene alla frutta stufata e ai dolci, così come ai piatti salati. Indipendentemente dal tipo di piatto scelto: i chiodi di garofano sono una vera delizia se usati con parsimonia...