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Il sapore dei chiodi di garofano è una combinazione dolce e pepata. Si abbinano bene alla frutta stufata e ai dolci, così come ai piatti salati. Indipendentemente dal tipo di piatto scelto: i chiodi di garofano sono una vera delizia se usati con parsimonia...

I piccoli frutti rotondi del coriandolo hanno un sapore speziato e di nocciola, quindi completamente diverso dall'erba di coriandolo fresca. Sono molto popolari nella cucina messicana, africana, indiana e tradizionale tedesca...

nella confezione da 300 kg per i consumatori sfusi. I piccoli frutti rotondi di coriandolo hanno un sapore speziato e di nocciola, quindi completamente diverso dall'erba di coriandolo fresca. Sono molto popolari nella cucina messicana, africana, indiana e tradizionale tedesca...

Il gusto piccante e leggermente nocciolato dei frutti di coriandolo macinati è apprezzato in tutto il mondo e si trova in molte spezie miste. Utilizzi il coriandolo per completare i piatti salati e per le prelibatezze al forno...

nella confezione da 1 kg, adatta alle famiglie, per i consumatori sfusi. Il gusto piccante e leggermente nocciolato dei frutti di coriandolo macinati è apprezzato in tutto il mondo e si trova in molte spezie miste. Utilizzi il coriandolo per completare i piatti salati e per le prelibatezze al forno...

Il cumino ha un sapore forte e caldo e rende più digeribili i pasti pesanti. Questa pianta aromatica europea ha influenzato in particolare la cucina tedesca e austriaca. Utilizzi il cumino con gli stufati e con i piatti a base di cavolo o di patate...

Il cumino aromatico, originariamente una pianta mediterranea, è una caratteristica tipica della cucina orientale. Durante la frittura o la tostatura, sviluppa un aroma di nocciola che si può abbinare bene a piatti di riso, carne e verdure...

in confezione da 1 kg per il consumatore. Il cumino ha un sapore forte e caldo e rende più digeribili i cibi pesanti. Questa spezia ha influenzato in modo particolare la cucina tedesca e austriaca. Utilizzi il cumino per stufati, piatti a base di cavoli e patate. Il cumino Carum carvi L. Bot è originario del Mediterraneo orientale e viene coltivato in ...

nella confezione da 500 g, adatta alle famiglie. Il cumino aromatico, originariamente una pianta mediterranea, è una caratteristica tipica della cucina orientale. Durante la frittura o la tostatura, sviluppa un aroma di nocciola che può abbinare bene a piatti di riso, carne e verdure...

Il cumino ha un aroma caldo e terroso che si accompagna ai dolci sostanziosi e al pane a lievitazione naturale. I piatti pesanti a base di cavolo e carne sono resi più digeribili con un po' di cumino. Tuttavia, può apprezzare il suo sapore speciale anche nelle salse e nelle zuppe di verdure...

Il cumino ha un gusto aromatico, che sviluppa un sapore di noce durante la frittura o la tostatura. I falafel o i curry indiani sono impensabili senza di esso. Tuttavia, può utilizzare il cumino anche per condire zuppe, insalate e dolci...

nella confezione da 1 kg adatta alle famiglie per i consumatori sfusi. Il cumino ha un aroma caldo e terroso che si abbina ai dolci sostanziosi e al pane a lievitazione naturale. I piatti pesanti a base di cavolo e carne sono resi più digeribili con un po' di cumino. Tuttavia, è possibile apprezzare il suo sapore speciale anche nelle salse e nelle zuppe ...

nella confezione da 1 kg, adatta alle famiglie. Il cumino ha un gusto aromatico, che sviluppa un sapore di noce durante la frittura o la tostatura. I falafel o i curry indiani sono impensabili senza di esso. Tuttavia, può utilizzare il cumino anche per condire zuppe, insalate e dolci...

Il cumino nero, chiamato anche Nigella, ha un sapore aromatico e leggermente pepato. In Turchia il cumino nero viene utilizzato per il pane pita, mentre nel nord dell'India condisce i curry di verdure. Se si fa rosolare leggermente, sprigionerà il suo aroma piccante...

nella confezione da 500 g per i consumatori sfusi. Il cumino nero, chiamato anche Nigella, ha un sapore aromatico e leggermente pepato. In Turchia il cumino nero viene utilizzato per il pane pita, mentre nel nord dell'India condisce i curry di verdure. Se viene rosolato leggermente, sprigionerà il suo aroma piccante...

La curcuma, dolce, piccante e leggermente aspra, è conosciuta in India da oltre 4.000 anni ed è l'ingrediente principale del curry in polvere. Aggiungendola per tempo a legumi, stufati e salse, sprigiona il suo aroma caldo e sviluppa il suo colore giallo intenso...

in confezione da 1 kg per il consumo sfuso. Con la curcuma curcumina può insaporire salse e maionesi, stufati di pollame, piatti a base di uova e marinate, nonché piatti indiani a base di fagioli e lenticchie. La curcuma, leggermente piccante e aspra, è conosciuta in India da oltre 4000 anni ed è l'ingrediente principale del curry in polvere...

Lo zafferano è una delle spezie più preziose del mondo. I sottili fili del croco dello zafferano vengono elaborati a mano. Conferisce ai piatti di pesce e di riso un aroma inconfondibile...

Il finocchio ha un sapore dolce e aromatico che ricorda leggermente la liquirizia. Questa pianta erbacea perenne mediterranea, che può raggiungere i due metri di altezza, è caratteristica delle specialità toscane a base di carne e pesce; tuttavia, può anche utilizzarla per dare alle sue verdure saltate in padella quel magico tocco mediterraneo in più...