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Il cereale ha un sapore di nocciola e si presta bene per la preparazione di pane, casseruole o polpette. Può anche provare i cereali preparati come un'insalata di farro spelta. Il cereale viene messo in ammollo durante la notte e cucinato il giorno successivo fino a quando non è sodo al morso, prima di essere trasformato in una deliziosa ins...

I piccoli grani di semola hanno un sapore delizioso se preparati come porridge di semola, nei dessert, nei prodotti da forno, nelle casseruole o nelle zuppe...

Dal sapore di nocciola, è particolarmente adatto per la cottura di pane, casseruole, arrosti e pasta. Il farro spelta è un'antica forma di grano coltivato. Ha un elevato contenuto di glutine. Questo lo rende prezioso per la produzione di prodotti da forno. Per Davert, vengono coltivate solo varietà di farro spelta puro che non sono state incrociate con il gran...

La semola di farro spelta si ottiene dal chicco intero. Grazie al sapore di nocciola e alla buona proprietà adesiva, è particolarmente interessante per la panificazione. Simile al kamut o alla semola di grano, la semola di farrota può essere utilizzata soprattutto per il porridge di semola, i dessert, le casseruole o come aggiunta ai dolci...