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Espelta ecológica italiana descascarillada, versátil y más rápida de preparar que la variedad sin pelar. Los granos de color gris perla son ideales para sopas y guisos sustanciosos o como base de ensaladas de verano. Una vez pelada, la espelta absorbe maravillosamente los sabores de hierbas, verduras y especias...

El arroz de espelta se elabora con el grano de espelta entero, puliéndolo a fondo. El arroz de espelta se utiliza a menudo como alternativa variada al arroz tradicional como guarnición, para ensaladas, guisos y sopas...

Con su sabor fuerte y a nuez, la espelta ha conquistado un lugar firme en la cocina integral. Este cereal integral es adecuado como guarnición, ingrediente de sopas o para ensaladas y cazuelas de verduras. Descubra su delicioso sabor...

De sabor a nuez. Contiene los componentes de todas las capas del grano. Para gachas de sémola, guisos, budines, albóndigas o como cobertura de sopas. Disfrute de su gran sabor con amigos y familiares...

Un cereal que puede mezclarse con mueslis, yogur, platos de quark, puré de frutas, sopas, salsas, guisos, pan y productos horneados. Disfrute del sabor y los usos versátiles del salvado de espelta...

Utilice la sémola de espelta ecológica para pudines de sémola, sopas, salsas, guisos y postres. Refinada con fruta fresca, mermelada o copos de coco, una delicia para todos los amantes de los postres. Descubra sus usos versátiles y deliciosos...

Tras la cosecha, el grano de espelta se curte de forma sencilla y se muele suavemente, lo que confiere a los granos propiedades de cocción similares a las del arroz y hace que estén listos para comer en sólo 30 minutos. Disfrute de la espelta como guarnición salada y con sabor a nuez o en sopas y guisos...

Una vez descascarillada la espelta, los granos de espelta sin pelar se muelen en varias pasadas en molinos de rodillos tradicionales. La sémola finamente tamizada obtenida en este proceso conserva valiosas capas exteriores y partes del germen. La sémola de espelta desarrolla su fino sabor a nuez y se hincha con especial soltura. Ya sea en pla...

Los pequeños granos de sémola tienen un sabor delicioso cuando se preparan como gachas de sémola, en postres, productos horneados, guisos o en sopas...

Los granos de espelta se muelen suavemente y se tamizan para producir sémola de espelta. Sabe bien no sólo como gachas de sémola, sino también en sopas, guisos y postres...

es espelta. Tiene un sabor a nuez y es especialmente adecuado para hornear pan, guisos, asados y pasta. La espelta es una antigua forma de cultivo de trigo. La espelta tiene un alto contenido de gluten. Esto hace que sea valiosa para la producción de productos de panadería. Para Davert, sólo se cultivan variedades puras de espelta que no han sido cruzadas con trigo, como "Ober...

La sémola de espelta se obtiene del grano entero. Su sabor a nuez y sus buenas propiedades de gluten la hacen especialmente adecuada para la repostería. Al igual que la kamut o la sémola de trigo, la sémola de espelta puede utilizarse especialmente para las gachas de sémola, los postres, los guisos o como complemento de la repostería...

es espelta en la bolsa de cocción. La espelta es un grano muy antiguo y se considera el precursor del trigo. Ya los celtas y los antiguos egipcios cultivaban la espelta, que se considera especialmente compatible y rica en ingredientes valiosos. La espelta Davert, como el arroz, se pulido parcialmente con suavidad. Tras sólo 20 minutos, la espelta queda deliciosamente ...

La espelta es la forma original del trigo actual. Con sus buenas propiedades panificables y su sabor aromático a nuez, es adecuado molido, triturado o como grano entero para hornear pasteles, pan y bollería y como guarnición, en guisos, sopas y ensaladas...

La sémola de espelta ecológica ofrece puro placer. La espelta ecológica se muele hasta obtener un grano fino para la producción de la sémola de espelta dennree. Se prepara en pocos minutos y es ideal para las cremosas gachas de sémola y para preparar guisos y pasta. La espelta es una forma antigua del trigo moderno y es uno de los cereales cultivados má...

La espelta de grano rojo es una forma original de la espelta y, por tanto, armoniosa y versátil en su composición. El fino sabor a nuez aflora cuando la espelta está recién molida. Disfrute de sus deliciosas creaciones...

Gracias al proceso de perlado, en el que los granos son despojados de su cáscara exterior, adquieren un color más claro y pueden cocinarse en mucho menos tiempo que la espelta descascarillada, sin necesidad de remojo. Su sabor característico la hace muy versátil y puede utilizarse tanto en platos calientes como sopas y guisos como en platos fríos como ensala...