Tous les Produits du Catégorie "Aliments Naturels › Céréales, Graines & Légumineuses › Épeautre". Tri: Nom du produit alphabétiquement:

Épeautre biologique italien décortiqué, polyvalent et plus rapide à préparer que la variété non décortiquée. Les grains gris perle sont idéaux pour les soupes et les ragoûts consistants ou comme base pour les salades d'été. Lorsqu'il est pelé, l'épeautre absorbe à merveille les saveurs des herbes, des légumes et des épices...

Avec son goût de noisette prononcé, l'épeautre a conquis une place de choix dans la cuisine complète. Le grain entier convient comme accompagnement, comme ingrédient de soupe ou pour les salades et les poêlées de légumes. Découvrez son goût délicieux...

La montée d'épeautre est fabriquée à partir du grain d'épeautre entier en le polissant soigneusement. Le riz d'épeautre est souvent utilisé comme une alternative variée au riz traditionnel en accompagnement, pour les salades, les ragoûts et les soupes...

Goût de noix. Contient les composants de toutes les couches du grain. Pour la bouillie de semoule, les ragoûts, les puddings, les quenelles ou comme garniture de soupe. Savourez ce goût délicieux avec vos amis et votre famille...

Utilisez la semoule d'épeautre biologique pour les puddings, les soupes, les sauces, les ragoûts et les desserts. Raffinée avec des fruits frais, de la confiture ou des flocons de noix de coco - un régal pour tous les amateurs de desserts. Découvrez les multiples possibilités d'utilisation de la semoule d'épeautre...

Un grain qui peut être mélangé aux mueslis, aux yaourts, aux plats à base de fromage blanc, aux purées de fruits, aux soupes, aux sauces, aux ragoûts, au pain et aux produits de boulangerie. Appréciez le goût et les multiples utilisations du son d'épeautre...

Après la récolte, le grain d'épeautre est simplement tanné et délicatement moulu, ce qui confère aux grains des propriétés de cuisson semblables à celles du riz et les rend prêts à être consommés après seulement 30 minutes. Savourez l'épeautre comme un plat d'accompagnement savoureux et riche en noix ou dans des soupes et des ragoûts...

Après avoir été décortiqués, les grains d'épeautre non pelés sont broyés en plusieurs passages sur des moulins à cylindres traditionnels. La semoule finement tamisée obtenue à l'issue de ce processus conserve de précieuses couches externes et des parties du germe. La semoule d'épeautre développe sa fine saveur de noisette et gonfle de maniè...

Les petits grains de semoule sont délicieux lorsqu'ils sont préparés sous forme de bouillie de semoule, dans les desserts, les produits de boulangerie, les ragoûts ou les soupes...

Les grains d'épeautre sont délicatement moulus et tamisés pour produire la semoule d'épeautre. Elle est délicieuse non seulement comme bouillie de semoule, mais aussi dans les soupes, les ragoûts et les desserts...

est de l'épeautre. Il a une saveur de noix et convient particulièrement à la cuisson du pain, des ragoûts, des rôtis et des pâtes. L'épeautre est une ancienne forme cultivée de blé. Il a une teneur élevée en gluten. Cela le rend précieux pour la production de produits de boulangerie. Pour Davert, seules les variétés d'épeautre pur qui n'ont pas été croisées avec du blé, comme ...

est de l'épeautre dans un sac de cuisson. L'épeautre est une céréale très ancienne et est considéré comme le précurseur du blé. Les Celtes et les anciens Égyptiens cultivaient déjà l'épeautre, qui est considéré comme particulièrement digeste et riche en ingrédients précieux. L'épeautre comme le riz Davert est partiellement poli avec ménagement. Après seulement 20 minu...

La semoule d'épeautre est obtenue à partir du grain entier. Grâce à son goût de noisette et à ses bonnes propriétés adhésives, elle est particulièrement adaptée à la pâtisserie. La semoule d'épeautre peut être utilisée, semblable à la semoule de kamut ou de blé, en particulier pour les bouillies de semoule, les desserts, les gratins ou comme ajout aux pâtisser...

L'épeautre est la forme originelle du blé actuel. Avec ses bonnes propriétés boulangères et son goût aromatique de noisette, il convient, moulu, concassé ou sous forme de grain entier, à la fabrication de gâteaux, de pains et de pâtisseries, ainsi qu'en accompagnement de plats cuisinés, de soupes et de salades...

La semoule d'épeautre biologique vous offre un pur plaisir. L'épeautre biologique est moulu en un grain fin pour la production de la semoule d'épeautre dennree. Elle peut être préparée en quelques minutes seulement et est idéale pour une bouillie de semoule crémeuse et pour la préparation de ragoûts et de pâtes. L'épeautre est une forme ancienne du bl...

L'épeautre à grains rouges est une forme originale d'épeautre et donc harmonieuse et polyvalente dans sa composition. La fine saveur de noisette se révèle lorsque l'épeautre est fraîchement moulu. Savourez vos délicieuses créations...

Grâce au processus de perlage, au cours duquel les grains sont débarrassés de leur enveloppe extérieure, ils prennent une couleur plus claire et peuvent être cuits en beaucoup moins de temps que l'épeautre décortiqué, sans qu'il soit nécessaire de les faire tremper. Sa saveur caractéristique le rend très polyvalent: il peut être utilisé dans des plats chauds...

L'épeautre a un fin arôme de noisette et peut être utilisé comme le blé. Utilisez le grain moulu ou en flocons pour des bouillies chaudes ou des céréales fraîches, dans des produits de boulangerie, pour des soupes, des galettes ou comme plat d'accompagnement...