Burger Mühle. Ordinamento: Nome prodotto in ordine alfabetico:

Grazie al suo sapore ricco e al colore più scuro, la farina di farro spelta Tipo 1050 è ideale per pane, panini e impasti salati. Contiene una percentuale maggiore di crusca ed è particolarmente indicata per prodotti da forno sostanziosi, impasti salati o pane rustico. Il processo di macinazione finemente bilanciato garantisce che la ...

La farina di farro spelta di tipo 630, dal colore chiaro, è particolarmente apprezzata per la preparazione di prodotti da forno delicati. Ottenuta da una macinazione delicata del farro spelta decorticato, è ideale per torte, cialde, panini delicati e pasticcini leggeri. Grazie alle sue eccellenti proprietà di cottura, può essere utiliz...

Questa farina di grano Tipo 550 di colore chiaro vanta eccellenti proprietà di lavorazione, che la rendono ideale per torte, prodotti da forno lievitati, impasti per pizza e panini delicati. È un vero e proprio prodotto versatile in cucina, ottenuto da una macinazione delicata di grano Bioland selezionato e caratterizzato da un’eccellente ...

Questa farina di frumento unisce la forza del chicco a proprietà panificatorie finemente equilibrate: perfetta per pane salato e impasti misti. Offre un equilibrio ideale tra farina bianca e farina integrale. La maggiore percentuale di crusca le conferisce un sapore leggermente nocciolato che si sposa particolarmente bene con pane, panini e ...

Questa farina di segale Tipo 1150 biologica è ideale per pagnotte sostanziose, impasti misti e prodotti da forno tradizionali. Coniuga ottime proprietà di cottura con un aroma intenso e speziato e, pur contenendo più crusca rispetto alla farina bianca, rimane comunque facile da lavorare. Che si tratti di pane misto di segale, panini rustici...

La farina integrale di farro spelta esalta appieno il sapore del farro spelta in pane, panini e prodotti da forno: sostanziosa, naturale e versatile. Per ottenere questo risultato, il chicco intero, compresi gli strati esterni e il germe, viene macinato delicatamente. Ciò preserva il carattere naturale della spelta, rendendola ideale ...

Questi sostanziosi fiocchi d’avena, prodotti con avena biologica certificata Bioland, rappresentano una scelta eccellente per chiunque ami una colazione abbondante. Grazie a un processo di lavorazione delicato, le preziose sostanze nutritive vengono in gran parte preservate. L’avena viene prima essiccata, poi cotta al vapore e infine laminata, consent...

Un vero classico della colazione. Questi fiocchi fini a foglia piccola, ottenuti da avena certificata biologica, costituiscono un’ottima base per il Suo muesli preferito, per il porridge o per piatti salati. Grazie a un processo di lavorazione delicato, le preziose sostanze nutritive vengono in gran parte preservate. L’avena viene prima essiccata, poi...

La polvere a base di patate, fecola di patate, sale ed estratto di rosmarino è facile e veloce da preparare. Un contorno classico per la cucina tradizionale altoatesina e tedesca, o per ricette moderne in casseruole, zuppe e tegami di verdure...

Assapori il gusto pieno della frutta di uva sultanina, datteri e fichi in questo delizioso muesli alla frutta. Una delizia con latte freddo o una bevanda vegetale, sia a colazione che tra un pasto e l'altro...

Un centro cremoso e tenero e una crosta dorata che invita a dare un morso. Le frittelle di patate si abbinano meravigliosamente a piatti salati di ogni tipo, ma sono anche deliziose con decorazioni dolci come mele o altre puree di frutta...

I fiocchi d'avena e di farro spelta sono la base. Pezzi di lampone, fragola e ribes rosso liofilizzati conferiscono al muesli il suo carattere irresistibile. Il tutto è completato da mele, pere e datteri tritati...

Si dice che la forma caratteristica di questa pasta sia stata ispirata da un radiatore. Grazie alle sue scanalature spesse, questa pasta classica assorbe bene i sughi cremosi e per questo viene spesso utilizzata al posto delle Rotelle o dei Fusilli. Questa pasta è anche un'ottima scelta per le casseruole...

La confezione contiene 2 porzioni di purè di patate fine, cremoso e delizioso. Veloce da preparare, è un meraviglioso contorno per verdure o carne, oppure può essere utilizzato in casseruole e teglie creative. Raffinato con sale marino, noce moscata e aglio...

Realizzate con semola di grano duro e uovo. Le tagliatelle sono simili alle tagliatelle o alle fettuccine italiane, ma sono leggermente più larghe. Le tagliatelle larghe si abbinano bene alle verdure e alle salse cremose al formaggio e alla panna...

Con i suoi cristalli fini e il suo sapore dolce, lo zucchero di barbabietola è versatile e può essere utilizzato in bevande, prodotti da forno, dessert e piatti dolci. È lo zucchero classico per molti prodotti da forno e dolciumi e può essere utilizzato in impasti, torte, crostate, marmellate o budini, conferendo una dolcezza uniforme. Poiché...

nella confezione più piccola da 500 g. Conferisce a dolci, dessert e bevande una dolcezza particolarmente delicata, simile al caramello. Lo zucchero di canna grezzo può essere utilizzato in torte, biscotti, muffin o anche nel tè e nel caffè. In genere si scioglie nei liquidi un po’ più lentamente rispetto allo zucchero di barbabietola a grana ...

Conferisce a pasticcini, dolci e bevande una dolcezza particolarmente delicata, simile a quella del caramello. Può essere utilizzato in torte, biscotti, muffin o anche nel tè e nel caffè. In genere si scioglie nei liquidi un po’ più lentamente rispetto allo zucchero di barbabietola a grana fine, il che lo rende adatto alla preparazione di sci...