Burger Mühle. Tri: Nom du produit alphabétiquement:

La poudre à base de pommes de terre, de fécule de pomme de terre, de sel et d'extrait de romarin est facile et rapide à préparer. Un plat d'accompagnement classique pour la cuisine traditionnelle du Tyrol du Sud et de l'Allemagne, ou pour les recettes modernes dans les ragoûts, les soupes et les poêles à légumes...

La farine de blé d'épeautre complète met pleinement en valeur la saveur de l'épeautre dans les pains, les petits pains et les viennoiseries: elle est consistante, naturelle et polyvalente. Pour obtenir ce résultat, le grain entier, y compris les couches externes et le germe, est moulu avec soin. Cela permet de préserver le caractère...

Avec sa saveur riche et sa couleur plus foncée, la farine d'épeautre Type 1050 est idéale pour le pain, les petits pains et les pâtes salées. Elle contient une proportion plus élevée de son et convient particulièrement bien aux produits de boulangerie consistants, aux pâtes salées ou aux pains rustiques. Le processus de mouture finemen...

La farine d'épeautre de type 630, de couleur claire, est particulièrement appréciée pour la confection de pâtisseries délicates. Moulue avec soin à partir d'épeautre décortiqué, elle est idéale pour les gâteaux, les gaufres, les petits pains délicats et les pâtisseries légères. Grâce à ses excellentes propriétés de cuisson, elle peut ég...

Cette farine de blé allie la puissance du grain à des propriétés boulangères finement équilibrées: elle est parfaite pour les pains salés et les pâtes mixtes. Elle offre un équilibre idéal entre la farine blanche et la farine complète. Sa teneur plus élevée en son lui confère un léger goût de noisette qui se marie particulièrement bien ave...

Cette farine de blé de type 550, de couleur claire, présente d’excellentes propriétés de cuisson, ce qui la rend idéale pour les gâteaux, les pâtisseries à la levure, la pâte à pizza et les petits pains délicats. Véritable polyvalente en cuisine, cette farine est obtenue par mouture douce à partir de blé Bioland sélectionné et présente une ...

Cette farine de seigle de type 1150 certifiée Bioland est idéale pour les pains consistants, les pâtes mixtes et les produits de boulangerie traditionnels. Elle allie de bonnes propriétés de cuisson à un arôme puissant et épicé et contient plus de son que la farine blanche, tout en restant facile à travailler. Que ce soit pour du pain a...

Ces flocons d'avoine consistants, élaborés à partir d'avoine biologique certifiée Bioland, constituent un excellent choix pour tous ceux qui apprécient un petit-déjeuner copieux. Grâce à un traitement doux, les précieux nutriments sont en grande partie préservés. L'avoine est d'abord séchée, puis cuite à la vapeur et enfin aplatie, ce qui permet au...

Un véritable classique du petit-déjeuner. Ces flocons fins à petites feuilles, issus d’avoine biologique, constituent une excellente base pour votre muesli préféré, votre porridge ou vos plats salés. Grâce à un traitement doux, les précieux nutriments sont en grande partie préservés. L'avoine est d'abord séchée, puis cuite à la vapeur et enfin lami...

Un cœur crémeux et tendre et une croûte dorée qui vous invite à prendre une bouchée. Les galettes de pommes de terre accompagnent à merveille les plats salés de toutes sortes, mais sont également délicieuses avec des décorations sucrées telles que des purées de pommes ou d'autres fruits...

Savourez la saveur fruitée des raisins secs, des dattes et des figues dans ce délicieux muesli aux fruits. Un délice avec du lait froid ou une boisson végétale, que ce soit au petit-déjeuner ou entre les repas...

Les flocons d'avoine et d'épeautre constituent la base. Des morceaux de framboises, de fraises et de groseilles lyophilisées confèrent au muesli son caractère irrésistible. Le tout est complété par des pommes, des poires et des dattes hachées...

Fabriquées à partir de semoule de blé dur et d'oeufs. Les tagliatelles sont similaires aux tagliatelles ou fettuccine italiennes, mais sont légèrement plus larges. Les nouilles larges se marient bien avec les légumes et les sauces crémeuses au fromage et à la crème...

La forme caractéristique de ces pâtes serait inspirée d'un radiateur. Grâce à ses rainures épaisses, ce classique des pâtes absorbe bien les sauces crémeuses et est donc souvent utilisé à la place des Rotelle ou des Fusilli. Ces pâtes sont également un bon choix pour les plats mijotés...

Le paquet contient 2 portions de purée de pommes de terre fine, crémeuse et délicieuse. Rapide à préparer, elle constitue un merveilleux accompagnement pour les légumes ou la viande, ou peut être utilisée dans des casseroles et des poêles créatives. Raffinée avec du sel de mer, de la noix de muscade et de l'ail...

Avec ses cristaux fins et son goût sucré, le sucre de betterave est polyvalent et peut être utilisé dans les boissons, les pâtisseries, les desserts et les plats sucrés. C’est le sucre classique utilisé dans de nombreuses pâtisseries et friandises; il s’intègre parfaitement aux pâtes, gâteaux, tartes, confitures ou flans, apportant une douceur hom...

en petit format de 500 g. Il confère aux pâtisseries, desserts et boissons une douceur particulièrement délicate, rappelant celle du caramel. Le sucre de canne brut peut être utilisé dans les gâteaux, les biscuits, les muffins, ou même dans le thé et le café. Il se dissout généralement un peu plus lentement dans les liquides que le sucre de better...

Il confère aux pâtisseries, aux desserts et aux boissons une douceur particulièrement délicate, rappelant celle du caramel. Il peut être utilisé dans les gâteaux, les biscuits, les muffins, ou même dans le thé et le café. Il se dissout généralement un peu plus lentement dans les liquides que le sucre de betterave fin, ce qui le rend idéal pour la...