Burger Mühle. Sortering: Produktnavn alfabetisk:

Fremstillet af durumhvedegryn og æg. Tagliatelle ligner italienske tagliatelle eller fettuccine, men er lidt bredere. De brede nudler passer godt til grøntsager og cremede oste- og flødesaucer...

Nyd den fulde frugtsmag af sultanas, dadler og figner i denne lækre frugtmüsli. En fornøjelse med kold mælk eller en plantedrik, både til morgenmad og som mellemmåltid...

Fuldkornsspeltmel fremhæver speltens fulde smag i brød, boller og kager: Kraftfuldt, naturligt og alsidigt. For at opnå dette formales hele kornet, inklusive de ydre lag og kim, skånsomt. Dette bevarer speltens naturlige karakter, hvilket gør det ideelt til rustikt brød, fyldige boller eller solide pandekager. Den let nøddeagtige smag giver bagværk ...

En ægte morgenmads-klassiker. Disse fine, småbladede flager fremstillet af Bioland-havre udgør et fremragende grundlag for din yndlingsmüsli, havregrød eller salte retter. Takket være den skånsomme forarbejdning bevares de værdifulde næringsstoffer i høj grad. Havren tørres først, dampes derefter og valses til sidst, hvilket giver hele kornet mulighed for ...

Disse fyldige havregryn, fremstillet af Bioland-havre, er et fremragende valg for alle, der elsker en solid morgenmad. Takket være en skånsom forarbejdning bevares de værdifulde næringsstoffer i vid udstrækning. Havren tørres først, dampes derefter og valses til sidst, hvilket giver hele kornet mulighed for at udvikle sin nøddeagtige smag. Uanset om det er...

Dette hvedemel forener kornets kraft med velafbalancerede bageegenskaber: Perfekt til salte brød og blandede deje. Det tilbyder en ideel balance mellem hvidt mel og fuldkornsmel. Den højere andel af klid giver det en let nøddeagtig smag, der passer særligt godt til brød, boller og salte kager. Denne velafbalancerede meltype sikrer en god dejudvikli...

Dette lyse hvedemel af type 550 har fremragende bageegenskaber, hvilket gør det ideelt til kager, gærbagværk, pizzadej og delikate boller. Det er en ægte allrounder i køkkenet, forsigtigt formalet af udvalgt Bioland-hvede, og har fremragende bagestyrke. Den lyse farve og gode dejstabilitet gør det ideelt til klassiske bagværk såsom svampekage, lyse brød elle...

Pulveret lavet af kartofler, kartoffelstivelse, salt og rosmarinekstrakt er hurtigt og nemt at tilberede. Et klassisk tilbehør til det traditionelle sydtyrolske og tyske køkken eller til moderne opskrifter i gryderetter, supper og grøntsagspander...

Pakken indeholder 2 portioner fin, cremet og lækker kartoffelmos. De er hurtige at tilberede og er et vidunderligt tilbehør til grøntsager eller kød, eller de kan bruges i kreative gryderetter og pander. Raffineret med havsalt, muskatnød og hvidløg...

En cremet, mør kerne og en gylden skorpe, der indbyder til at tage en bid. Kartoffelpandekager passer fantastisk til alle slags salte retter, men er også lækre med søde dekorationer som æble eller andre frugtmoser...

Denne pastas karakteristiske form siges at være inspireret af en radiator. Takket være de tykke riller absorberer denne pastaklassiker cremede saucer godt og bruges derfor ofte i stedet for Rotelle eller Fusilli. Denne pasta er også et godt valg til gryderetter...

i den mindre 500 g-pakke. Giver bagværk, desserter og drikkevarer en særlig delikat, karamellignende sødme. Råsukker kan bruges i kager, småkager, muffins eller endda i te og kaffe. Det opløses generelt lidt langsommere i væsker end fint roesukker, hvilket gør det velegnet til fremstilling af sirup eller karamel...

Giver kager, desserter og drikkevarer en særlig delikat, karamellignende sødme. Det kan bruges i kager, småkager, muffins eller endda i te og kaffe. Det opløses generelt lidt langsommere i væsker end fint roesukker, hvilket gør det velegnet til fremstilling af sirup eller karamel...

Dette Bioland-certificerede rugmel af type 1150 er ideelt til fyldige brød, blandede dejblandinger og traditionelle bagværk. Det kombinerer gode bageegenskaber med en kraftig, krydret aroma og indeholder mere klid end hvidt mel, men er alligevel let at arbejde med. Uanset om det er til rugblandingsbrød, rustikke boller eller regionale specialiteter dette mel...

Med sine fine krystaller og søde smag er roesukker alsidigt og kan bruges i drikkevarer, bagværk, desserter og søde retter. Det er det klassiske sukker til mange bagværk og søde lækkerier og kan bruges i dej, kager, tærter, marmelader eller buddinger, hvor det giver en ensartet sødme. Da det opløses hurtigere end råt rørsukker, er det også velegnet til ...

Med sin fyldige smag og mørkere farve er speltmel af type 1050 ideelt til brød, boller og salte dejblandinger. Det indeholder en højere andel af klid og egner sig særligt godt til fyldige bagværk, salte dejblandinger eller rustikke brød. Den finafbalancerede formaling sikrer, at melet bevarer sine bagningsegenskaber. Til lækre resultater med spelte...

Det lyse speltmel af type 630 er særligt populært til delikate bagværk. Det er forsigtigt formalet af afskallet spelt og er ideelt til kager, vafler, delikate boller og lette kager. Takket være dets fremragende bageegenskaber kan det også bruges som erstatning for hvedemel i mange opskrifter. Til alle, der sætter pris på speltens delikate smag...