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Bauck Miscela Bio per Pane di Farro Spelta

Miscela per pane senza farina e lievito

Bauck Miscela Bio per Pane di Farro Spelta. Gli scandinavi preparano tradizionalmente il pane con semi e fiocchi. Il Dinkelbrød è stato sviluppato sulla base di questo. Il farro spelta è combinato con molti semi diversi, per un piacere di pane particolarmente simile ai cereali, senza farina né lievito. Per un po' di intimità nordica a casa sua.
Preparazione
  1. Metta l'impasto in una ciotola, lo mescoli con 500 ml di acqua fredda e lo lasci in ammollo per 15 minuti.
  2. Poi, con le mani bagnate, modella l'impasto in una pagnotta ovale e la dispone su una teglia rivestita di carta da forno.
  3. Posizionare la teglia sul ripiano centrale del forno freddo e cuocere a 200°C con calore superiore e inferiore per 80 minuti.
  4. Lasci raffreddare completamente prima di tagliare.

Nome originale prodotto:

EAN / GTIN:

4015637017877

Peso di Spedizione:

Ingredienti:

Semi* (semi di lino schiacciati*, sesamo*, semi di girasole*, semi di zucca*, semi di lino*, semi di chia (Salvia hispanica)*, fiocchi di farro spelta integrale*, sale grosso
* Da agricoltura biologica certificata.

Può contenere tracce di altri cereali contenenti glutine, soia, noci, senape e lupini.
Il farro spelta è un tipo di grano.

Allergeni:

fiocchi di farro spelta, sesamo

Informazioni aggiuntive:

Conservi in un luogo fresco e asciutto.
Gli impasti non sono destinati ad essere consumati crudi e devono sempre essere riscaldati a fondo.

Valori Nutrizionali per 100 g
Energia 1850 kJ / 444 kcal
Grassi 23,0 g
- di cui acidi grassi saturi 3,2 g
Carboidrati 32,0 g
- di cui zuccheri 0,7 g
Fibre alimentari 13,0 g
Proteine 20,0 g
Sale 1,5 g
Magnesio 242 mg (VRN1: 64%)
Ferro 5,7 mg (VRN1: 41%)

(1)Percentuale dell'apporto di riferimento secondo il Regolamento (CE) 1169/2011,
VRN = Valore di Riferimento dei Nutrienti

Bio Siegel EU Organic V-Label Vegan

I prodotti biologici della marca Bauck
sono certificati dall'ente di controllo DE-ÖKO-007.
Agricoltura UE / non UE

Distributeur:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (chiocciola) bauck [punto] de
www.bauck.de

Bauck Miscela Bio per Pane di Farro Spelta () spesso acquistato insieme a:

Recensioni sui Prodotti

Recensione di

Non c'era una ricetta per la macchina del pane, l'ho fatta a tentoni. Questo è davvero uno dei migliori pani che abbia mai mangiato in vita mia. Consistenza super, tra il soffice grazie ai numerosi grani, sodo e morbido allo stesso tempo, sapore piuttosto intenso. Per quanto riguarda il prezzo, la pagnotta è di una dimensione e di una qualità che sicuramente costerebbe il doppio in panetteria.

Für den Backautomaten war kein Rezept drauf, ich hab es einfach mal nach Vermutung eingestellt. Das ist wirklich eines der besten Brote, die ich in meinem Leben je gegessen habe. Super Konsistenz zwischen fluffig durch die vielen Körner, fest und soft zugleich, geschmacklich eher deftig. Der Laib hat für den Preis eine Größe und Qualität, die beim Bäcker sicher das Doppelte kostet.

Tradotto dal Tedesco Mostra l'originale

Originale Tedesco Mostra la traduzione Italiana

Valutazione Media 5.00 da 5 stelle basato su 1 recensioni

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