Vitavegan Szódabikarbóna, 1 kg: egység: 1 kg

Vitavegan Szódabikarbóna 1 kg-os nagy kiszerelésben. A szódabikarbóna semlegesíti a savakat, és enyhe lúgos vízlágyítóként is hat. Sokoldalúan felhasználható a konyhában: sütéshez és főzéshez egyaránt alkalmas. A szódabikarbónát kelesztőanyagként lehet használni muffinok, kekszek és egyéb sütemények készítéséhez.

Felhasználás:
Sütés: A nátrium-hidrogén-karbonátot muffinok, kekszek stb. tésztájának kelesztőanyagaként használják.
Gyümölcsök: A felesleges savtartalmat úgy semlegesítjük, hogy 1 kg gyümölcshöz kb. 1/2 teáskanál (3 g) nátrium-hidrogén-karbonátot adunk.
Zöldségek: A növények kemény, rostos részei, pl. a hüvelyesek, 1 teáskanál (6 g) szódabikarbóna hozzáadásával 1 liter főzővízhez lágyíthatók.
Kávé és tea: Adjon 1 csipet szódabikarbónát a kávé- vagy teafőzővízhez a víz lágyításához.