Vitavegan Bicarbonato sódico, 1 kg: Unidad: 1 kg

Bicarbonato de Vitavegan en un envase grande de 1 kg. El bicarbonato sódico neutraliza los ácidos y actúa como un suavizante alcalino suave para el agua. Muy versátil en la cocina: ideal para hornear y cocinar. El bicarbonato sódico se puede utilizar como agente leudante para magdalenas, galletas y otros productos de panadería.

Utilización:
Panificación: Bicarbonato sódico como gasificante para magdalenas, bizcochos, etc.
Frutas: El exceso de ácido se neutraliza añadiendo aproximadamente 1/2 cucharadita (3 g) de bicarbonato sódico a 1 kg de fruta.
Verduras: Las partes fibrosas duras de las plantas, por ejemplo las legumbres, se deshacen añadiendo 1 cucharadita (6 g) de bicarbonato sódico a 1 l de agua de cocción.
Café y té: Añada 1 pizca de bicarbonato sódico al agua del café o del té para obtener agua blanda.