Összes termék a kategóriában "Bioélelmiszerek › Gabonák, magvak & hüvelyesek". Rendezés: Terméknév szerint, betűrendben. Aktuális oldal: 6:

Sötét színük miatt a Beluga lencsét sok helyen kaviárlencsének is nevezik. Ízük kifinomult, főzéskor pedig olyan illatot árasztanak, amely a marronra emlékeztet. A Beluga lencse leginkább köretként vagy előételként ízlik a legjobban...

A teljes, ép szemeket túlnyomás vagy más, az időt lerövidítő eljárás alkalmazása nélkül törik össze. A duzzadás után a gabonát forgókemencékben szárítják, majd őrlik és tisztítják. A bulgur leginkább keleti ételek mellé, de salátákban, levesekben és rakott ételekben is kiválóan ízlik...

Túlnyomás vagy más, az időt rövidítő eljárás alkalmazása nélkül nyitják meg az egész, sértetlen szemeket. A duzzadás után a gabonát forgókemencékben szárítják, majd őrlik és tisztítják. A bulgur leginkább keleti ételek mellé, de salátákban, levesekben és rakott ételekben is kiválóan ízlik...

A búzaszemeket óvatosan őrlik és szitálják, így készül a búzadara. Nemcsak dara-kásaként, hanem levesekben, rakott ételekben és desszertekben is finom...

Az olasz konyha igazi klasszikusa. A polentát finoman őrölt kukoricából készítik. A polenta szeletelve, rakott ételekben vagy köretként a legfinomabb. De desszertek készítéséhez is kiválóan alkalmas...

A lágy, diós ízű lencse ízével és rövid főzési idejével nyűgözi le a fogyasztókat. A vörös lencse népszerű alapanyag a húsmentes konyhában. Ideális pörköltekhez, levesekhez, pürékhez, fasírtokhoz, hamburgerhúsokhoz és még sok máshoz...

Ez a vörösbab kíméletesen feldolgozott és fogyasztásra kész. A vörösbab kiválóan alkalmas klasszikus chili sin/con carne elkészítéséhez, salátákhoz vagy kenhető krémek alapjául...

Ezeket a lágy ízű zöldbabokat kíméletesen dolgozták fel, és azonnal fogyaszthatók. Leginkább köretként ízlenek a legjobban, de levesekben és salátákban is kiválóan megállják a helyüket...

kizárólag mechanikus úton, a héj dörzsölésével készül. A puha, hámozott kendermagok sokoldalúan felhasználhatók étel-adalékanyagként a mindennapi főzés során. Kóstold meg müzliben, joghurtban és túróételekben, vagy saláták díszítésére, illetve számos főtt ételhez is...

A hámozott kendermagot kizárólag mechanikus úton, a héj dörzsölésével nyerik. A puha kendermag sokoldalúan felhasználható étel-adalékanyagként a mindennapi főzés során. Finom müzliben, joghurtban és túróételekben, valamint saláták díszítésére és számos más ételhez is...

Sokoldalúan felhasználható, 32%-os fehérjetartalommal és magas omega-3-tartalommal. A kendermagok héját mechanikus eljárással kíméletesen eltávolítják. A könnyű kendermagokat ezután a zöld részekkel együtt kiválogatják. A „kendermaghéj” a kendermag és a külső héj között helyezkedik el. Így nyerik ki ezt a kellemesen jellegzetes kendermaglisztet...

A héjas kendermagok illata lényegesen erősebb, mint a héjától megtisztított kendermagoké. A kendermagok diós illata még intenzívebbé válik, ha rövid ideig serpenyőben megpirítjuk őket. Különféle finom ételek ízét gazdagíthatja velük!...

Diós ízű, 55%-os fehérjetartalommal. A kendermagokat mechanikus eljárással gondosan meghámozzák. Ezután a világos színű kendermagokat a zöld részekkel a kendermag héjával együtt elválasztják a héjtól, gondosan megpirítják, majd részben eltávolítják belőlük az olajat...

A kicsi, szürkésfekete magok enyhe, diós ízükkel nyűgöznek le. A chia kiváló alapanyag zabkásához, turmixokhoz, desszertekhez és kenyerekhez. Bizonyos ételeknél a chia tojáspótlóként is felhasználható...

bio, hámozott és félbevágott vörös lencse. Ízük enyhe, kissé édeskés, különösen gazdag kiváló minőségű fehérjében, és kifejezetten ajánlott vegetáriánus és vegán étrendhez. A lencse elkészítése rövid időt vesz igénybe, így curry-ételek, dalok vagy levesek gyorsan elkészíthetők belőle...

bio, hámozott és félbevágott mungóbab. Diós, enyhe ízű, és könnyebb, mint más bab- vagy lencsefajták. Megfelelően fűszerezve a feldolgozás mértékétől függően klasszikus dalokhoz, levesekhez vagy salátákhoz használható...

Ez a finoman, részben előfőzött kukoricadara kiválóan alkalmas levesekhez, rakott ételekhez, tésztákhoz, kenyerekhez, desszertekhez, süteményekhez és kenyérhez. Ezenkívül pillanatok alatt finom polenta-szeleteket is készíthet belőle...

Az amarantot „az aztékok gabonájának” is nevezik, mivel eredetileg Közép- és Dél-Amerikából származik. A kis szemű gabona enyhe, diós ízű, egészben főzve köretként tálalható, vagy lisztté őrölve palacsintákhoz vagy tortillákhoz használható. A puffasztott amarant kiválóan illik a müzlihez...

A gabona íze enyhe, és gyakran pürévé vagy húsgombóccá dolgozzák fel. Népszerűek továbbá az édes vagy sós rakott ételek és saláták is...