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Tous les laboratoires scientifiques utilisent des microscopes. Depuis plus de 200 ans, l'instrument grossissant est un outil indispensable à la science. Les premiers microscopes ont été mis au point par des rémouleurs hollandais il y a environ 400 ans. Mais c'est le naturaliste Antoni van Leeuwenhoek (1632-1723) qui a rendu leur invention célèbre. Drapeur et fonctionnaire de formation, il n'avait ni diplôme universitaire ni formation scientifique. Il consacre néanmoins tout son temps libre à la construction de ses propres microscopes. En meulant avec précision les petites lentilles, il est parvenu à obtenir un grossissement allant jusqu'à 270 fois. Leeuwenhoek mettait tout sous ses microscopes: Insectes, fibres végétales et même gouttes d'eau et de sang. Il a ainsi découvert que nous ne sommes jamais tout à fait seuls. En effet, le microscope révèle un monde où pullulent de minuscules créatures. En 1676, Leeuwenhoek a été le premier à voir des bactéries.
Leeuwenhoek a envoyé ses découvertes dans plus de 300 lettres à la Société royale de Londres. Bien qu'il ait fait de nouvelles découvertes spectaculaires presque tous les mois, il est resté le seul microscopiste sérieux du 17e siècle. Ses contemporains considéraient son invention ingénieuse comme un simple gadget technique. Ce n'est qu'au XVIIIe siècle, lorsque les bactéries et les micro-organismes ont été identifiés comme cause de maladies, que leurs recherches intensives ont commencé - au microscope, bien sûr. Après deux siècles de recherche, il est probable que 95 % de toutes les espèces de bactéries dans le monde soient encore inconnues. Comment l'homme a-t-il pu survivre et même évoluer malgré ce nombre impressionnant de germes et d'agents pathogènes invisibles? C'est grâce à notre système immunitaire: un système de défense interne du corps constitué d'un réseau complexe d'organes, de types de cellules et de molécules. Le système immunitaire est en quelque sorte le gardien de notre organisme. Il élimine les micro-organismes envahissants, les substances étrangères et les cellules défectueuses. Dans la plupart des cas, nous ne le remarquons pas.
Cependant, lorsque le système immunitaire réagit de manière excessive au contact d'une substance environnementale généralement inoffensive, on parle de réaction allergique. Selon les estimations, 20 à 30 millions de personnes sont touchées par au moins une allergie rien qu'en Allemagne. Les formes les plus courantes sont de loin le rhume des foins et l'allergie aux acariens. Les allergies alimentaires et de contact sont également de plus en plus répandues. Il y a plusieurs raisons à cela: D'une part, la pollution environnementale due aux gaz d'échappement et aux résidus chimiques a augmenté. D'autre part, les citadins ont peu de contacts directs avec les animaux, les plantes des prairies, des champs ou des forêts. De nombreux chercheurs supposent que leur organisme oublie de plus en plus comment traiter ces allergènes. Une autre théorie populaire est que les normes d'hygiène actuelles sont si élevées que le système immunitaire ne connaît plus les bonnes contre-mesures et réagit donc de manière excessive.
La recherche sur les causes et le traitement des allergies est l'un des grands défis de la médecine du 21e siècle. Les personnes concernées doivent souvent modifier profondément leur vie quotidienne. C'est ce qui ressort clairement, par exemple, dans le cas d'une allergie aux parfums. Dans ce cas, le corps réagit aux parfums contenus dans les cosmétiques, les déodorants, les lessives, les produits d'entretien ou les sprays d'ambiance. Si ces produits ne sont pas systématiquement évités, des réactions allergiques peuvent se produire. La recherche de cosmétiques et de produits de soins appropriés est donc une tâche particulièrement ardue.
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