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Un chocolat très fruité, sensuel et fleuri: un massepain de roses doux et parfumé à base de massepain d'amandes, d'huile de rose et d'eau de rose repose sur une ganache séduisante aux fruits rouges et aux framboises, créée avec de véritables framboises et une délicieuse couverture de framboises. La couleur éblouissante et la saveur fruit...

Un chocolat très fruité et fleuri qui fera battre le cœur de votre maman: un massepain à la rose parfumé à base de massepain aux amandes, d'huile de rose et d'eau de rose repose sur une séduisante ganache aux fruits rouges de framboise créée avec de vraies framboises et une délicieuse couverture de framboise. Le tout est recouvert ...

Une sublime gelée de rhubarbe sous une couche crémeuse de skyr créée avec la version islandaise du yaourt au lait acidulé, rehaussée de vanille et d'un trait de citron. Au fond, une mousse crémeuse au chocolat au lait et à l'avocat, un contraste fin et non sucré avec le skyr fruité et doux comme un oreiller à la rhubarbe. Le tout est recouvert d'un délic...

Un régal pour l'âme: un rêve chocolaté croustillant et craquant, fourré de nougat aux amandes caramélisées, fabriqué à partir d'amandes caramélisées. Garni d'un peu de chocolat blanc et de nombreuses gaufrettes croustillantes. Enrobé d'une fine couche de chocolat au lait et recouvert de caramel de couverture. Croustillant, caramélisé et pourtant pas trop ...

Une couche de mascarpone rehaussée de praliné aux amandes, de chocolat blanc et de véritable vanille Bourbon, avec une deuxième couche intense de chocolat au café composée de chocolat noir, d'une couverture de café, de café Zotter fraîchement moulu provenant de notre torréfaction interne et d'une généreuse pincée de rhum, recouverte sur le dessus ...

L'effervescence du vin rouge: Il coule dans une ganache au chocolat douce comme un bonbon, comme un vin rouge bleu Zweigelt intense. La ganache a été créée à partir de chocolat noir et d'une couverture de riz blanc végétalienne, rehaussée de vanille, et le tout est recouvert de chocolat noir, et entièrement végétalien...

Chocolat noble amer fourré à la crème de whisky. Elégant et dominant: Le whisky styrien David Gölles fait une entrée remarquée dans une ganache au chocolat noir recouverte d'encore plus de chocolat noir. Un whisky élégant et intense distillé en 2012 à partir d'épeautre régional et de fûts de chêne affinés, avec une belle épice et des notes sophistiquées...

Chocolat alcoolisé fourré d'une ganache au chocolat au whisky, dont les arômes fumés se marient parfaitement avec le chocolat noir. Un goût fort et un cadeau savoureux pour tous les papas...

Un peu de cognac infuse une ganache au chocolat noir à la saveur équilibrée et intense. Et en accord avec sa finale, dominée par des notes de grains de café torréfiés, cette belle création est enveloppée d'une couverture de café. C'est tout à fait logique, car ici, chez Zotter, nous fabriquons même notre propre café dans notre torréfaction interne...

Un nougat blanc à base de sucre de fleurs de coco, de noix de coco râpée, de véritable beurre de cacao et de boisson de riz à la place du lait. Entièrement végétal et végétalien, il est complété par de la vraie vanille...

Un doux remerciement pour tous les employés qui donnent toujours le meilleur d'eux-mêmes. Un classique à base de noix qui célèbre la diversité et l'innovation. Nous fabriquons trois nougats différents à partir de noix fraîchement torréfiées, une couche de nougat aux noix, un nougat innovant aux graines de courge verte et un nou...

Un véritable concentré de saveurs! Une ganache au café crémeuse et légèrement sucrée avec un arôme de café percutant, mélangée à du chocolat noir et à un soupçon de lait. Elle est enrobée d'une fine couche de chocolat blanc et recouverte d'une couche de chocolat noir...

Les figues au porto sont un classique des desserts ou des cocktails, et maintenant elles sont également proposées sous forme de chocolat de dessert. Un porto portugais Ruby Reserve de Romariz au goût extrêmement fruité, mûri en fûts de chêne, coule dans une ganache au porto noir très crémeuse. Des morceaux de figues marinées dans du porto, qui app...

Chocolat noir au lait rempli de noix. Un crescendo d'arômes de noix. Un praliné aux noisettes tendrement fondant, composé de nombreuses noisettes noires grillées et de pur beurre de cacao, rehaussé de morceaux de noix de cajou, d'amandes et de noisettes grillées et d'un soupçon de cannelle et de vanille Bourbon. Il est recouvert d'une fine couche de choc...

Une barre aux fruits violets avec une fantastique saveur de cassis, créée à partir de cassis, de beurre de cacao pur et de sucre de canne brut sucré. La belle couleur et la forte saveur de baies sont créées naturellement par de nombreux raisins de Corinthe. Une authentique saveur de baies, merveilleusement fruitée, sucrée et rafraîchissante à la fo...

Un substitut végétalien du chocolat au lait à base d'avoine avec une saveur très chocolatée grâce à sa teneur en cacao de 50%. Côté saveurs, l'avoine reste subtile et en arrière-plan mais développe une douceur naturelle, soulignée par le sucre de canne brut, un soupçon de cannelle et de vanille...

Chocolat noble amer avec ganache Marc de Champagne. Glamour choc: une ganache classique à base de chocolat au lait et de chocolat noir, rehaussée du meilleur distillat de champagne créé par Fleury, le premier producteur de champagne au monde à avoir obtenu la certification Demeter. Bien entendu, la seule chose qui convienne à la progéniture d'un...

est un chocolat au lait extra noir fourré de massepain et d'amaretto contient de l'alcool. Le chocolat a un goût crémeux unique...

Si rafraîchissante: une purée de citron maison merveilleusement parfumée, faite à partir de citrons d'Amalfi aromatiques, mélangée à du chocolat noir et à une couverture de riz blanc. Le tout est recouvert d'une couche de massepain délicieusement doux rehaussé de sauge et enrobé d'un riche chocolat noir d'une teneur en cacao de 70 %...

Incroyablement chocolatée et tendrement fondante. Une mousse moelleuse fourrée d'un chocolat noir à haut pourcentage, elle fond immédiatement tout en débordant d'arômes chocolatés. Elle est recouverte d'un chocolat noir classique à 70% de cacao. Doux et sucré à l'extérieur et intense à l'intérieur, un pur plaisir chocolaté! Pour les amateurs de ...