Spielberger Bulgur d'épeautre bio: Unité: 500 g
En accompagnement, pour les salades ou les galettes
Vue à 360°
: Description:
Bulgur d'épeautre biologique Spielberger. Pour le boulgour d'épeautre, le grain d'épeautre entier est délicatement brisé par l'eau et la chaleur. Le processus de séchage qui s'ensuit permet au grain de développer pleinement sa saveur atypique avant d'être broyé grossièrement dans le moulin. Utilisez le boulgour d'épeautre pour une cuisson rapide en accompagnement, pour des salades ou des galettes.
Recette: Salade de boulgour
Préparez 250 g de boulgour d'épeautre selon la recette de base. Hachez ½ poivron rouge et ½ poivron jaune, 1 concombre, 2 tomates, ½ oignon et mélangez-les au boulgour. Assaisonnez avec du vinaigre, de l'huile, du sel, du poivre, des herbes fraîches et laissez reposer un moment.
Nom original produit:
Dinkel Bulgur
EAN / GTIN:
4022381182201Poids d'envoi:
519 g par pièce
Utilisation:
Recette de base: Versez 1 ½ fois la quantité d'eau sur le boulgour d'épeautre, salez légèrement et portez à ébullition. Laissez gonfler à feu très doux pendant environ 10 minutes.
Ingrédients:
Épeautre issu de l'agriculture biodynamique.
L'épeautre est un type de blé.
Allergènes:
épeautre
Informations supplémentaires:
Conservez-les dans un endroit frais et sec.
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 1455 kJ / 344 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 2,4 g |
| - dont acides gras saturés | 0,4 g |
| Glucides | 62,9 g |
| - dont sucres | 0,6 g |
| Protéines | 13,2 g |
| Sel | < 0,01 g |
Certificats
Organisme de contrôle bio
Les produits biologiques de la marque Spielberger
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-007.
Agriculture UE / non UE
Distributeur:
Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim
info (arobase) spielberger-muehle [point] dewww.spielberger.de
