Soyana Tamari nama bio: Unité: 350 g
Fermenté dans du bois de cèdre
Vue à 360°
: Description:
Soyana Tamari nama biologique. Cette sauce de soja est fermentée dans des fûts en bois de cèdre selon une ancienne tradition japonaise, sans blé et sans traitement thermique supplémentaire. « Nama » signifie « cru » en japonais: la sauce n'est pas pasteurisée afin de préserver ses propriétés naturelles. Il en résulte une saveur umami intense et ronde, la référence absolue parmi les sauces de soja.
Nom original produit:
Nama-Bio Tamari
EAN / GTIN:
7610612001376Poids d'envoi:
660 g par pièce
Ingrédients:
Eau de source de montagne, graines de soja entières*, sel marin, koji (Aspergillus oryzae)
* De agriculture biologique certifiée.
Allergènes:
graines de soja entières
Informations supplémentaires:
Non pasteurisé.
À conserver au frais.
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 366 kJ / 86 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 0 g |
| - dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 6,7 g |
| - dont sucres | 0 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 15 g |
Distributeur:
Soyana A.W. Dänzer, Turmstr. 6, CH-8952 Schlieren
shop (arobase) soyana [point] chshop.soyana.ch
