Sonnentor du Catégorie "Aliments Naturels › Herbes & Épices › Mélanges › Asiatique". Tri: Nom du produit alphabétiquement:

Ce mélange coloré à base de carottes, de coriandre, de gingembre et de divers autres ingrédients a un caractère savoureux. La composition d'épices convient au poisson, à la viande blanche, à la volaille ou aux légumes...

est un mélange d'épices coloré à base de fleurs. Des ingrédients tels que les carottes, la coriandre ou le gingembre confèrent à ce mélange coloré un arôme polyvalent. Des épices comme le poivre, le curcuma et la noix de muscade lui confèrent un caractère épicé. Essayez ce mélange avec des plats de riz, du poulet, de l'agneau, des légumes...

Les légumes fermentés n'enrichissent pas seulement la cuisine asiatique. Ce mélange d'épices vous ouvre d'innombrables possibilités. Que vous utilisiez l'ancienne technique de conservation qu'est la fermentation pour préparer le classique coréen épicé et aigre du chou chinois et du radis ou que vous imaginiez vos propres recettes créativ...

La recette de ce classique des épices provient de l'Empire du Milieu. Comme son nom l'indique, il se compose de seulement 5 ingrédients. S'adapte presque toujours: du wok à la poêle à nouilles...

Un mélange d'épices aromatiques avec de l'ail, du gingembre et de l'anis étoilé et un soupçon de douceur fruitée. Il convient parfaitement comme base pour les marinades: Il suffit de le mélanger à de l'huile et de l'étaler sur du tofu ou de la viande, par exemple. En un rien de temps, vous obtiendrez un excellent assaisonnement pour ...

Un mélange d'épices inspiré de la cuisine indonésienne. Avec des oignons, du gingembre et du curcuma, il convient parfaitement aux plats rapides et simples du style nasi ou mie goreng, c'est-à-dire du riz frit ou des nouilles frites. Il suffit de faire sauter des légumes et d'assaisonner avec Easy Goreng - et le tour est joué!...

Inspiré de la cuisine japonaise, ce mélange d'épices est exactement ce qu'il faut pour ajouter des saveurs umami prononcées aux plats en un rien de temps. La composition à base d'algues, de tomates et de champignons ajoute non seulement de la saveur, mais aussi de l'attrait visuel. Pour aromatiser, compléter ou décorer des bo...

Ce mélange coloré à base de carottes, de coriandre, de gingembre et de divers autres ingrédients a un caractère savoureux. La composition d'épices convient au poisson, à la viande blanche, à la volaille ou aux légumes...

Le curcuma, la cardamome, la muscade et diverses autres épices révèlent déjà que cette préparation à base de fleurs d'épices biologiques peut être une épice de curry. Le mélange s'harmonise dans les soupes au curry de noix de coco, les soupes de lentilles, les currys et les légumes au wok avec des noix de cajou...

est un mélange d'épices biologiques. Le tofu mérite une préparation particulièrement soignée. Les épices pour tofu sont aussi diverses que la culture alimentaire asiatique et donnent au tofu une touche raffinée. La coriandre, le curcuma et la citronnelle s'harmonisent particulièrement bien. L'épice sent frais et rappelle le curry oriental. Outre les notes épicée...

Le terme "umami" vient du japonais, signifie "savoureux" et se réfère à la cinquième saveur. Adapté aux soupes, aux ragouts, aux sauces et aux sautés, Sonnentor Umami affine les plats épicés de manière polyvalente et modifiable...