Herbaria Épices Méditerranée

Sel assaisonné pour les plats de poisson méditerranéens, les fruits de mer, les pâtes par exemple, les pâtes au saumon, les légumes, la bruschetta et la sauce tomate. Un voyage culinaire en Méditerranée grâce à des flocons de tomate aromatiques, de fins morceaux d’olive et une subtile note d’agrumes. Le tout rehaussé d’une t...

Un mélange d'épices biologique idéal pour un risotto raffiné, des pâtes fraîches ou des plats à base de champignons. Ce mélange révèle également toute son élégance dans les vinaigrettes méditerranéennes ou sur du pain grillé accompagné d'une tartinade aux champignons ou au fromage. Une sélection raffinée de champignons comestibles d’exce...

Sel biologique assaisonné pour les pizzas, les pâtes italiennes traditionnelles et les plats à base de légumes. Ce mélange finement équilibré transforme également la bruschetta, les antipasti ou une simple salade de tomates et de mozzarella en un véritable délice. Des flocons de tomates mûries au soleil ont été savamment assaisonnés...

Mélange d'épices biologiques pour les antipasti frits, les ragoûts méditerranéens, les salades colorées, les légumes rôtis au four tièdes, ou encore pour mariner des champignons et des légumes. Tous les ingrédients ont été délibérément laissés en morceaux grossiers ou entiers. Lorsqu’ils sont fraîchement broyés dans un mortier, les huiles ess...

Sel biologique destiné aux viandes poêlées ou grillées, aux filets de poisson, aux plats cuits au four ou à la poêle, ainsi qu’aux plats méditerranéens à base de pâtes, de riz et de légumes. Cet assaisonnement polyvalent confère également au couscous et à la polenta, ainsi qu’aux sauces onctueuses et aux tartinades estivales à b...