BioVegan Gelée édulcorante hypocalorique bio 4:1: Unité: 200 g
Pour 800 g de fruits
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: Description:
BioVegan Kalorienarme Geliersüße 4:1. Parfait pour la table du petit-déjeuner pour ajouter une saveur fruitée au yaourt, aux shakes ou aux desserts. L'édulcorant gélifiant à base d'érythritol biologique est presque exempt de sucre et de calories et peut être utilisé dans un rapport de 4 pour 1. Avec un paquet (200 g), vous pouvez transformer 800 g de fruits en une pâte à tartiner naturellement fruitée. La gélification hypocalorique en toute simplicité!
Préparation: Informations importantes pour une réussite parfaite:
- Placez une assiette au congélateur pour le test de gélification.
- Lavez soigneusement les fruits, égouttez-les, épépinez-les si nécessaire et coupez-les en petits morceaux.
- Faites bouillir les bocaux et les couvercles.
Préparation
- Mettez le contenu du sac et les fruits préparés dans une casserole.
- Mélangez le tout et portez à ébullition en remuant.
- Laissez cuire pendant 4 minutes (le temps de cuisson ne commence que lorsque tout le mélange est bouillonnant).
- Testez le gel: Prenez une cuillère à soupe du mélange de fruits chaud et déposez-la sur la plaque congelée. Laissez-la refroidir. Si la masse n'est pas encore assez ferme, laissez cuire le mélange un peu plus longtemps. Répétez ensuite le test de gélification.
- Versez le mélange bouillant dans de petits bocaux stériles jusqu'à ras bord, fermez hermétiquement et posez le couvercle pendant 5 minutes.
- Convient aux pâtes à tartiner à base de fruits solides - pas aux gelées.
- Travaillez de manière particulièrement propre en raison de la conservation moindre par rapport aux confitures à teneur normale en sucre. Les objets de travail ainsi que les couvercles et les verres doivent donc être ébouillantés.
- Utilisez l'ensemble de l'emballage en une seule fois afin de maintenir un mélange optimal. Si l'emballage est ouvert, il faut bien le secouer avant de l'utiliser.- N'utilisez qu'un maximum de 2 sachets par cuisson. Ne remplissez la casserole qu'à moitié.- Effectuez toujours le test de gélification, car le résultat peut varier en fonction de la casserole, de la cuisinière, etc.
- Conservez les pots entamés au réfrigérateur et utilisez-les dans les jours qui suivent.
- L'érythritol biologique peut cristalliser dans les pots ouverts après quelques jours. Il ne s'agit toutefois pas d'un signe de détérioration, mais d'un processus naturel. Lorsque la pâte à tartiner est à nouveau bouillie, les cristaux se dissolvent à nouveau.
Nom original produit:
Kalorienarme Geliersüße 4:1
EAN / GTIN:
4005394200346Poids d'envoi:
207 g par pièce
Ingrédients:
Édulcorant: érythritol*, sirop de riz*, gélifiant: pectine de pomme, régulateur d'acidité: citrate de calcium.
* Issu de l'agriculture biologique certifiée.
Informations supplémentaires:
Astuce: Remplissez les petits bocaux de pâte à tartiner aux fruits qui s'utilisent rapidement.
Sans gluten. Végétalien.
A conserver dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur.
Peut avoir un effet laxatif en cas de consommation excessive.
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 92 kJ / 22 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 0,0 g |
| - dont acides gras saturés | 0,0 g |
| Glucides | 97,0 g |
| - dont sucres | 1,2 g |
| Fibres alimentaires | 2,0 g |
| Protéines | 0,0 g |
| Sel | 0,08 g |
Certificats
Organisme de contrôle bio
Les produits biologiques de la marque BioVegan
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-006.
Agriculture UE / non UE
Distributeur:
Bio Vegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld
info (arobase) biovegan [point] dewww.biovegan.de
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