Bauck Wunderbrød sans Avoine Mélange pour Pâtisserie Bio, sans gluten: Unité: 550 g
Mélange pour pain sans gluten sans farine ni levure
Vue à 360°
: Description:
- Mettez le mélange dans un bol, mélangez-le avec 500 ml d'eau froide et laissez-le tremper pendant 15 minutes.
- Façonnez ensuite la pâte en un pain ovale avec les mains mouillées et placez-la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Placez la plaque sur l'étagère centrale du four froid et faites cuire à 200°C en chaleur supérieure et inférieure pendant 80 minutes.
- Laissez refroidir complètement avant de découper.
Nom original produit:
Wunderbrød ohne Hafer
EAN / GTIN:
4015637017839Poids d'envoi:
562 g par pièce
Ingrédients:
Graines* (graines de tournesol*, sésame*, graines de lin moulues*, graines de lin*, graines de courge*, graines de courge moulues*, graines de chia* (Salvia hispanica)*, flocons de riz complet*, flocons de sarrasin complet sans gluten*, enveloppes de psyllium moulues*, sel gemme.
* Issu de l'agriculture biologique certifiée.
Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque, de moutarde et de lupin.
Allergènes:
sésame
Informations supplémentaires:
Conserver dans un endroit frais et sec.
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 1928 kJ / 463 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 27,0 g |
| - dont acides gras saturés | 3,8 g |
| Glucides | 33,0 g |
| - dont sucres | 0,7 g |
| Fibres alimentaires | 11,0 g |
| Protéines | 18,0 g |
| Sel | 1,5 g |
| Magnésium | 242 mg (VNR1: 65%) |
| Fer | 5,3 mg (VNR1: 38%) |
| Acides gras oméga-3 | 4,4 g |
(1)Pourcentage de l'apport de référence selon le Règlement (CE) 1169/2011,
VNR = Valeur Nutritionnelle de Référence
Certificats
Organisme de contrôle bio
Les produits biologiques de la marque Bauck
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-007.
Agriculture UE / non UE
Distributeur:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (arobase) bauck [point] dewww.bauck.de
