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Les graines de moutarde noire sont grillées dans du ghee au début de la cuisson et utilisées dans une variété de plats. Elles constituent également une épice de conservation très appréciée. Les graines de moutarde enrichissent la cuisine ayurvédique et asiatique moderne de leur saveur piquante, typique de l'huile de moutarde...

Les flocons de levure peuvent être utilisés partout où l'on utilise du fromage râpé. Pour les pâtes, les gratins, les sauces, les soupes, le risotto, les wraps. Comme vous pouvez le constater, la liste est longue et délicieuse. Vous pouvez même faire fondre de la levure avec les flocons. Dans la cuisine végétalienne, elle est souvent util...

La ciboulette est séchée et coupée en petits rouleaux. Cette herbe culinaire séchée peut être facilement combinée avec de nombreuses autres épices. La ciboulette est souvent utilisée pour les salades ou les produits laitiers tels que le fromage blanc, la crème aigre ou les pâtes à tartiner. Elle agrémente également les plats fraîchement préparés...

Au Moyen-Âge, la tomate était appelée pomme du paradis. Pourtant, il n'y a rien d'interdit dans ce fruit gorgé de soleil. Mélangez les fruits secs dans les entrées italiennes telles que la bruschetta et la caprese, le pesto, les pâtes et les huiles...

dans la grande boîte de 160 g pour le consommateur en vrac. Avec les flocons de tomates, vous n'avez pas besoin de couper les tomates, mais vous ne devez pas pour autant renoncer à leur arôme incomparable. Les flocons peuvent être utilisés pour affiner des classiques tels que la bruschetta, la carprese, le pesto et les pâtes, mais aussi pour aromatis...

dans la grande boîte de 180 g. Ce tubercule, tout comme le galanga et le curcuma, appartient à la famille du gingembre et tous ont une saveur épicée. Le gingembre et le curry sont souvent associés et surtout utilisés dans la cuisine asiatique. Son arôme citronné contraste également avec les plats sucrés. N'hésitez pas à expérimenter...

dans un emballage en vrac familial de 1 kg. Ce tubercule, tout comme le galanga et le curcuma, appartient à la famille du gingembre et a une saveur épicée. Le gingembre et le curry sont souvent associés et particulièrement utilisés dans la cuisine asiatique. Son arôme citronné donne aux plats sucrés un contraste piquant...

dans la boîte de conservation avec un contenu de 400 g. Les graines de moutarde sont principalement utilisées pour les marinades, le marinage des légumes et l'assaisonnement des sauces épicées. En raison de leur goût piquant, les graines de moutarde peuvent également être ajoutées aux salades, à condition d'être utilisées avec parci...

dans un emballage en vrac familial de 1 kg. Les graines de moutarde sont principalement utilisées pour les marinades, le marinage des légumes et l'assaisonnement des sauces épicées. En raison de leur goût piquant, elles peuvent également être ajoutées aux salades, à condition d'être utilisées avec parcimonie...

en boîte de 180 g. Cette épice convient aux viandes et aux poissons, aux plats de gibier, aux soupes et aux ragoûts. Mais les biscuits de Noël, le pain d'épices et les salades de fruits bénéficient également de sa douceur épicée. Le piment ou le quatre-épices est également utilisé dans une variété de sauces, de marinades, de légumes et dans...